Nguồn gốc kẹo Cu đơ????

Nguồn gốc kẹo Cu đơ????

Chào các bạn.
Hôm nọ, tôi có thằng bạn nó mang cho mấy gói bánh cu đơ, ăn cũng thấy ngon. Nhưng tôi cứ thắc mắc không hiểu sao bánh đó có lại có tên gọi kỳ vậy. Bác nào biết tường tận thì chỉ bảo tôi với.

Quannh

Cu Đơ ở Cầu PHủ Hà Tĩnh là đỉnh nhất, có lẽ Cu Đơ cũng bắt nguồn từ đây, theo ba tôi bao thì hình như là do ông già tạo ra cái bánh đặt tên cho. Nói cũng là 1 loại kẹo lạc mà

Hì hì, bác nì người HN phải không? Phải là người ngoài Bắc thì em mới giúp, còn nếu là dân Nghệ thì đáng cho vài roi.
Kẹo Cu đơ là một loại kẹo lạc, xuất phát từ Hương Sơn - Hà Tĩnh từ thời Pháp thuộc. Hồi ấy, người có "phát minh vĩ đại" này là một ông già, tên là Hai. Theo tiếng Nghệ ngày xửa ngày xưa thì đàn ông gọi là Cu, nên tên ghép của ông ý thành Cu Hai. Người Pháp rất thích ăn kẹo lạc của ông Hai. Vì tiếng Pháp Hai đọc là De (ko biết em viết có đúng không nữa ) nên người Pháp cứ gọi là kẹo Cu De. Lâu dần thành quen, thành tên của loại kẹo đó luôn. Sau này, con cháu của ông Hai di dân xuống vùng Thạch Hoà - Thạch Hà (Là phường Hoa Lộ - Thị xã Hà Tĩnh bi giờ), loại kẹo này cũng được sản xuất tại đây và nó trở thành đặc sản của vùng này luôn.
Bây giờ thì Cu đơ trở thành nguồn sống của không chỉ dân vùng Đại Nài, (Thạch Hoà) nữa mà nó có mặt khắp một dải Bắc Trung Bộ. Nhưng chỉ có kẹo Cu đơ của vùng Cầu Phủ (Tức Đại Nài cũ, Hoa Lộ mới) là ngon nhất. Ăn kẹo Cu đơ phải uống với nước chè xanh tươi nấu đặc thì mới vào. Híc, trời lạnh như ri mà có cái món ấy ở đây thì tuyệt .
Bác làm em thấy nhớ nhà quá. Mẹ em nấu kẹo hơi bị ngon!!
*********
Có chiếc lá bay ngược chiều gió thổi
Mềm như em và xao xác như em!...

Phần trên nói thì đúng, nhưng câu này thì có lẽ chưa. Kuđơ Cầu Phủ được cái hình thức là đẹp nhất thui, còn chưa chắc đã ngon bằng kuđơ Hương Sơn (tui là người HS muh ).
Ah, mà nói thế này mới đúng, ngon hay k0 là tuỳ khẩu vị mỗi người. Còn bây giờ thì kuđơ ở mô cũng ngon hít .
 
HG

Hơ hơ, nghe hoabaoxuan kể chuyện kẹo cu đơ xong có cảm giác như vừa bị ăn roi vậy , mình là người HT, ăn cu đơ từ hồi chưa mọc răng mà có biết cái gốc gác đó chi mô ! Nhưng mà bây giờ thì biết rồi, muộn cũng còn hơn không, hè?Cảm ơn người đặt câu hỏi và người trả lời câu hỏi nhé! Từ nay mình đã biết Cu đơ là Cu deux rồi, là lá la...
 Why not ???

Ặc ặc... cái ni thì em bái phục chị Bitter . Cho đến dừ, em vẫn chưa thấy đứa trẻ con mô chưa mọc răng mà mum được cu đơ cả dù nhà em ở ngay Cầu Phủ. Chỉ có đứa đang mọc răng thôi chị Bitter ui!!
*********
Có chiếc lá bay ngược chiều gió thổi
Mềm như em và xao xác như em!...

Híc! vừa ăn cu đơ vừa uống chè xanh hoặc trà đá thì tuyệt cú mèo!
 
 
Sống trong đời sống cần có một tấm lòng.
Để làm gì em biết không?
Để gió cuốn đi.
PauLennon

Thích quá
Cam on cac bac nhe. Thế là em biết thêm một điều thật thú vị. Chúc các bác khoẻ và luôn mặn mà như "CU ĐƠ".
Quannh

Hi ` ! Me hien nay dang o HT nhung doc bai` cua? Hoabaoxuan moi bit'' nguon goc ! Qua? la chua iu que cho lam.
Ye^u nhau da^u phai? noi' nhiu`
Ye^u nhau da^u phai? so*m' chiu` be^n nhau

hì ... chị Hoabaoxuan nhà ta biết nhiều ghê à ,em ở Ht đã được 8 năm nhưng mà tính đến ăn Cuđơ thì chẳng được là bao nhiêu cả à , cũng tại em ko thích ăn mà lại ( ngọt quá à ) . Nhưng tết này nếu họp mặt nhau thì em sẻ vẫn có thể mời mọi người ăn Cuđơ quê ta chị hè ? hì..
nghìn năm trươc em tuỗi tròn 19
sao bây giờ mới 20
nghìn sau em bước vào 21
ánh mắt bờ môi vẫn rạng ngời