Ngắm hoa Tam Giác Mạch - Offroad Bát Đại Sơn - Trekking Phố Là - chinh phục cực Bắc Lũng Cú - gửi tì

" Em rất ngưỡng mộ ĐẠI DANH của bác KaoSơn đã có một bài rất hay về Chợ tình Khâu Vai. Bài này em thì vẫn chưa đọc nhưng nghe giang hồ đồn thổi là rất phê phê con tê tê. Bác nào có link bác Kao Sơn về bài này gửi cho em với. Cảm ơn! "
Sau đây tôi xin Giới thiệu( sưa tầm ) về chợ tình Khâu Vai:
Chợ Khâu Vai ban đầu họp không có người mua, không có người bán. Họ đến đây chỉ nhằm để nhìn bóng dáng mà lòng mình đã trao thương gửi nhớ.
Chợ chỉ họp mỗi năm một lần vào ngày 27 tháng 3 âm lịch tại xã Khâu Vai, huyện Mèo Vạc
Truyện kể rằng, ngày xưa có một đôi trai gái thuộc hai bộ lạc yêu nhau. Người con gái rất xinh đẹp, bộ lạc của cô không muốn cô lấy chồng sang bộ lạc khác; còn bộ lạc bên chàng trai lại muốn cô về làm dâu bộ lạc của mình. Chính vì vậy mà hiềm khích giữa hai bộ lạc xảy ra. Mối thù của hai bộ lạc càng nhân lên khi tình yêu của họ càng thắm thiết. Một ngày kia, khi người con trai đang ngồi với người yêu của mình trên núi thì nhìn thấy cảnh tượng hai bộ lạc đang đánh nhau rất quyết liệt ở phía dưới. Họ biết tình yêu của họ là nguyên nhân chính. Để tránh đổ máu giữa hai bộ lạc, hai người đau đớn quyết định chia tay và hẹn sẽ gặp nhau mỗi năm một lần đúng vào ngày ấy. Địa điểm gặp nhau tại nơi họ vẫn thường hò hẹn - Khâu Vai. Dần sau đó, Khâu Vai trở thành nơi hò hẹn chung cho tất cả những người yêu nhau trong vùng.
Chợ Khâu Vai ban đầu họp không có người mua, không có người bán. Họ đến đây chỉ nhằm để nhìn bóng dáng mà lòng mình đã trao thương gửi nhớ. Nếu gặp lại người xưa thì trò chuyện cho thỏa lòng nhớ mong; nếu chưa biết thì làm quen, kết bạn. Bất kể tuổi tác, già hay trẻ. Họ mang đến đây thức ăn sẵn, khi đến bữa bỏ ra cùng ăn với nhau gói cơm nếp, củ sắn, miếng bánh... tất cả đều là sản phẩm tự làm mang đi từ nhà và những bữa ăn như vậy càng làm cho họ có thêm những giờ phút hạnh phúc bên nhau.
Là người ở xa, người ta đến chợ từ chiều hôm trước để sáng sớm hôm sau đã có mặt ở chợ. Họ chờ đợi suốt một năm ròng cho nên tâm trạng của người đi chợ thật háo hức. Sáng sớm là lúc họ dớn dác tìm nhau. Người tìm được bạn rồi thì trò chuyện với nhau không dứt. Người chưa tìm được bạn thì bồn chồn ngóng đợi, mỏi mắt chờ mong. Còn những người mới đến lần đầu để tìm bạn thì muốn nhanh chóng tìm được một người bạn để tâm tình. Khi có bạn rồi cũng là lúc họ say đắm bên nhau...
Buồn nhất là lúc chiều về, lúc họ phải chia tay, thật bịn rịn chẳng muốn rời nhau. Dẫu sao, sự hội ngộ đã để lại trong họ một điều gì đó rất thiêng liêng. Với đôi bạn trẻ biết đâu năm đó họ sẽ nên vợ nên chồng, hoặc có khi phải hẹn nhau chợ phiên năm tới...
Khoảng chục năm trở lại đây, do nhu cầu cuộc sống nên ngày chợ họp ngoài việc hò hẹn, gặp gỡ, người ta mang cả hàng hóa đến bán ở chợ. Do vậy đến chợ Khâu Vai, bạn cũng có thể mua, bán, trao đổi những sản vật. Hy vọng, Khâu Vai sẽ mang lại cho bạn những hoài niệm về một địa danh gắn với câu chuyện tình đã đi vào huyền thoại...
( Sưa tầm)
TB : Mong được một lần tới Khâu Vai huyền thoại

Bài thơ hay về Chợ Tình Khâu Vai:
( Sưa tầm)

1. "Bồi hồi xuống chợ tìm anh
Niềm thương nỗi nhớ một năm đã đầy
Mặt trời vừa vén sương dày
Một năm dồn lại một ngày - Khau Vai" ​

-------------------------------​

2. "Hàng nhiều, bước dửng dưng qua,
Em côi cút giữa thiết tha cuộc đời
Mong hoài, anh kịp tới nơi
Một năm đất khát gặp trời mưa xuân"
Thế rồi, chuyện gì xảy ra cũng có hồi kết thúc:
"Nhìn nhau trao nhẫn, trao khăn
Mặt trời ý tứ lùi dần vào mây,
Chưa gì đã phải chia tay
Năm sau hẹn nhé - một ngày Khau Vai"

-------------------------------​

3. Chợ Cưới Tam Nông - Khâu Vai
Chân em len giữa chợ vui
Chợ tình Khau Vai
Bao nhiêu đôi lứa nhớ lời buồn thương
Nhớ anh như nhớ rẫy nương
Lại như trầu thuốc vấn vương đến già
Thương anh vượt nẻo đường xa
Nậm ban dốc dựng, Tát ngà vực sâu".

-------------------------------​

TB: Mong một lần được đến chợ Khâu Vai/ Để tìm lại những gì đã mất./ Tay tìm tay. / Mắt tìm mắt./ Yêu thương tìm yêu thương...vẫn mong những đôi trai gái lỡ duyên nhớ ngày vượt núi tìm nhau: Nếu Khau Vai lỡ hẹn phiên này/ Em sẽ chờ phiên khác?
Được xadieu_2000 sửa chữa / chuyển vào 16:06 ngày 11/03/2008

Chào bác "Xà điểu"!!
Đã mon men favorite topic của bác từ mấy trang đầu, kết nhất trong những tour 30-4 trên forum này! vì lục tỉnh vẫn là mục tiêu của em từ lâu rồi! Em cũng lỡ rất nhiều vụ phượt hấp dẫn của nhóm F69 của em, nên hôm nay phải mạnh dạn sang đây đặt gạch ngay, không mấy hôm nữa các bác khoá sổ thì em lại "ngàn thu ôm hận!!" Các bác gật đầu cho em mừng cái!
Em đăng ký 1 xế 1 ôm, xe dự kiến có thể là Future!
Kinh nghiệm bản thân thì cũng khiêm tốn thôi ạ, 1 số vụ đi Đồng Văn, leo Fan hay Xuyên Việt thì ko đi xe máy toàn bộ, (em chỉ kể các chuyến bụi thôi, còn du hí nghỉ mát hay học hành thì ko xét ah!) còn lại em và xế đã đi Pac po Cao Bằng - Lạng Sơn, 2 lan Mai Châu - dọc Sông Mã, ngược Hà Tĩnh, hay các vụ bé bé 2 ngày như Yên tử, đền Hùng, Hồ Núi Cốc, Cát Bà,.... thì ko tính. Xế của em cũng khá vững tay các bác ạ!
Hi vọng các bác cho nhập đoàn! luôn theo dõi tiếp topic của các bác chờ ngày đi off!
Uyên :0983110782!!
Cảm ơn các bác nhiều nhiều!

Hic hic... buồn cho mối tình ngang trái.
Không biết đi chuyến này có tìm được anh trai bản nèo không chứ chuyến trước em suýt "phải lòng" anh H''mông ...

Tuần này ngày thứ 7 và chủ nhật ( 15/3 - 16/3) mình sẽ Thân Chinh Tiền trạm một đoạn trong Cung Lục Tỉnh : ( đỡ vật ...)

Lịch trình Tour HBB ?" Na Hang 2 ngày:[/center​

]-
Thời gian: 2 ngày
? Đi sáng thứ 7 ngày 15/3
? Về tối chủ nhật ngày 16/3
- Phương tiện:
Xe máy
- Kinh phí:
Đang tính toán
- Quảng đường: ( Kết hợp đi vòng vèo khoảng 500 ?" 750km)
? HN ?" TN ?" HBB: Xe máy 210km
? HBB ?" Na Hang: đi thuyền ( 3h)
? Na Hang ?" Tuyên Quang ?" TN ?" HN: Xe Máy khoảng 250km
- Lịch trình và thời gian:
Xuất phát 5h sáng ở HN
Ngày 1:
Hà Nội - Hồ Ba Bể ( 210km)
Hà Nội ?" Thái Nguyên - Bắc Kạn - Phủ Thông - Chợ Rã - Bản Bó Lù ?" HBB
Ngủ đêm tại bản Bó Lù
Ngày 2: HBB ?" Na Hang
Na Hang ?" Chiêm Hoá ?" Hàm Yên ?" Tuyên Quang ?" QL2 - Phủ Thọ - HN.
Chi tiết HBB ?" Na Hang :
- Bản Bó Lù ?" HBB ?" Thác Đầu Đẳng ?" đi thuyền trên Sông Năng, Sông Gâm ?" Na Hang.
Sơ cua: - Chiêm Hoá: Thác Bản Đa ?" Trung Hà ?" Chiêm Hoá
​

Ẩm thực:
- Bắc Kạn : rau bò khai, dúi, rượu ngô Ba Bể, Bánh gio Bắc Kạn, Chân giò hầm, Tôm chua Ba Bể, Bánh Coóc Mò, Cơm Lam Cao Kỳ, Bánh lá ngải ( địa phương còn gọi là Pẻng khỉ mạ), Bánh tải, Bánh khảo., Bánh Quai chảo ( tiếng dân tộc gọi là XU HÉC), Bánh gai, Xôi, Xôi nhân trám, m ật ong r ừng.
- Na Hang: cá chiên, cá lăng, cá quất, thịt thú rừng, cầy hương, thịt chua Na Hang( xào). chè shan, rượu xáp ong, Cam sành Hàm Yên
- Cơm Lam muối vừng
- Măng: trong đó có món măng mai nướng trên than hồng
- Xôi ngũ sắc
- Mật áo
- Rượu ngô Na Hang
- Bánh tày, bánh lẳng
- Chè
- Một số loại rau rừng

Rượu Rượu đây! Một thú chơi tao nhã không thể thiếu trong chuyến Phượt.
" Phượt mà không rượu không phải Phượt gia "
Nói không ngoa Rượu là một phần tất yếu của cuộc sống.
Truyền thuyết rượu ngô Ba Bể:
- Chuyện kể rằng:
Ngày xửa ngày xưa, khi mà trên trái đất này chỉ có Ađam và Êva, họ còn chưa biết làm thế nào để có thêm chúng ta nữa...
Một hôm, Ađam và Êva cùng đi vào rừng tìm quả ngon để ăn và nước suối mát để uống. Họ đi mãi, đi mãi cho đến khi quá mệt, mệt đến nỗi mà họ ngã xuống và lịm đi...
Đến lúc tỉnh lại, Ađam thấy mình đang nằm bên cạnh một vũng nước. Khát quá, Ađam và Êva vội vục một ngụm, rồi hai ngụm..., ba ngụm... Không lâu sau, người Ađam và Êva rạo rực cả lên... Hình như có điều gì thôi thúc trong lòng, đến nỗi mà tình cảm trào dâng không thể kiểm soát được...
Rồi Ađam và Êva nhìn nhau âu yếm, say đắm... và... con người trần tục cứ nối tiếp được sinh ra cho đến tận ngày nay.
Vũng nước mà họ uống ở dưới một gốc cây. Quả rụng xuống lâu ngày lên men thành thứ nước giống như rượu chúng ta uống ngày nay...
Rượu Khưa Quang bí quyết riêng của người Dao vùng Hồ Ba Bể
( Trích báo điện tử Bắc Kạn)
Ai lên Bắc Kạn, nhất là Ba Bể đều được nghe kể đến một loại rượu của người Dao được ủ bằng men lá. Nếu một lần được uống chắc hẳn bạn sẽ không quên được hương vị đậm đà và rất riêng biệt đối với các vùng quê khác đó là rượu Khưa Quang của người Dao vùng Đồng Phúc (Ba Bể).
Bản Khưa Quang có khí hậu quanh năm mát mẻ cùng với nguồn nước thiên nhiên trong lành và bí quyết riêng của đồng bào Dao đã tạo nên hương vị đặc trưng của rượu. Phương pháp nấu rượu Khưa Quang phức tạp và kì công hơn nhiều so với cách nấu rượu thông thường. Người dân bản xứ nấu bằng phương pháp cách thuỷ.
Ngoài việc tuân thủ theo đúng quy trình nấu rượu thì phụ gia đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên những mẻ rượu ngon đặc biệt là men rượu. Khác với men rượu của các vùng quê, men rượu ở đây người dân phải sưu tầm trên 100 loại thảo mộc, để có được một mẻ rượu ngon người ta phải lên rừng hàng nửa tháng mới sưu tầm các loại lá cây cần thiết.
Thế nhưng, muốn có một mẻ rượu ngon phải phụ thuộc vào 3 yếu tố là men rượu, nguồn nước và nghệ thuật chưng cất. Đây là bí quyết riêng của người Dao, ai là con dâu của bản sẽ được truyền cho bí quyết này. Hương vị của rượu Khưa Quang, có mùi thơm đặc biệt, nhẹ nhàng, người uống rượu nếu không chú ý sẽ say lúc nào không biết vì men rượu rất êm, nếu say khi tỉnh lại người uống sẽ không bị đau đầu như những loại rượu khác. Ngoài làm đồ uống, người ta còn ngâm thuốc để xoa bóp, rượu có tác dụng chữa đau lưng.
Hiện nay, rượu Khưa Quang đã có mặt trên thị trường của tỉnh. Tuy danh tiếng chưa được bay xa nhưng hương vị đậm đà của rượu đã được nhiều người biết đến. Người ta đóng thành từng bầu rượu bán cho du khách gần xa. Ai một lần nếm thử xin hãy đừng quên những kỳ công của người đi tìm thảo mộc tạo nên men lá làm đắm say lòng người.
Thôn Khưa Quang, xã Đồng Phúc, huyện Ba Bể mới là loại rượu được mọi người ưa chuộng nhất, vì họ tin rằng: rượu ngô nơi đây được nấu bằng nguồn nước ở lưng chừng núi Phja-Bjoóc - một nguồn nước vô cùng tinh khiết mà thiên nhiên đã ưu ái ban tặng cho vùng đất này.

Anh đi giống hệt em vừa đi tuần trước.
Đường từ thác Đầu Đẳng sang Na Hang,anh có thể chỉ cần đi đò đến chợ Đá Vị rồi đi xe máy tiếp.Tiết kiệm thời gian và quan trọng hơn là tiết kiệm tiền.Nếu đi một mình thì cũng mất tầm 4-500k cho chuyến đò từ thác Đầu Đẳng-Na Hang đó anh ah`.
​