Người Vợ Bắc Kỳ

Chào Bác Ba-Tri. Malchik cũng bỏ công đọc cả 25 trang trước của Bác, và lần nào vào TTVN cũng phải lọ mọ vào Public Hanoi để xem xem bác có viết thêm chuyện gì mới không. Bác viết chuyện duyên phết.
Malchik cũng là người đang sống xa xứ như Bác nên hiểu nỗi lòng nhớ quê của Bác, nhưng cảm phục Bác vì Bác có cái vui tươi yêu đời, yêu cuộc sống, chứ như Malchik thì không thể yêu đời được như Bác, mở mồm ra chỉ than một câu "Chán đời" . Nhờ những bài viết của Bác mà Malchik nhìn cuộc sống khác đi một tí. Chắc phải cám ơn Bác rồi, nếu mà ở gần thì chắc tết nhất thế này phải mang gà, rượu sang tết vợ chồng Bác, Bác nhỉ.
Hôm nay là ngày 30 tết, nhớ nhà quá, chẳng ngủ được, lọ mọ vào TTVN lại thấy bài của Bác Ba Tri viết về tết lại càng nhớ. Tết nhất thì chỉ nhớ nhất lúc chuẩn bị tết thôi, chứ từ chiều mùng 1 trở đi thì hết cái háo hức, hết cái không khí tết, thì lại buồn, lúc ấy chỉ muốn ở nhà nằm ngủ. Nhưng năm nào cũng nói thế, nhưng có năm nào ở nhà ngủ được đâu. Có mà đi từ 9h sáng đến tân 1-2h đêm mới về đến nhà. Có năm bố mẹ còn dỗi và bảo :"Tết nhất tao chẳng nhìn thấy mặt mũi mày đâu cả, muốn nhờ mày đèo đi chúc tết cũng không đươc. Con cái chẳng nhờ vả được gì cả, chỉ khổ hai thân già này lọ mọ đạp xe đạp đi cùng nhau thôi..........." . Thế là từ năm sau trở đi, trước lúc ra khỏi nhà vào ngày tết. Mailchik đều phải ngoái đầu lại hỏi hai cụ, hôm nay có cần làm xe ôm đi chúc tết ở đâu không, nếu các cụ nói không thì yên tâm mà đi, còn nếu nói có thì chắc phải tắt máy di động để cho bạn bè khỏi phải nhí nhéo mà yên tâm đưa các cụ đi chơi. Được cái, các cụ cũng thông cảm nên bao giờ cũng lên lịch từ trước ngày 30, Nhất định sáng ngày mùng 1mày phải ở nhà, chiều mùng 1 về nhà ngoại, tối mùng 1 cho đi tự do. Các ngày còn lại cũng được lên kế hoạch trước là các cụ sẽ đi đâu vào giờ nào để Malchik còn lên lịch đi chơi "tự do".
Lúc nãy Malchik vừa gọi điện về nhà, xem các cụ chuẩn bị tết đến đâu rồi, muốn khóc mà chẳng dám khóc sợ các cụ khóc theo. Thấy các cụ cũng đã chuẩn bị xong cái tết, các cụ bảo ở nhà giờ tết nhất chỉ đi một ngày là mua sắm được hết tất cả, bánh trưng thì người ta đem đến giao tận nhà, bánh mứt kẹo thì giờ chẳng ai buồn ăn nên mua mỗi thứ một hộp, còn lại thì mùng 2 tết đã có thể ra chợ mua rau rồi. Tết nhất giờ ăn rau là sướng nhất, mát ruột, dễ ăn.................
Nói đến chợ tết thì Malchik nhớ nhất chợ hoa, năm nào ở nhà cũng phải 2-3 lần lượn lờ vòng quanh chợ hoa hàng Lược (Nhà Malchik ở 36 phố phường mà, nên ra chợ hoa gần chợ hoa lắm) Còn vườn đào Nhật Tân thì cũng phải lượn ít nhất 1 lần, mang theo cái máy ảnh chụp lấy chụp để, năm nào ảnh cũng giống nhau mà vấn thích chụp. Nhưng mua hoa đào ở trên đấy thì chưa bao giờ vì nhìn thấy đào trồng ở vườn thì đẹp mà đánh một gốc đào về nhà thì xấu ơi là xấu. Một năm Malchik mua được ở chợ hoa hàng Lược được một cành đào rừng (chắc phải mang từ miền núi về) hì hụi đóng đinh treo lên tường, báo hại phai đi mua cả đống thứ về cắm cùng cho hợp. Nhưng được cái năm đấy ai cũng khen vì hoa đào đẹp, cắm hoa có mỹ thuật (Malchik được cái cũng có khiếu thẩm mỹ mà
Đấy là hoa đào, thường thì mua từ khoảng ngày 26 27 tết còn chiều 30 sau khi dọn dẹp nhà cửa xong thì nhất định phải lượn ra chợ để mua hoa, một bình hoa Layon trắng, còn thì thấy hoa gì đẹp thì mua, cắm đầy nhà thì thôi. Sao mà hoa ở nhà rẻ thế, sang bên này nhìn thấy hoa đẹp thì đẹp thật nhưng mà đắt kinh dị. Chỉ dám nhìn , không dám sờ. Chờ bao giờ đến mùa hè vào rừng hái hoa dại vậy.
Chiều 30 tết, sau khi xong hết công việc rồi, chỉ còn mỗi việc ngồi chờ mẹ làm cơm cúng tổ tiên. Ơ` mà lúc này thì phải đi tắm tất niên, tắm tất niên dĩ nhiên là phải bằng nồi nước lá mùi già rồi. Gần tết người ta đi bán những cành mùi già đầy đường, cứ ngủi thấy mùi của lá cây mùi này là thấy không khí tết đến gần lắm rồi. Tắm nước lá mùi già xong coi như công việc chuẩn bị tết xong, Chẳng hiểu sao năm nào Malchik cũng thấy buồn nhất vào lúc này, đường phố thì vắng tanh, đang buổi sáng đông vui náo nhiệt mà giờ vắng tanh vắng ngắt như Hà nội những năm 80. (Malchik cũng chẳng nhớ là chiều 30 tết của những năm 80 thì nó vắng như thế nào Nhưng buồn được một lúc thôi a`, khi mà các nhà hàng xóm cúng chiều 30 đốt pháo thì lại thấy vui ngay, nhưng mà từ ngày cấm đốt pháo tết mất đi hương vị 50%. Có người ví tết không có pháo giống như đám ma ấy (hơi quá đáng nhưng cũng đúng thật) trong nhà thì hương khói cỗ bàn xì xụp suốt ngày chả đám ma là gì. Ôi nhắc đến pháo thì có cả đống kỉ niệm của những ngày đi học đốt pháo. Năm thì cả lớp cả con trai con gái rủ nhau đạp xe 30km để vào tận Bình Đà mua pháo, Mua được có 2 bánh pháo thì hết tiền, đạp được xe về đến nhà thì đói gần chết (Vì còn phải nhịn tiền ăn sáng để mua pháo mà). Còn thì hàng năm sáng mùng 5 tết đi học, đứa nào cũng giấu trong cặp 1 đống pháo để đốt ở trường, năm mới thầy giáo nào lại phạt học sinh (thế mà trong năm thì chúng mày chết với các thầy nha).
Ôi mệt qua. rồi buồn ngủ nữa, để mai Malchik viết tiếp nha, kể chuyện người Việt Nam ở bên này ăn tết thế nào. Cũng vui ra phết đây bác Ba Tri a`.
O đọc lại thấy mình cũng lan man giống Bác Ba Tri mất rồi, đọc thế này chắc mọi người bảo Malchik đạo văn quá.
Thôi năm mới chúc vợ chồng Bác Ba Tri cùng gia đình 2 Bác hàng xóm người Mỹ vui vẻ - hạnh phúc, giữ được niềm yêu đời để Malchik còn học tập. À mà giờ người Hà nội có câu chúc cũng vui đáo để nha "Chúc hai Bác năm mới tiền vào như nước sông Đà, tiền ra tí tách như cà phê phin". Đố Bác Ba Tri dich được câu này ra tiếng Anh để cho 2 người hàng xóm của bác hiểu được nghĩa đấy. (Dịch được thì nhớ viết ra để cho Malchik còn kiểm tra nha)
Được Malchik sửa chữa / chuyển vào 09:08 ngày 31/01/2003

Đây là thí dụ điển hình người Việt Cali cố gắng "tuyên truyền" cho mọi người dùng từ "Tết" hay "Lunar New Year" thay vì "Chinese New Year". Điều này đã thành công ở những vùng có đông người Việt Nam cư ngụ.
Tet Festival offers reduced prices
By Cecilia Kang
Mercury News
Posted on Thu, Jan. 30, 2003
From lower parking fees to free tickets, organizers of San Jose's 21st annual Vietnamese Lunar New Year celebration this weekend have cut prices to make sure the economic slump doesn't keep people away.
The Tet Festival needs to attract a crowd of 45,000 over two days, as it did last year, to break even, said Nhut Ho, an organizer and one of the founding members of the festival.
``We want to do our best *****pport our people,'' Ho said. ``The Vietnamese community is directly tied to the economy of Silicon Valley because so many Vietnamese work in electronics.''
Parking fees at the Santa Clara County fairgrounds will be reduced from $8 to $5. Organizers have distributed 10,000 free tickets to elementary, middle and high school students around Santa Clara County, 4,000 more than last year. And they're expected to give away an ad***ional 400 tickets to adults.
For many in San Jose, these small gestures will make a big difference.
John Tran plans to attend the festival Saturday -- the beginning of the Lunar New Year -- and Sunday with his wife and three daughters. The family tra***ionally celebrates the new year in their best garb and with plenty of treats and games for the children. Many believe that spending money on the holiday will bring good fortune for the rest of the year, Tran said.
But because Tran has been out of work since March, the 45-year-old San Jose resident feared that he would have to skimp on some of the fun. The free tickets his daughters received at school and the lower parking fees will allow the family to splurge on food, games and activities.
``We go every year, so I definitely wouldn't miss it,'' said Tran, who was laid off from Solectron, the Milpitas-based electronics manufacturer. ``But it would have been harder this year without the free tickets.''
The economic recession has directly hit many Vietnamese residents, who now number 100,000 in San Jose. Many of them work in the electronics industry as assembly workers, technicians and engineers, said Loc Vu, executive director of the Immigrant Resettlement & Cultural Center in San Jose.
``Many Vietnamese families are struggling right now,'' said Vu, one of the festival's organizers. ``So it's our job to try to make things a little easier.''
Festival organizers are also cutting costs to produce the festival. They have negotiated lower fees to hire off-duty officers from the San Jose Police Department and Santa Clara County Sherriff's Department.
Despite the cuts, organizers still promise a full schedule of entertainment.
Like last year, the festival will feature Latino entertainers and programs geared at bringing together the city's two largest ethnic communities. One of the six stages will be reserved for a mariachi band and Latino performers. And organizers have advertised free tickets through local Spanish-language radio and television stations.
The festival will also feature tra***ional events, such as a karaoke competition, soccer tournament, martial arts shows and the Miss Tet Pageant.
Douglas Tran will exhibit a famous table brought from Vietnam that is thought to be possessed by spirits. The antique table is said to understand Vietnamese, English and French commands, such as turn right, stop and turn left. For years, the table has been exhibited in Vietnam and is being shown for the first time in the United States, according to Tran and festival organizers.
Knowing is not enough, we must APPLY.
Willing is not enough, we must DO
Goethe

Đây là thí dụ điển hình người Việt Cali cố gắng "tuyên truyền" cho mọi người dùng từ "Tết" hay "Lunar New Year" thay vì "Chinese New Year". Điều này đã thành công ở những vùng có đông người Việt Nam cư ngụ.
Tet Festival offers reduced prices
By Cecilia Kang
Mercury News
Posted on Thu, Jan. 30, 2003
From lower parking fees to free tickets, organizers of San Jose's 21st annual Vietnamese Lunar New Year celebration this weekend have cut prices to make sure the economic slump doesn't keep people away.
The Tet Festival needs to attract a crowd of 45,000 over two days, as it did last year, to break even, said Nhut Ho, an organizer and one of the founding members of the festival.
``We want to do our best *****pport our people,'' Ho said. ``The Vietnamese community is directly tied to the economy of Silicon Valley because so many Vietnamese work in electronics.''
Parking fees at the Santa Clara County fairgrounds will be reduced from $8 to $5. Organizers have distributed 10,000 free tickets to elementary, middle and high school students around Santa Clara County, 4,000 more than last year. And they're expected to give away an ad***ional 400 tickets to adults.
For many in San Jose, these small gestures will make a big difference.
John Tran plans to attend the festival Saturday -- the beginning of the Lunar New Year -- and Sunday with his wife and three daughters. The family tra***ionally celebrates the new year in their best garb and with plenty of treats and games for the children. Many believe that spending money on the holiday will bring good fortune for the rest of the year, Tran said.
But because Tran has been out of work since March, the 45-year-old San Jose resident feared that he would have to skimp on some of the fun. The free tickets his daughters received at school and the lower parking fees will allow the family to splurge on food, games and activities.
``We go every year, so I definitely wouldn't miss it,'' said Tran, who was laid off from Solectron, the Milpitas-based electronics manufacturer. ``But it would have been harder this year without the free tickets.''
The economic recession has directly hit many Vietnamese residents, who now number 100,000 in San Jose. Many of them work in the electronics industry as assembly workers, technicians and engineers, said Loc Vu, executive director of the Immigrant Resettlement & Cultural Center in San Jose.
``Many Vietnamese families are struggling right now,'' said Vu, one of the festival's organizers. ``So it's our job to try to make things a little easier.''
Festival organizers are also cutting costs to produce the festival. They have negotiated lower fees to hire off-duty officers from the San Jose Police Department and Santa Clara County Sherriff's Department.
Despite the cuts, organizers still promise a full schedule of entertainment.
Like last year, the festival will feature Latino entertainers and programs geared at bringing together the city's two largest ethnic communities. One of the six stages will be reserved for a mariachi band and Latino performers. And organizers have advertised free tickets through local Spanish-language radio and television stations.
The festival will also feature tra***ional events, such as a karaoke competition, soccer tournament, martial arts shows and the Miss Tet Pageant.
Douglas Tran will exhibit a famous table brought from Vietnam that is thought to be possessed by spirits. The antique table is said to understand Vietnamese, English and French commands, such as turn right, stop and turn left. For years, the table has been exhibited in Vietnam and is being shown for the first time in the United States, according to Tran and festival organizers.
Knowing is not enough, we must APPLY.
Willing is not enough, we must DO
Goethe

Kính gởi Mylang2 :
Tôi không ngờ câu viết vô tình của Sarri lại nghiêm trọng ngần nấy. Tôi thay mặt Sarri xin lỗi Bạn vậy. Trân trọng công Bạn đã viết bài cảnh giác, tôi sẽ nói với Steven, Sarri và Nhà tôi từ nay cẩn thận hơn.
Chào Bạn Malchik:
Xa quê hẳn là buồn rồi. Nỗi sầu viễn xứ đúng là tỉ lệ thuận với ngoại cảnh và số lượng cây số ngàn xa xôi. Chỗ tôi hiện giờ đố tìm ra cho được một cây xanh ngoài đồng, nói chi đến việc nở hoa trong lòng. Ôn lại kỷ niệm ngày xưa còn bé tung tăng trong khung cảnh tết là cách tự an ủi lớn lao nhất.
Năm nào cũng vậy, tôi và nhà tôi bó mính trong áo ấm dầy cộm, lái xe cả mấy chục dặm đến chúc tuổi thầy mẹ. Khoanh cánh tay đứng trươc mặt các ngài, miệng vẫn còn suýt xoa vì thân thể chưa bắt kịp độ ấm trong phòng và lập cập đưa ra lời chúc cũ xỉn:
- Năm hết, tết đến, chúng con xin chúc . . . ..
Miệng vừa nói, tay bưng chiếc bánh chưng đã cứng đơ như cục đá đưa ra. Và mẹ tôi thì chém chết cũng trả lời như sau:
- Sao chúng mày vẽ đời thế không biết . . .
Miệng nói vậy đấy, nhưng tôi biết chắc là nếu không đến thì các ngài sẽ buồn. Tuổi già sức yếu rồi, có cái lễ nghi tối thiểu mà con cái bỏ sót thì ắt là tủi thân lắm. Bạn có cái may mắn được đèo bố mẹ đi tết đây đi đó thì còn càm ràm chi ? Bằng rầy năm ngoái, chúng tôi chở thầy mẹ đi thăm 3 chỗ thì cả 3 nơi đều mắc đi làm cả. Thế là bánh chưng để luôn ngoài cửa kèm theo vài lời viết vội. Năm nay chắc tôi ở nhà, học cách chơi tổ tôm với thầy tôi cho có việc mà làm.
À, nói việc chơi tổ tôm, tôi sắp rành sáu câu rồi đấy. Thang thang ông lão . . . đã biết xếp thành chi rồi. .. . chỉ chưa biết cách ăn thua và phân chia thành phán ra sao thôi.
Câu chúc Bạn đố tôi dịch :
"Chúc hai Bác năm mới tiền vào như nước sông Đà, tiền ra tí tách như cà phê phin"
Thì chịu thua vậy. Dịch phiên phiến, thoát ý thì may ra được chứ còn sát nghĩa quá thì thế nào cũng thành "chicken soup" Thọ Xương.
Nếu có duyên mà gặp được Bạn tại Hà Nội, tôi sẽ đãi Bạn ly cà phê ***, chồn.
Thân gởi Thaodan:
Lâu rồi Bạn mới lại trao đổi. Viết thêm về tết nữa đi. Chủ đề tết chả bao giờ cũ Thaodan nhỉ. Nhớ ngày xưa, khi chưa tết mà trong lòng chúng ta đã đầy ắp tết rồi. Kỷ niệm thời niên thiếu đầy ứ đến bực gợi lại hoài mà vẫn chả hết. Hình ảnh ở đầu trang hôm nay cho thấy mọi người mặc áo hở tay, đi xe gắn máy với cái phông hoa tết đằng sau hẳn là muốn thèm lem người xa xứ chăng ?
Thân mến.
Được stevensoma sửa chữa / chuyển vào 20:10 ngày 31/01/2003

Kính gởi Mylang2 :
Tôi không ngờ câu viết vô tình của Sarri lại nghiêm trọng ngần nấy. Tôi thay mặt Sarri xin lỗi Bạn vậy. Trân trọng công Bạn đã viết bài cảnh giác, tôi sẽ nói với Steven, Sarri và Nhà tôi từ nay cẩn thận hơn.
Chào Bạn Malchik:
Xa quê hẳn là buồn rồi. Nỗi sầu viễn xứ đúng là tỉ lệ thuận với ngoại cảnh và số lượng cây số ngàn xa xôi. Chỗ tôi hiện giờ đố tìm ra cho được một cây xanh ngoài đồng, nói chi đến việc nở hoa trong lòng. Ôn lại kỷ niệm ngày xưa còn bé tung tăng trong khung cảnh tết là cách tự an ủi lớn lao nhất.
Năm nào cũng vậy, tôi và nhà tôi bó mính trong áo ấm dầy cộm, lái xe cả mấy chục dặm đến chúc tuổi thầy mẹ. Khoanh cánh tay đứng trươc mặt các ngài, miệng vẫn còn suýt xoa vì thân thể chưa bắt kịp độ ấm trong phòng và lập cập đưa ra lời chúc cũ xỉn:
- Năm hết, tết đến, chúng con xin chúc . . . ..
Miệng vừa nói, tay bưng chiếc bánh chưng đã cứng đơ như cục đá đưa ra. Và mẹ tôi thì chém chết cũng trả lời như sau:
- Sao chúng mày vẽ đời thế không biết . . .
Miệng nói vậy đấy, nhưng tôi biết chắc là nếu không đến thì các ngài sẽ buồn. Tuổi già sức yếu rồi, có cái lễ nghi tối thiểu mà con cái bỏ sót thì ắt là tủi thân lắm. Bạn có cái may mắn được đèo bố mẹ đi tết đây đi đó thì còn càm ràm chi ? Bằng rầy năm ngoái, chúng tôi chở thầy mẹ đi thăm 3 chỗ thì cả 3 nơi đều mắc đi làm cả. Thế là bánh chưng để luôn ngoài cửa kèm theo vài lời viết vội. Năm nay chắc tôi ở nhà, học cách chơi tổ tôm với thầy tôi cho có việc mà làm.
À, nói việc chơi tổ tôm, tôi sắp rành sáu câu rồi đấy. Thang thang ông lão . . . đã biết xếp thành chi rồi. .. . chỉ chưa biết cách ăn thua và phân chia thành phán ra sao thôi.
Câu chúc Bạn đố tôi dịch :
"Chúc hai Bác năm mới tiền vào như nước sông Đà, tiền ra tí tách như cà phê phin"
Thì chịu thua vậy. Dịch phiên phiến, thoát ý thì may ra được chứ còn sát nghĩa quá thì thế nào cũng thành "chicken soup" Thọ Xương.
Nếu có duyên mà gặp được Bạn tại Hà Nội, tôi sẽ đãi Bạn ly cà phê ***, chồn.
Thân gởi Thaodan:
Lâu rồi Bạn mới lại trao đổi. Viết thêm về tết nữa đi. Chủ đề tết chả bao giờ cũ Thaodan nhỉ. Nhớ ngày xưa, khi chưa tết mà trong lòng chúng ta đã đầy ắp tết rồi. Kỷ niệm thời niên thiếu đầy ứ đến bực gợi lại hoài mà vẫn chả hết. Hình ảnh ở đầu trang hôm nay cho thấy mọi người mặc áo hở tay, đi xe gắn máy với cái phông hoa tết đằng sau hẳn là muốn thèm lem người xa xứ chăng ?
Thân mến.
Được stevensoma sửa chữa / chuyển vào 20:10 ngày 31/01/2003

Hôm qua nổi hứng viết lên TTVN, lần đầu tiên Malchik viết được một bài dài như thế, sáng nay vào lại thấy được vote những tận 5 điểm. chắc cũng là lần đầ tiên được nhận điểm tối đa cho một bài tập làm văn a`, ngày xưa Malchik đi học, bài tập làm văn toàn được điểm kém thôi à. Cám ơn bạn nào đã vote cho Malchik nha.
Giờ này, ở nhà chắc mọi người đang chuẩn bị đi chơi đêm giao thừa rồi, còn ở đây thì vẫn còn đang buổi chiều ngoài đường tự dưng hôm nay có tuyết chứ mấy hôm trước thì trời ấm, chỉ khoảng 1.2 độ, tuyết tan, trời ẩm ướt như Hà nội đang mưa xuân, nhìn ra trời càng nhớ tết Hà nội.
Ở bên này, cộng đồng người Việt Nam đông và lâu đời so với các cộng đồng người nước ngoài nguồn gốc châu Á so với các cộng đồng khác. Người Việt Nam và cả người châu Á hình như đều chung một tập quán sống tụ với nhau. Người Việt Nam ở đây thường thuê 1 toà nhà và tập trung với nhau, trong đấy như một cái khu tập thể của Việt Nam vậy, trong đó có hàng cắt tóc gội đầu, karaoke, hàng nước, hàng bán đồ tạp hoá ............. Thế nên tết nhất thế này vào đấy như đang sống ở Việt Nam vậy. Vào đấy có thể mua được đủ thứ nhập từ Việt Nam sang từ lá dong, đỗ xanh, nấm hương, mục nhĩ ...........Không phải như Bác Batri đi mua lá chuối về để gói bánh chưng đâu a`. Bánh trưng bên này được gói bằng lá dong hẳn hoi. Malchik có vài nhà người quen cũng tổ chức gói bánh chưng, người ta cũng gọi nhau í ới xem nhà này gói bao nhiêu cái, nhà kia có xe ô tô thì đi mua lá dong, thịt mỡ, dưa hành muối ......, nhà nọ biết gói bánh chưng và nhà rộng thì sẽ tụ tập gói tại đấy......Người ta cũng kiếm đâu được cái nồi to đùng như ở Việt Nam để luộc bánh chưng. Chiều 26 gói bánh, giống hệt như ở Hà nội những năm 80, người ta cũng rửa lá dong, đãi đỗ, vo gạo, rồi gói bánh..... nhưng khác Hà nội ngày xưa. Nhớ ngày xưa, ở Hà nội xếp hàng mua được từng ấy thứ để gói bánh chưng là kì công, nhưng kì công nhất là rửa lá dong và vo gạo đãi đỗ. Trời lạnh và ngại thì chỉ một phần thôi, mà ngày xưa Hà nội suôt ngày mất nước, tết ở máy nước công cộng đầu phố có mà tranh nhau cả ngày mới được vài gánh nước, mà lá dong thì phải rửa càng sạch, bánh chưng mới ngon và không bị mốc. Nhớ thế chứ còn ở bên này người ta rửa lá dong trong nhà tắm, nước máy chẩy ào ào, chẳng phải lo lá dong không sạch..........
Mấy nhà người bạn Malchik gói hẳn 40 cái bánh chưng, rồi cho vào nồi luộc bánh. Nhưng không giống Bác Ba tri luộc bánh ngoài sân đâu nha, luộc bánh băng bếp điện, lần đầu tiên Malchik thấy người ta có thể luộc bánh trưng trong cái nồi to đùng bằng bếp điện, chứ bình thường luộc bánh trưng thì phải luộc bằng củi và trấu chứ. À mà Bác Ba tri không biết luộc bánh trưng rồi, bánh trưng luộc phải đủ 12 tiêng, và cứ 1 đên 2 tiếng phải thêm nước vào thì bánh trưng mới xanh và rền, chứ cho vào nồi rồi đi ngủ như Bác thì lúc bóc bánh trưng ra nó đỏ quạch thôi, dù Bác có gói bằng lá dong thật chứ chưa nói Bác gói bằng lá chuối . Lúc luộc bánh chưng thì đúng là vui Bác Batri nhỉ, ngồi tụ tập nhau tán phét là vui nhất, nhưng cũng chỉ được một lúc thôi, đến lúc hết chuyện thì buồn ngủ lắm. Ngày xua bánh chưng phải luộc vào ban đêm, trẻ con đứa nào cũng bảo là thức cả đêm để canh bánh chưng, đến lúc nào vớt bánh chưng nhất định phải vớt bánh chưng con tí của mình ra trước nhất, nhưng đến lúc buồn ngủ thì lại dặn với lại với bố mẹ là lúc vớt bánh chưng nhớ gọi con dậy, Nhưng rồi năm nào cũng ngủ đến tận sáng , để rồi sáng dậy phụng phịu cùng bố mẹ tại sao không gọi con dậy vớt bánh chưng............
Ngoài bánh chưng, mấy người quen của Malchik còn gói cả giò thủ, thịt đông, .............. Malchik thấy ở bên này có khi lại còn được gặp lại không khí tết Hà nội ngày xưa, mà ngày nay chắc chẳng còn nữa. Giờ ở Hà nội chẳng ai còn tự gói bánh chưng, tự nấu thịt đông, gói giò, và nhất là muối dưa hành nữa, chỉ toàn đi ra chợ mua thôi.......thế cho nhanh, còn có thời gian mà đi chơi. Mà Malchik chưa già đã lẩn thẩn, chỉ toàn nhắc chuyện ngày xưa, cái ngày mà chắc phần lớn những thành viên TTVN cũng có mặt nhưng chẳng nhớ nhiều lắm. Bọn bạn Malchik bảo may sống lãng mạn quá rồi thì thành thằng dở hơi lúc nào không biết.......Kệ sống ở đời lãng mạn cũng là một điều hạnh phúc, chứ đời cứ bon chen, tranh nhau cái thiệt cái hơn thì rồi cuộc sống nó thành một cái máy, con người cứ quay cuông, quay cuồng thì chán lắm. Nhưng nói thế thôi, chứ khi Malchik ở nhà thì cũng bị cuốn theo cái quay cuồng đấy, sang đến bên này dù cuộc sống khắc nghiệt hơn, vất vả hơn, nhưng thòi gian để suy nghĩ, để lãng mạng cũng nhiều hơn. Chứ chắc ở nhà thì chẳng bao giờ ngồi như thế này để viết.
Thôi năm mới toàn nhắc lại chuyện cũ, những chuyện như thế này chỉ đọc vào những ngày cuối năm thì thấy thích thôi, chứ còn sang đầu năm mới đọc thì chán phèo à. Mà giờ thì đã sắp đến giao thừa rồi, có ai đọc những dòng này của Malchik thì chắc là phải vào ngày mai, mà ngày mai đã là năm mới rồi.
Thôi chúc các bạn một năm mới vui vẻ hạnh phúc. Hẹn các bạn khi khac, giống Bác Ba tri kể chuyện tiếp, nếu Bác Ba tri và các bạn đồng ý cho Malchik viết chung vào cái topic cua Bác Ba tri này.
À mà Bác Ba tri à, kệ người ta ai nói gì thì nói về vụ Năm mơi Tầu với Tết. Rách việc, cãi nhau cái đấy làm gì, thế dân Tầu nó cũng không đông ý gọi là tết thì sao. Cứ ai thích gọi là gì thì goi, Sari là người khác nguồn gốc văn hoá mà.Bắt người ta theo mình làm sao được. OK????
Được Malchik sửa chữa / chuyển vào 21:21 ngày 31/01/2003

Hôm qua nổi hứng viết lên TTVN, lần đầu tiên Malchik viết được một bài dài như thế, sáng nay vào lại thấy được vote những tận 5 điểm. chắc cũng là lần đầ tiên được nhận điểm tối đa cho một bài tập làm văn a`, ngày xưa Malchik đi học, bài tập làm văn toàn được điểm kém thôi à. Cám ơn bạn nào đã vote cho Malchik nha.
Giờ này, ở nhà chắc mọi người đang chuẩn bị đi chơi đêm giao thừa rồi, còn ở đây thì vẫn còn đang buổi chiều ngoài đường tự dưng hôm nay có tuyết chứ mấy hôm trước thì trời ấm, chỉ khoảng 1.2 độ, tuyết tan, trời ẩm ướt như Hà nội đang mưa xuân, nhìn ra trời càng nhớ tết Hà nội.
Ở bên này, cộng đồng người Việt Nam đông và lâu đời so với các cộng đồng người nước ngoài nguồn gốc châu Á so với các cộng đồng khác. Người Việt Nam và cả người châu Á hình như đều chung một tập quán sống tụ với nhau. Người Việt Nam ở đây thường thuê 1 toà nhà và tập trung với nhau, trong đấy như một cái khu tập thể của Việt Nam vậy, trong đó có hàng cắt tóc gội đầu, karaoke, hàng nước, hàng bán đồ tạp hoá ............. Thế nên tết nhất thế này vào đấy như đang sống ở Việt Nam vậy. Vào đấy có thể mua được đủ thứ nhập từ Việt Nam sang từ lá dong, đỗ xanh, nấm hương, mục nhĩ ...........Không phải như Bác Batri đi mua lá chuối về để gói bánh chưng đâu a`. Bánh trưng bên này được gói bằng lá dong hẳn hoi. Malchik có vài nhà người quen cũng tổ chức gói bánh chưng, người ta cũng gọi nhau í ới xem nhà này gói bao nhiêu cái, nhà kia có xe ô tô thì đi mua lá dong, thịt mỡ, dưa hành muối ......, nhà nọ biết gói bánh chưng và nhà rộng thì sẽ tụ tập gói tại đấy......Người ta cũng kiếm đâu được cái nồi to đùng như ở Việt Nam để luộc bánh chưng. Chiều 26 gói bánh, giống hệt như ở Hà nội những năm 80, người ta cũng rửa lá dong, đãi đỗ, vo gạo, rồi gói bánh..... nhưng khác Hà nội ngày xưa. Nhớ ngày xưa, ở Hà nội xếp hàng mua được từng ấy thứ để gói bánh chưng là kì công, nhưng kì công nhất là rửa lá dong và vo gạo đãi đỗ. Trời lạnh và ngại thì chỉ một phần thôi, mà ngày xưa Hà nội suôt ngày mất nước, tết ở máy nước công cộng đầu phố có mà tranh nhau cả ngày mới được vài gánh nước, mà lá dong thì phải rửa càng sạch, bánh chưng mới ngon và không bị mốc. Nhớ thế chứ còn ở bên này người ta rửa lá dong trong nhà tắm, nước máy chẩy ào ào, chẳng phải lo lá dong không sạch..........
Mấy nhà người bạn Malchik gói hẳn 40 cái bánh chưng, rồi cho vào nồi luộc bánh. Nhưng không giống Bác Ba tri luộc bánh ngoài sân đâu nha, luộc bánh băng bếp điện, lần đầu tiên Malchik thấy người ta có thể luộc bánh trưng trong cái nồi to đùng bằng bếp điện, chứ bình thường luộc bánh trưng thì phải luộc bằng củi và trấu chứ. À mà Bác Ba tri không biết luộc bánh trưng rồi, bánh trưng luộc phải đủ 12 tiêng, và cứ 1 đên 2 tiếng phải thêm nước vào thì bánh trưng mới xanh và rền, chứ cho vào nồi rồi đi ngủ như Bác thì lúc bóc bánh trưng ra nó đỏ quạch thôi, dù Bác có gói bằng lá dong thật chứ chưa nói Bác gói bằng lá chuối . Lúc luộc bánh chưng thì đúng là vui Bác Batri nhỉ, ngồi tụ tập nhau tán phét là vui nhất, nhưng cũng chỉ được một lúc thôi, đến lúc hết chuyện thì buồn ngủ lắm. Ngày xua bánh chưng phải luộc vào ban đêm, trẻ con đứa nào cũng bảo là thức cả đêm để canh bánh chưng, đến lúc nào vớt bánh chưng nhất định phải vớt bánh chưng con tí của mình ra trước nhất, nhưng đến lúc buồn ngủ thì lại dặn với lại với bố mẹ là lúc vớt bánh chưng nhớ gọi con dậy, Nhưng rồi năm nào cũng ngủ đến tận sáng , để rồi sáng dậy phụng phịu cùng bố mẹ tại sao không gọi con dậy vớt bánh chưng............
Ngoài bánh chưng, mấy người quen của Malchik còn gói cả giò thủ, thịt đông, .............. Malchik thấy ở bên này có khi lại còn được gặp lại không khí tết Hà nội ngày xưa, mà ngày nay chắc chẳng còn nữa. Giờ ở Hà nội chẳng ai còn tự gói bánh chưng, tự nấu thịt đông, gói giò, và nhất là muối dưa hành nữa, chỉ toàn đi ra chợ mua thôi.......thế cho nhanh, còn có thời gian mà đi chơi. Mà Malchik chưa già đã lẩn thẩn, chỉ toàn nhắc chuyện ngày xưa, cái ngày mà chắc phần lớn những thành viên TTVN cũng có mặt nhưng chẳng nhớ nhiều lắm. Bọn bạn Malchik bảo may sống lãng mạn quá rồi thì thành thằng dở hơi lúc nào không biết.......Kệ sống ở đời lãng mạn cũng là một điều hạnh phúc, chứ đời cứ bon chen, tranh nhau cái thiệt cái hơn thì rồi cuộc sống nó thành một cái máy, con người cứ quay cuông, quay cuồng thì chán lắm. Nhưng nói thế thôi, chứ khi Malchik ở nhà thì cũng bị cuốn theo cái quay cuồng đấy, sang đến bên này dù cuộc sống khắc nghiệt hơn, vất vả hơn, nhưng thòi gian để suy nghĩ, để lãng mạng cũng nhiều hơn. Chứ chắc ở nhà thì chẳng bao giờ ngồi như thế này để viết.
Thôi năm mới toàn nhắc lại chuyện cũ, những chuyện như thế này chỉ đọc vào những ngày cuối năm thì thấy thích thôi, chứ còn sang đầu năm mới đọc thì chán phèo à. Mà giờ thì đã sắp đến giao thừa rồi, có ai đọc những dòng này của Malchik thì chắc là phải vào ngày mai, mà ngày mai đã là năm mới rồi.
Thôi chúc các bạn một năm mới vui vẻ hạnh phúc. Hẹn các bạn khi khac, giống Bác Ba tri kể chuyện tiếp, nếu Bác Ba tri và các bạn đồng ý cho Malchik viết chung vào cái topic cua Bác Ba tri này.
À mà Bác Ba tri à, kệ người ta ai nói gì thì nói về vụ Năm mơi Tầu với Tết. Rách việc, cãi nhau cái đấy làm gì, thế dân Tầu nó cũng không đông ý gọi là tết thì sao. Cứ ai thích gọi là gì thì goi, Sari là người khác nguồn gốc văn hoá mà.Bắt người ta theo mình làm sao được. OK????
Được Malchik sửa chữa / chuyển vào 21:21 ngày 31/01/2003

Ủa, bộ bánh chưng phải có nấm hương và mộc nhĩ à ? Steven chưa bảnh mắt đã gọi điện thoại hỏi về mấy chiếc bánh hôm qua. Thôi thế thì toi cơm. Thế thì cũng chẳng tiếc mấy cái bánh dã chiến của chúng tôi. Đến giờ này vẫn chưa bóc ra, nhưng nếu phải nấu 12 tiếng đồng hồ mới chín thì tôi cũng đoán được số phận của chúng rồi. Sáng hôm qua lúc lấy bánh ra tôi thấy dưới đáy cô cứng lại và dính thành mảng như miếng cháy nồi cơm. Điều quái lạ là bên trên vẫn còn nước sền sệt chứ không khô queo đi. Nhà tôi thì nhắc tôi mua thêm lá chuối về rồi bóc mấy bánh cũ ra mà gói lại. Chắc là lát nữa bóc ra thử xem rồi hậu xét.
Nói của đáng tội, nếu phải vứt mấy cái bánh đi thì tôi cũng chẳng tiếc công. Bởi vì được cái là thùng phuy cũng trổ mùi giống như mùi bánh chưng lắm Bạn à. Chắc là khỏi rửa, cứ rinh nguyên nồi vào nhà để ngửi mùi bánh chưng vậy. Không ăn được thì ngửi hương vị ngày tết cũng thú không kém Bạn nhỉ .

Ủa, bộ bánh chưng phải có nấm hương và mộc nhĩ à ? Steven chưa bảnh mắt đã gọi điện thoại hỏi về mấy chiếc bánh hôm qua. Thôi thế thì toi cơm. Thế thì cũng chẳng tiếc mấy cái bánh dã chiến của chúng tôi. Đến giờ này vẫn chưa bóc ra, nhưng nếu phải nấu 12 tiếng đồng hồ mới chín thì tôi cũng đoán được số phận của chúng rồi. Sáng hôm qua lúc lấy bánh ra tôi thấy dưới đáy cô cứng lại và dính thành mảng như miếng cháy nồi cơm. Điều quái lạ là bên trên vẫn còn nước sền sệt chứ không khô queo đi. Nhà tôi thì nhắc tôi mua thêm lá chuối về rồi bóc mấy bánh cũ ra mà gói lại. Chắc là lát nữa bóc ra thử xem rồi hậu xét.
Nói của đáng tội, nếu phải vứt mấy cái bánh đi thì tôi cũng chẳng tiếc công. Bởi vì được cái là thùng phuy cũng trổ mùi giống như mùi bánh chưng lắm Bạn à. Chắc là khỏi rửa, cứ rinh nguyên nồi vào nhà để ngửi mùi bánh chưng vậy. Không ăn được thì ngửi hương vị ngày tết cũng thú không kém Bạn nhỉ .

Mỹ Lăng à (có phải tên bạn đọc thế này ko ?) bạn chỉ cần nhắc chút chút là được rồi , bác Ba Tri cũng hiểu ý mà , coi bác ấy cuống lên kìa đâu cần phải "nghiêm trọng "vậy chứ . Người Việt chỉ cần mang một tấm lòng Việt thì ở đâu cũng là người Việt mà , đâu phân biệt là ở Mỹ hay ở Việt Nam . Cô Sarri là người Mỹ nhưng đã quan tâm và chúc chúng ta chân thành như vậy thì cũng coi như bạn của người Việt rồi , mà đã là bạn bè thì đâu cần câu nệ chữ nghĩa quá phải ko bạn , tình cảm là chính mà Mình nghĩ kết bạn kiểu này cũng là một trong những cách tốt nhất để tuyên truyền văn hoá dân tộc đó
Sang năm mới rồi , chúc mọi người vui vẻ nha
to Ba Tri : em đọc một mạch hết 27 trang đó , hôm nay vừa đọc hết trang 28 Bác viết hay lắm , nhưng mà tên thật của bác , chị nhà và cu Tũn mọi người vẫn chưa biết đấy
to Malchik : mạch của bác và của bác Ba Tri đang giống nhau nên mình nghĩ là 2 ng viết chung 1 topic cũng được . Mọi người thấy thế nào ?
Một người lên net cả nhà kẹt phôn