Người bệnh viêm khớp ăn uống như thế nào mới tốt ?

Trong các bệnh lý về xương khớp,trong đó tiêu biếu nhất phải kể đến bệnh viêm xương khớp,là căn bệnh làm cho người bệnh có những cơn đau nhức rất khó chịu,làm cuộc sống của người bệnh bị xáo trộn.Chỉ cần người bệnh cửu động nhẹ nhàng thôi sẽ làm cho vùng xương và sụn khớp cạ vào nhau từ đó gây nên những cơn đau nhức khó chịu và nguyên hiểm hơn có thể làm cho người bệnh bị tàn phế suốt đời..Nếu như ăn uống không cẩn thận cũng có thể làm bệnh ngày càng nặng thêm và việc điều trị sẽ rất khó khăn,do đó ngoài áp dụng những biện pháp và cách chữa bệnh viêm khớp,người bệnh cũng không nên ăn và tuyệt đối tránh xa những thực phẩm sau đây nếu như muốn bệnh ngày càng trở nặng.Mời mọi người cùng tìm hiểu bài viêt sau..

​

Những thực phẩm mà người bệnh viêm khớp không nên ăn


- Người bệnh tuyệt đối tránh xa bột mì vì bột mì chỉ làm bệnh viêm khớp ngày càng nặng thêm thôi.

- Với những thực phẩm như củ cải,nam việt quất,mận..Đây là những thực phẩm giàu a-xít oxalic cho nên người bệnh cũng không nên ăn..

- Hạn chế ăn những thực phẩm chiên gán,nhiều dầu mỡ, chế biến sẵn, Vì những thực phẩm này chứa nhiều chất béo bão hoà vì nó kích thích phản ứng viêm và khiến người bệnh có cảm giác đau hơn..

- Hạn chế ăn những thực phẩm như dăm-bông, bánh kẹo, thịt mỡ, xúc xích, bơ. Vì sẽ gây tăng chất lipit máu gây bất lợi cho người đang bị viêm khớp vì xúc tác phản ứng viêm tấy ở mặt trong bao khớp.

- Không nên ăn quá nhiều nội tạng, thịt..Các loại đồ uống có gas và có cồn như rượu,bia,nước ngọt..không nên ăn quá ngọt và cũng không quá mặn vì các loại thức ăn này sẽ gây mất canxi khiến xương của bạn trở nên yếu ớt hơn và có thể gây nên các bệnh xương khớp nguy hiểm khác nữa..

- Soda và cafe là 2 loại đồ uống mà người bệnh viêm khớp tuyệt đối không nên sử dụng, bởi vì chứa nhiều cafein chỉ khiến bệnh viêm khớp trở nên tồi tệ hơn..

- Không nên ăn các thực phẩm như bắp, bơ sữa, đồ nếp đã qua chế biến, cam quít; tôm, cua, lươn, trạch,… cũng rất dễ gây ra dị ứng tăng viêm đối với người bệnh bị ngứa ở các khớp nên cũng cần tránh ăn các thức ăn này.


Một số món ăn tốt với người viêm khớp


#Đu đủ nấu giò heo


Chuẩn bị:

- Giò heo 1 cái.

- Đu đủ 30 g.

- Gừng 5 g.

- Rượu đế 10 g.

- Nước cốt gà 3 g.

- Bột nêm 3 g.

- Hành 10 g.

- Mỡ gà 30 g


Cách làm: Đem đu đủ rửa sạch, xắt lát; giò heo cạo sạch lông, chặt ra 4 miếng; gừng xắt lát, hành cắt khúc. Đu đủ, giò heo, rượu, gừng, hành cùng cho vào nồi, thêm 2,5 lít nước, nấu với lửa lớn cho sôi, rồi dùng lửa nhỏ hầm trong 45 phút, bỏ bột nêm, nước cốt gà và mỡ gà thì hoàn tất.Có tác dụng bồi bổ sức khỏe,có công hiệu với các bệnh khớp khó cử động,phong thấp,phù chân..



#Canh rễ tiêu nấu thịt rắn


Chuẩn bị:

- Thịt Rắn 250 g.

- Rễ cây Tiêu 60 g.


Cách làm: Thịt rắn đem nấu canh, sau khi sôi, bỏ vào rễ tiêu, hầm với lửa nhỏ trong 1 giờ thì dùng. Món nă này có tác dụng giảm đau mỏi xương khớp,khớp sẽ dễ cử động, trừ phong


#Cháo Bo bo


Chuẩn bị: bo bo và gạo tẻ lượng bằng nhau.


Cách làm Đem bo bo tán nhuyễn, cùng gạo thêm nước vừa đủ nấu cháo. Món này thích hợp dùng cho người bệnh viêm khớp do phong thấp..


Xem thêm Cách chữa thoái hóa đốt sống cổ