1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Người miền nam hay ăn gì thế ???

Chủ đề trong 'Đại học Bách Khoa TpHCM' bởi Congchuaphale, 23/04/2004.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. Congchuaphale

    Congchuaphale Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    02/04/2002
    Bài viết:
    512
    Đã được thích:
    0
    Người miền nam hay ăn gì thế ???

    Mọi người bít không, người ta nói :người miền bắc ăn mặn ( hihi nhưng mà tớ thấy chua cay mặn ngọt gì cũng có hết và rất là ngon ) , người miền Trung ăn rất là cay, còn người miền Nam thì ăn ngọt nhìu. Nghĩa là đồ ăn thường cho đường ( chẳng bít có đúng không ), nói chung là đồ ăn thường ngọt ngọt. Có lần cô tớ vào đó công tác nói rằng : Không thể ăn nổi đồ trong đó . ăn một bát phở bò mà mọi người cứ cười mãi, bảo là đó là ?oche` bo` ?o . Hichic... 1,2 cô bạn của tớ vào đó chơi và học cũng nói thế . Tớ thì dĩ nhiên chẳng bít thế nào rồi , nhưng thực sự tớ rất mún bít người trong đó ăn uống thế nào, ăn những cái gì . món gì , vị của nó như thế nào và ... uh thì cả cách nấu nữa thì càng tốt hihi. Vậy mọi người giúp tớ nha . Cảm ơn trước hihi..

    Mỗi người chắc ai cũng có những món ăn mình thích , chắc là do mama mọi người nấu . Vậy nói cho tớ bít đó là món gì được không ? Vị của nó như thế nào, nó có những cái gì ... Mà tớ nghĩ nếu món ăn do mẹ nấu thì chắc chắn sẽ gắn bó với gia đình và sẽ có những kỉ niệm về nó. Share với mọi người đi nè ..

    Đầu tiên là món gì đây ha ???

    Ah hihi nếu có ai bít ở trong đó có quán nào có món gì ngon thì cũng nói cho mọi người bít lun nhỉ ?hi`hi`..
  2. nhatpc

    nhatpc Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    10/12/2001
    Bài viết:
    1.101
    Đã được thích:
    0
    Món ngon mà miền bắc ko có là bún mắm, lẩu mắm, hihi,...
    Người miền bắc thường chê người miền nam bỏ nhiều đường nhưng người miền bắc hay bỏ nhiều bột ngọt, mấy lần ăn xong say hơn say rượu nữa kia!
  3. Crazymouse

    Crazymouse Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/10/2003
    Bài viết:
    992
    Đã được thích:
    0
    Hahhaha, đúng vậy đó. Nước mắm của miền Nam là ngon nhất. VÀ cách pha cũng cầu kì hơn , chua cay, mặn ngọt đủ cả. Còn miền BẮc cứ bột ngọt phang vào chén nước mắm. Ặc ặc. Miền bắc đâu có các món gỏi ngon như gỏi gà(ăn với nước mắm chanh đường, tỏi), gỏi vịt(ăn với nước mắm gừng). Nuốt nước miếng cái ực.
  4. caheo_

    caheo_ Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    11/01/2002
    Bài viết:
    1.747
    Đã được thích:
    0
    Bậy.. Nhà tớ chưa bao giờ thấy nước mắm phang bột ngọt vào nhá... Bao giờ cũng bóc tỏi, chanh, đường, ớt, pha ra 1 chén ngon lành.. Ko tin hôm nào tớ pha cho 1 chai mà ăn dần nhá......
  5. khanhthi

    khanhthi Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    09/04/2002
    Bài viết:
    1.216
    Đã được thích:
    0
    Tội nghịp béc này ghê,ko hiểu làm gì để người ta ghét mà đầu độc thié hông bít.
    Vào đây gận năm rùi mà em vẫn chỉ ăn được đồ ăn nhanh or đồ hộp thui.Mấy đồ kia ngọt khó ăn lắm,àh wên fải nói là ăn không wen chứ.Không fải cứ đồ ăn Bắc là mặn đâu.tuỳ từng món mà có vị riêng của nó chứ.Tuy em hơi oải món "nữ công gia chánh" (mà thực ra là "...ra cháy" nhiều hơn) nhưng hôm nào ai muốn ăn thử thì cứ nói với em.Chỉ với những món cực kì đơn giản thôi(vì em cũng chỉ biết có thế) sẽ biết ngay hương vị miền Bắc là thế nào.Cái này gọi là "Hãy thử một lần rồi xem-bạn sẽ thích ngay mà" HEO nhỉ
  6. FaceHooliganno1

    FaceHooliganno1 Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    12/05/2002
    Bài viết:
    1.867
    Đã được thích:
    0
    Nước nắm miền Trung mới là số dách ..
  7. caheo_

    caheo_ Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    11/01/2002
    Bài viết:
    1.747
    Đã được thích:
    0
    Ừ, quá đúng khanhthi ạ... À mà bác nào ăn tất niên Bún Bung ở nàh em đấy? Chê nhá, món Bắc 100% đấy, có bột ngọt không/? Có say ko? Cả món gỏi nữa.....lần sau thì..... có mua cũng ko nấu
  8. Thongocmummim

    Thongocmummim Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/04/2004
    Bài viết:
    4.162
    Đã được thích:
    0
    Nhà Thongoc@ cũng Bắc nhưng khi nấu cũng ít cho bột ngọt & bột nêm lém nhưng có dịp Chú & Thím vào ở 1.5 tháng thì Thongoc@ fải đi ăn ở ngoài hàng cả 1.5 tháng luôn,,,,,,,chẹp,,,,,chỉ vì:
    Nước mắm cốt chấm rau muống ngoài sấu giầm còn 1 thìa bột ngọt.....ặc.....ặc....
    Canh rau muống cũng thế luôn,mình thích ăn với sấu thế muh đành ra ngoài ăn vì bột ngọt wá nhiều,,,,,,,
    Nói chung có nhiều món nhìn ngon cực nhưng khi nếm thì,,,,,,,,mà Thongoc@ cũng bị say bột ngọt mới chít
  9. nhatpc

    nhatpc Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    10/12/2001
    Bài viết:
    1.101
    Đã được thích:
    0
    vậy em thongoc@ say bột ngọt giống anh rồi, hehehe.
    Mới có mấy người trình bày nhưng có thể rút ra kết luận là các nhà người bắc ở miền nam lâu năm nên ảnh hưởng bởi miền nam ăn ít bột ngọt còn miền bắc vẫn cho bột ngọt nhiều như thường. Mấy lần mình ăn ở HN dặn đừng bỏ bột ngọt nhưng chủ quán vẫn quen tay cho vào --> say đứ đừ !
  10. Jeno

    Jeno Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    28/10/2002
    Bài viết:
    1.188
    Đã được thích:
    0
    Người miền Nam có thể nói là ăn "ngọt" hơn miền Bắc và miền Trung. Các món các nơi tớ ăn cũng nhiều, đặc biệt các món miền Nam thì siêu nhiều vì đi miền Tây rất nhiều lần! Mà miền Tây mới thật là miền Nam vì nếu bảo các món Sài Gòn là miền Nam thì không phải. Sài Gòn là lai của Nam và Bắc nên cũng lưng chừng lắm.
    Các món miền Nam có phần lai Tàu. Các bạn để ý sẽ thấy nhiều món Tàu cũng khá ngọt. Có lẽ hợp gu nên mấy lần ăn món Tàu đều thấy rất ngon! Nói thế nhưng không phải món nào cũng ngọt.
    Tuỳ khẩu vị ăn lâu ngày thành quen nên không thể nói món miền nào ngon hơn. Như tớ ăn kiểu ngọt đường quen ra Hà Nội ăn kiểu ngọt bột ngọt không ăn được. Rồi ra miền Trung vừa cay vừa mặn cũng không ăn được.
    Túm lại miền nào ăn quen miền đó, muốn đổi cũng khó. Chỉ còn cách làm quen dần nếu muốn sống ở vùng mình chưa quen! Giả dụ sau này công chúa pha lê vào Nam làm dâu thì cũng nên tập từ từ, bắt đầu từ món canh chua chẳng hạn!

Chia sẻ trang này