Ngon - bổ - rẻ !!! Tin không ?

Ngon - bổ - rẻ !!! Tin không ?

Phải nói trước không có mọi người lại nghĩ rằng tui post nhầm bài thì chít vì đã có riêng box Ẩm thực rùi mừ ....

Không biết các bạn thì thế nào chứ ngày mới sang đây tôi không thể quen được với cách nấu nướng bên này , chuối cả nải luôn . Rau thì vừa khô vừa cứng , hơn nữa lại chẳng được ngọt như rau ở Việt Nam cho lắm.... Thịt thà thì cũng không được phong phú và nhiều chủng loại ngoài thịt lợn ra thì thịt bò và thịt gà là phổ biến hơn cả . Tuy nhiên , sau 1 thời gian tìm hiểu tôi cũng đã tìm ra được " bí kíp " để đối phó với chúng. Xin giới thiệu với mọi người 1 vài món đơn giản như đan rổ nhé :

1. Muối các loại dưa :
Nếu là dưa của Việt Nam thì khỏi nói rồi , những nếu bạn không có điều kiện thì có thể mua các loại bắp cải, thậm chí cả xu hào có bán trong siêu thị hoặc cửa hàng ( rất rẻ ) . Sau đó thái nhỏ chúng ra nhé, cộng với 2 củ hành tây nữa, thái giống như bạn vẫn xào rau ý . Hoà muối với 1 phần 3 xô nước ( nếu không ước lượng được bạn có thể nếm đừng mặn quá là được ) đổ vào đó 2 muỗng canh dấm và 1 muỗng canh đường . Nhiệm vụ tiếp theo là đổ rau đã thái vào và chờ đợi . Tôi xin lấy cái tên mình để đảm bảo rằng chưa đầy 1 ngày là bạn đã có món dưa chua rôn rốt để ăn kèm với món thịt kho tàu như ở nhà rồi

2. Món nem cuốn rán
Nguyên liệu cần có thì chắc bạn nào cũng biết rồi , tôi chỉ xin góp ý là món nem của bạn sẽ thơm và ngon hơn rất nhiều nếu như bạn cho thêm vào đó 1 ít nấm hương , và nem được rán 2 lần cũng rất giòn. Chú ý đứng cho gia vị gì ngoài mì chính vào nguyên liệu đem trộn trước khi gói , nếu không thì eo ơi sẽ mặn lắm đấy .. lá bánh đa đã có muối sẵn rồi mà ...

3. Hì .. món thứ 3 thì cho nợ nhé, bây giờ chưa thể post lên được, chờ xem mọi người có hào hứng với cái chủ đề này không đã . Ai có thắc mắc gì về cách chế biến các món ăn Việt Nam thì cứ tự nhiên nhé ( nếu gấp có thể alô cho mình theo số 728017198 ) hứa là cái gì bít sẽ hướng dẫn tận tình đấy ... dobrou ...

Nghe ngon quá ! Nước miếng chảy hết ra rồi Hôm nào thấy gấp gấp là phải alô một phát, nhớ cầm máy nhé ! Thanks !

hallo em gái, anh mà có thời gian nấu được mấy món này thì anh lấy vợ lâu rùi hôm nào lên Praha chơi nấu anh ăn thử nhé ! have fun

hiihih , chẳng qua là các bác lười quá thôi chứ thực ra đâu có mất nhiều thời gian

còn bác nào lười nấu quá thì giữ làm bí kíp sau này bảo bạn gái nấu cho mà ăn ..

Sao phải nấu đi quán là xong . nấu nướng làm tri cho mệt ra , tui là tui sợ nấu nướng lắm rồi ............. okie

hôm nay xin trận trọng giới thiệu với các bác món gà rán làm cũng khá nhanh ( bác nào từ ngữ phong phú mời vào đặt tên , chứ cái khoản này em .. chịu ... cứ gọi là ... )
Với nguyên liệu là 1 con gà ( gà non , gà già , hay gà đông lạnh ... chơi tuốt ) đem chặt miếng vừa ăn . Sau đó cho chừng 1 thìa cafe muối vào đảo đều và mang lên rán chín. Rán xong bỏ gà ra đĩa, lấy nửa củ tỏi ra băm nhỏ cho vào chảo , phi vàng lên =====> cho tiếp 2 thìa cafe đường vào + 1 chút nước cho đường tan ( bác nào không ước lượng được mang cái muỗng canh ra mà đong lấy 1 nửa muỗng ) . Khâu cuối cùng là trút gà đã rán vào đảo đều cho thấm đường và tỏi , khi nào thấy gà có màu vàng cánh rán , bắc chảo ra là vừa .... ... ... chúc quý khách ngon miệng...

vote cho mylinh 5* can tội .........khéo tăy nhá , hì hì ì, tớ mà làm con trai tớ phải khăn gói quả mướp xuống chinh phục trái tim cậu mới đc., ng` ta bảo cũng ko sai đâu - con đường đến trái tim các chàng trai phải qua cái dạ dày mà (tớ cũng đã thử hỏi nửa đùa nửa thật mấy ng` bạn - ai cũng gật đầu đồng ý hết như vậy đó nhá)
ừ mà ngoài gà ra dùng sườn lợn cũng okie (hơi nhiều thịt tí cho ngon, ăn ko ngán) , làm y như cậu nói nhưng đến lúc rang tỏi hành ngoài cho đường,mì chính, cho thêm chút dấm ăn thành vị chua ngọt, + chút bột đao đã ngoáy sẵn ở ngoài với nước đổ vào chảo rồi cho sườn vô ăn cũng ngon lém, hihihi,
Toàn tâm hồn ăn uống, ko khéo béo quay ra thì chít

changbietnoigi cũng có vẻ am hiểu wá ta làm vại bia ăn mừng cái sự hợp nhau cai khoản A_U ( ăn uống ) này nhá . Bồ có thích món súp gà hôn . Mình chỉ cách cho , món này có khách mà biểu diễn thì đỉnh lém đấy ... chế biến thì siêu dễ luôn chỉ tội hơi đầu lâu 1 tẹo .. hihihih ....

Bạn dùng súp gà nhé ??? Gặp hôm trời lạnh , vừa ở ngoài về với cái bụng đói , chàng vào nhà và thật bất ngờ khi trên bàn đã bày sẵn 2 chén súp nghi ngút khói .. bạn có thể đoán được chàng của bạn nghĩ gì lúc đó không ? hãy thử xem , bạn sẽ biết ngay mà ...
Chuẩn bị 10 cái nấm hương , 5 chiếc mộc nhĩ lớn tất cả ngâm cho nở rồi thái nhỏ. 3 đến 4 thìa bột sắn hoà với 1 chút nước lạnh cho tan ( ko nghe lời tớ mà hoà = nước nóng là bị vón cục thì ráng chịu ) 2 chiếc đùi gà to, đem luộc ngập nưóc (nhớ cho gia vị vừa ăn vào đấy nhá ) cho đến khi vừa chín tới thì bỏ thịt ra xé nhỏ . Nước luộc gà đem hớt hết váng mỡ , sau đó đổ tất cả nấm hương , mộc nhĩ , xịt gà vào nồi nước dùng . Tiếp tục đổ bột sắn vào , từ từ thôi , vừa đổ vừa nguấy đều tay . Đánh tan 2 lòng đỏ trứng gà và cho vào nồi . Bước cuối cùng là nêm thêm 1 thìa mì chính cho món súp được đậm đà . Món này mình đã làm nhiều rồi và chẳng ai chịu ăn theo đúng cái nghĩa là món khai vị cả , toàn 2 chén trỏ lên thui hà .... hihih