Nguyên nhân và chế độ ăn uống cho người mỡ máu cao

Bệnh máu nhiễm mỡ rất nguy hiểm cho sức khỏe con người. Vì vậy những người mắc bệnh cần phải có một chế độ ăn uống thật hợp lý để có được một sức khỏe tốt cũng như giúp cho quá trình điều trị được hiệu quả cao hơn.
Máu nhiễm mỡ là gì?Nguyên nhân máu nhiễm mỡ

Máu nhiễm mỡ là hiện tượng lượng mỡ trong máu tăng cao, là tình trạng rối loạn chuyển hóa lipid máu, làm tăng nồng độ các chất mỡ trong máu bao gồm cholesterol và trigliceride.

Người có nguy cơ máu nhiễm mỡ cao là những người thừa cân, béo phì, hút thuốc lá, uống nhiều rượu bia và ăn nhiều loại thức ăn có chứa chất béo sẽ làm tăng lượng triglycerid trong máu.

Lượng mỡ trong máu cao gây nên máu nhiễm mỡ
Nguyên nhân chủ yếu gây ra máu nhiễm mỡ là ăn uống không điều độ:như ăn nhiều những thức ăn có nhiều mỡ, béo, uống rượu bia thường xuyên… làm tăng lượng mỡ bên trong máu, giảm chức năng vận hóa của Tỳ khiến cho lượng mỡ ứ đọng lại, hoặc do ăn uống thất thường làm cho Tỳ Vị bị tổn thương không vận hóa được dưỡng chất, các chất béo không tan đi được, tụ lại gây nên.

Chế độ ăn cho người bệnh máu nhiễm mỡ

Nên:

- Mỗi tuần nên có ít nhất là 3 ngày ăn cá và 1 ngày ăn đậu thay cho việc ăn thịt.
- Thịt nên chọn các loại thịt nạc không lẫn mỡ, da và gân.- Ăn nhiều tỏi kết hợp với các loại thực phẩm
- Tôm, cua, ghẹ… nên bỏ phần gạch.- Nên uống thật nhiều nước trong ngày
- Mỗi tuần chỉ nên ăn 2 quả trứng gà hoặc trứng vịt.
- Kết hợp với việc sử dụng thảo dược nấm lim xanh

Chế độ ăn uống cho người mỡ máu cao

Không nên:

- Không ăn thường xuyên các loại thực phẩm có hàm lượng cholestrol cao như óc heo, mỡ, da gà, da vịt,…
- Không hút thuốc lá.
- Không nên ăn các món chiên xào.
- Không ăn quá nhiều đồ ngọt (ví dụ như chè, mứt, kẹo, bánh kem, nước ngọt,…)
Ngoài chế độ ăn uống hợp lý ra thì ta kết hợp điều trị với nấm lim xanh sẽ giúp cân bằng cholesterol, triệt tiêu cơ chế sản sinh ra lipoprotein có hại và ngăn ngừa khả năng hình thành các mảng máu đông, tác dụng làm sạch lòng động mạch để cải thiện tuần hoàn vận chuyển máu trong động mạch.

Xem thêm:

http://suckhoe.vnexpress.net/tin-tu...rong-nghien-cuu-dieu-tri-ung-thu-2279631.html