Ngon - bổ - rẻ !!! Tin không ?

Các thành viên khác liệu có được cho bánh về ăn tết không ?

changbietnoigi thiên vị tớ như thế chẳng sợ tớ bị mọi người bụp cho à ? Hihihi ... anyway dù sao cũng dik cái thành ý cho tớ cái bánh chưng của bạn nhé . Để đáp lại thịnh tình Linh tớ sẽ post tặng bạn cách làm 1 vài món nộm mà tớ hay làm nhé ..

Bụp tớ chứ bụp gi? cậu, tư? hôm qua đến năy ăn bánh trưng ngán đến tận cô? rô?i, mău post va?i món nộm cu?a bô? lên đi, xem có giống tớ la?m ko. Tớ va? ML ma? ơ? với nhău thi? hợp pha?i biết nhi? . Gu ăn uống giống nhău ---> béo mập cufng giống nhău luôn (chắc vậy ) hi?hi? .
Nhân dịp năm mới nhân tiện chúc bô? ....năm mới mập hơn năm cuf (i mean - phong độ hơn đó, hihiii). Ối trơ?i đư?ng cấu tớ ......

à? tớ quĂn mẮt, log out rĂ?i bĂy giơ? nhớ lài mẶt viẶc nĂn qufy và?o, hì? mf̣c dù? vĂfn sợ bì cẮu lèm . Chà? là? thẮ nà?y, cẶu cò bì kìp gì? thì? post lĂn hẮt 'i nhà, gư?i qua mail cho tớ cà?ng tẮt (coi như mư?ng tuĂ?i tớ 'i mà?). Tớ muẮn tà?i nhưfng bì kìp cĂa bĂ? trĂn website cù?a tớ (cho nò phong phù hon) - tẮt nhiĂn tớ sèf ghi tĂn tàc già? (ko dàm fn gian 'Ău , sợ bì bĂ? .....bùp, hihì?hì?i) . VẶy ha, nhĂn tiẶn xin phèp trước khĂng 'Ắn khi bĂ? 'òc 'ược ơ? 'Ău 'ò lài bà?o là? tớ hư ko xin phèp trước mà? 'àf ... ThĂi, vui vè? hạ

Nộm ðây​

Thực ra món này ðược gọi là gà xé phay chứ không phải nộm,cơ rưng mừ nó cũng chua chua ngọt ngọt nêm tớ xếp chung nó thuộc vào họ nhà nộm
nguyên liệu là 1 cái ðùi gà to ( lại gà .... ) 1 bát giá ðỗ, 2 quả dưa chuột,rau răm,rau húng con ( hay còn gọi là húng bạc hà ) ,rau ngổ,chanh,tỏi,ớt cay, ðường, gia vị ( bột canh hoặc muối ),hạt tiêu,mì chính
1.Dưa chuột ðem thái lát vừa miếng ,không mỏng quá mà cũng không dày quá nhé ( không ước lượng ðược thì mượn cái thước của ku em ra mà ðo khoảng 2,3mm 1 miếng là ðược ) . Thái xong thì để lại chừng nửa quả ðể trang trí còn không thì trộn tuốt chung với giá ðỗ + 2 thìa cafe gia vị ( tớ ãn mặn nên tốt nhất là nhà ta cứ cho 1,5 thìa trước, nhạt còn chữa ðược chứ mặn thì chịu )+ 4 thìa cafe ðường , 6 thìa nước cốt chanh ( loại chanh ở bên này muốn vắt ðược nhiều nước thì ngâm nước nóng chừng vài phút rồi ðem vắt thì sẽ lắm nước . Trộn ðều tất cả lên ðể 20'' cho ngấm gia vị . Sau đó chắt hết nước đi.
2.Thịt gà sau khi luộc vừa chín tới thì xé nhỏ,trộn với nửa thìa mì chính , 1/3 thìa cafe gia vị , và rau húng thái nhỏ, thêm 1 chút hạt tiêu cho thơm
3.Trộn chung dưa chuột, giá ðỗ,và thịt gà sau ðó cho thêm rau rãm,rau ngổ,ớt thái nhỏ vào và ðảo ðều
4.Bước cuối cùng là bày ra ðĩa và măm măm thôi,nhà mình ai khéo tay thì bày biện với tí dưa chuột và tí hoa ớt cho ðẹp mắt nhá nhấm nháp với tí bia cho sướng cái ðời công dân nào

changbietnoigi ơi , pí kíp thì tớ có nhiều lém , chẳng hay bồ thích loại nào ? Theo tớ bồ có thắc mắc gì thì cứ hỏi , cái gì pít thì tớ sẵn sàng chia xẻ , Chứ tớ chịu , bây giờ bảo ngồi nghĩ ra chắc chết ( chết lâm sàng thôi 2'' sau lại sống típ , hổng phải chết thật đâu ) hihih .. Những món mà tờ post lên chẳng qua là những món khoái khẩu , hay ăn và thấy cũng dễ làm , nguyên liệu mua không quá khó và cũng không phải là đắt .. và quan trọng hơn cả là được pạn pè măm sạch sẽ khẩu phần ăn ...

Hôm qua có 1 tên gọi điện thoại cho tớ hỏi cách nấu món cháo gà, nhân tiện tớ post luôn lên phòng trường hợp có ai đó cũng thích măm cháo gà nhá
1 con gà cho vào luộc chín ( nhớ đập 1 mẩu gừng nướng + 2 thìa gia vị + mì chính vào nồi nhá ) sau đó lọc hết thịt xé miếng vừa ăn (đừng xé nhỏ quá ) để riêng ra 1 cái đĩa . Xương gà đập dập sau đó lại cho vào nồi nước luộc gà đun típ khoảng 5,10'' , gạn thật sạch xương rồi trút 1 bát gạo vào nồi ( gạo đã rang qua với 1 ít mỡ , nếu mà có thời gian ngâm gạo trước khi rang chừng mấy tiếng thì tốt nhất hihihi , hơn nữa đừng có tham mà đong đến mấy bát gạo như là nấu cơm , tại vì nấu cháo gạo sẽ nở lém đấy ) ninh cho đến khi gạo nhừ tơi ra là được . Chú ý là nếm cháo trong lúc còn đang nóng sẽ luôn cảm thấy cháo bị nhạt , vì vậy chờ nó nguội hẳn rồi hãy xem mặn nhạt thế nào nhé ...
Ở nhà chẳng may có ai bị ốm thì các bạn hãy thể hiện sự thương yêu của mình bằng cách này nhá Cho 1 người : 1 cái bát to rộng vành , bỏ thịt gà và hành, tía tô thái nhỏ xuống đáy bát + 1 lòng đỏ trứng gà, sau đó đổ cháo lên trên ... + 1 chút hạt tiêu .......... rồi ực ... ực ... .... đùa vậy thôi , cháo nóng lắm đấy , ăn từ từ kẻo lại bỏng ... ăn xong toát mồ hôi ra là khỏi ngay ý mà ...

hoi bi ngon day nhe
co cach nao lam vua nhanh vua lew nua k ban