Ngon ngon cho bửa cơm gia đình

Bạn là người yêu thích những món ăn ngon với lạp xưởng và cảm thấy ngon miệng hơn rất nhiều khi thưởng thức những món ăn tuyệt ngon này.Và ngay hôm nay,chúng tôi sẽ đem đến cho các bạn một món ăn ngon với lạp xưởng vô cùng mới lạ và đảm bảo cực kì thơm ngon và hấp dẫn.Đấy chính là món lạp xưởng nướng củ hành mới lạ và cũng không kém phần ngon miệng.Ngay sau đây chúng ta hãy cùng nhau khám phá cách thực hiện món ăn này với những nguyên liệu và quy trình khá là đơn giản, bạn hãy thử vào bếp ngay bây giờ nhé!



Lạp xưởng tươi là sản phẩm thực phẩm được du nhập vào Việt Nam từ rất lâu đời. Đây là món ăn mà hầu hết người Việt nào cũng biết đến ngoài cách dùng như một món ăn thông thường sau khi được hấp, nướng hoặc chiên, lạp xưởng còn được dùng như một nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn khác.Đặc biệt trong dịp tết cổ truyền của người Việt.




Lạp xưởng là một món ăn không thể thiếu không những vì có giá trị dinh dưỡng cao, mùi vị thơm ngon mà thời gian bảo quản tương đối dài và dễ chế biến. Thành phẩm của lạp xưởng tạo ra khi ăn phải tạo được cảm quan mềm, dai, có độ đàn hồi cao, có màu đỏ tươi và thơm ngon bắt mắt.



Thông thường nhiều người thường có thói quen chiên lạp xưởng bằng cách đun sôi dầu, sau đó cho lạp xưởng vào chiên. Tuy nhiên với cách chế biến này sẽ khiến cho lạp xưởng của bạn khi ăn sẽ bị khô, đồng thời bị cháy cạnh. Để món lạp xưởng được thơm ngon, khi ăn mềm và vẫn giữ được mùi vị thơm ngon vốn có của nó thì bạn có thể áp dụng những cách chiên lạp xưởng đơn giản.
theo Ẳm thực Sài Gòn