Nhà Bếp - Món ngon, món rẻ ĐN

Thằng nhóc 113 .Phải sửa lại cách xưng hô với bà chị này đấy .Ai là bé ở đây chứ hả?

Mấy hum ni bị ghiền cái món ốc bưu ăn kèm với khế chuối chát .... vị cay cay của tương ớt,mùi mắn nêm ... ăn phê kinh dzị, mà giá lại rẻ chỉ có 2000-3000 ngàn/tô ... ai mún ăn thì qua Trần cao Vân( đối diện chợ Tam Thuận)...còn mún đi ăn cùng thì Pm 1 phát ... hehhe...

Mấy hum ni bị ghiền cái món ốc bưu ăn kèm với khế chuối chát .... vị cay cay của tương ớt,mùi mắn nêm ... ăn phê kinh dzị, mà giá lại rẻ chỉ có 2000-3000 ngàn/tô ... ai mún ăn thì qua Trần cao Vân( đối diện chợ Tam Thuận)...còn mún đi ăn cùng thì Pm 1 phát ... hehhe...

Không khí gần tết làm cho mình nhớ bánh chưng bánh tét,dưa món củ kiệu.Trong tết thì ko thèm ăn gì cả,ra tết 1 cái là thèm kinh khủng,ngày nào cũng ăn mà ko thấy ngán
Ở Quảng Nam Đà Nẵng có một loại bánh mà ko nơi nào có vào dịp Tết đó là bánh Tổ,loại bánh mà khi tết đến nhà nào cũng có 1 cái trên bàn thờ,nóng có cái ngon của bánh nóng mới làm,dẻo, thơm,bùi bùi của mè.Để lâu cỡ vài ngày bánh sẽ cứng,có khi là nổi mốc trên bề mặt bánh,nhưng ko sao,đừng vứt mà fí của zời.Hãy làm theo tôi nhá
Bước 1: Lấy 1 khăn ướt lau cho sạch để bay lớp mốc trên bề mặt bánh
Bước 2 : lấy khăn khô lau cho khô bánh ( vì nếu để bánh ướt khi bỏ vào dầu nóng sẽ bị văng chí choé)
Bước 3: Cắt bánh thành từng lát mỏng,sau đó bóc lá ra
Bước 4 : cho bánh vào chảo nóng đã có dầu
Bước 5 : vớt bánh ra,đợi cho bánh hơi nguội(đừng để nguội quá) và ..... sực

Không khí gần tết làm cho mình nhớ bánh chưng bánh tét,dưa món củ kiệu.Trong tết thì ko thèm ăn gì cả,ra tết 1 cái là thèm kinh khủng,ngày nào cũng ăn mà ko thấy ngán
Ở Quảng Nam Đà Nẵng có một loại bánh mà ko nơi nào có vào dịp Tết đó là bánh Tổ,loại bánh mà khi tết đến nhà nào cũng có 1 cái trên bàn thờ,nóng có cái ngon của bánh nóng mới làm,dẻo, thơm,bùi bùi của mè.Để lâu cỡ vài ngày bánh sẽ cứng,có khi là nổi mốc trên bề mặt bánh,nhưng ko sao,đừng vứt mà fí của zời.Hãy làm theo tôi nhá
Bước 1: Lấy 1 khăn ướt lau cho sạch để bay lớp mốc trên bề mặt bánh
Bước 2 : lấy khăn khô lau cho khô bánh ( vì nếu để bánh ướt khi bỏ vào dầu nóng sẽ bị văng chí choé)
Bước 3: Cắt bánh thành từng lát mỏng,sau đó bóc lá ra
Bước 4 : cho bánh vào chảo nóng đã có dầu
Bước 5 : vớt bánh ra,đợi cho bánh hơi nguội(đừng để nguội quá) và ..... sực

Cheeeeeeè đây.............. chè trôi nưóc,chè bột lọc,chè bông cau nước dừa đây. Ai chè hôn....................
Tới nhà tui xực đi bà con,rẻ òm. 2000đ/5''

Cheeeeeeè đây.............. chè trôi nưóc,chè bột lọc,chè bông cau nước dừa đây. Ai chè hôn....................
Tới nhà tui xực đi bà con,rẻ òm. 2000đ/5''

Tội nghiệp ông anh Nachika ... ổng đang bị thất nghiệp không có việc chi làm đành mua lại bộ son nồi bà bán chè hàng xóm .... quyết ra ngõ tư kinh doanh .... "Chè".... Mà công nhận Chè của ổng đét thiệt đó nghe ... ổng rao như ri ai mà không vô en cho được .. " Chè ngon , chè ngon đây bà con ơi , vô en giúp tui chè để tui có tiền mua sữa cho con ... mời mời bà con...chè ngon chè đặt biệt đây ... chè over night luôn đây ...."

Tội nghiệp ông anh Nachika ... ổng đang bị thất nghiệp không có việc chi làm đành mua lại bộ son nồi bà bán chè hàng xóm .... quyết ra ngõ tư kinh doanh .... "Chè".... Mà công nhận Chè của ổng đét thiệt đó nghe ... ổng rao như ri ai mà không vô en cho được .. " Chè ngon , chè ngon đây bà con ơi , vô en giúp tui chè để tui có tiền mua sữa cho con ... mời mời bà con...chè ngon chè đặt biệt đây ... chè over night luôn đây ...."

cố lên! chỉ còn 2 tuần nữa là được thưởng thức các món ngon rồi. đói bụng quá
sắp đến ngày về chắc fải review lại topic này để đưa vào sổ vàng quá. thực hiện chính sách tiết kiệm từ đây để có money về mà ăn chứ.