1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Nhà Bếp - Món ngon, món rẻ ĐN

Chủ đề trong 'Đà Nẵng' bởi missdanang, 03/11/2004.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. cuongtran2003

    cuongtran2003 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    30/05/2003
    Bài viết:
    33
    Đã được thích:
    0
    đúng là bánh đúc ở Đà Nẵng bây giờ hơi khó tìm,mọi người có thể đến đường TRUNG NU VUONG ,đối diện số nhà 267,có một quán nhỏ,(bà chủ quán có đôi mắt hơi đặc biệt),nơi đây còn bán bánh đúc,hương vị truyền thống,chấm điểm:7.
    Nhân tiện,mình là người mới ở đây,chào moi người,hi vọng mọi người welcome mình(hihihi,tính nói :hi vọng mọi người chào đón(=welcome) mình,nhưng nhớ sực nhớ người đà nẵng hay bắt bẻ,nhất là các bạn gái nên thôi !
  2. be_con_xi_xon

    be_con_xi_xon Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/03/2004
    Bài viết:
    1.875
    Đã được thích:
    0
    ủa?trưng nữ vương đoạn nào?nhà tui cũng ở trưng nữ vương mà
  3. be_con_xi_xon

    be_con_xi_xon Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/03/2004
    Bài viết:
    1.875
    Đã được thích:
    0
    ủa?trưng nữ vương đoạn nào?nhà tui cũng ở trưng nữ vương mà
  4. cuongtran2003

    cuongtran2003 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    30/05/2003
    Bài viết:
    33
    Đã được thích:
    0
    mình đã nói rồi đấy thôi,nếu bạn ở TNV thì chắc còn nhớ tiệm vàng NGỌC THỊNH,bây giơ thì là một ngôi nhà 4 tầng bề thế,nhưng khoảng 4năm về trước,chỉ là một chổ nhỏ cũng nằm gần đấy về hướng đường NGUYEN TRI PHUONG(ở cái chổ nhiều tiệm bán tạp hoá,đến trung thu người ta bán ***g đèn đầy cả đường,huhuhu nhớ da nang qua).Đấy ngay chổ tiệm vàng cũ,nhìn qua bên kia đường,co một tiệm bán bánh đúc,đa phần cho dân lao động,(càng nói càng thấy thèm)
    Chả bù cho bây giờ,suốt ngày hết mì gói đến bánh mì,cafe thì cứ như uống nước thứ 10.
    Em xin góp thêm vài địa chỉ ăn kô chơi nửa ạh!Ở chợ VĨNH TRUNG cũ,gần đấy có một bãi xe lam(cũng cũ luôn),đối diện có một salon xe moto,phải để ý mới thấy một tấm bảng nhỏ đề:mỳ quảng bà..(9,8,...nói chung là có một số),vào đấy ăn,bạn phải đi qua một nhà xe moto,mở một cái cửa,bỏ dép ở ngoài,đi chân không vào(ăn mì mà cứ như đi đánh bài lậu),khi ăn kô được nói to vì cháu bà chủ đang ngủ,dưới bàn có một giỏ rác,nếu như ai bỏ rác ra ngoài sẽ phải nhận một cái nhìn sắc lẹm của bà chủ,ngoài ra,khi ăn cứ nơm nớt lo mất xe(khách ăn đa phần là khách quen),kô biết có phải thế mà tô mỳ ngon hơn kô.riêng em thì thấy cực kì ngon,giá cả cũng trung bình,và quan trọng la phải đi sớm vì khoảng 9h30 la hết hàng,cho dù có năn nỉ ỷ ôi thì bà chủ vẫn kô chịu nấu thêm(theo như vài chuyên gia phân tích,cũng như của những bà nội trợ quanh khu vực đấy là nước xương nấu nước lèo chỉ có thể nấu ra chừng đó tô mỳ,"bớt một chút thi thiếu,thêm một chút thì dư",chà chà ,đúng là có sức hấp dẫn người ăn).Em thì cứ tự hỏi,sao bà chủ không mua thêm xương nhỉ,cứ theo công thức gia truyền nấu ra(thật ra em cũng chẵng biết gia truyền hay giang hồ truyền,nhưng có thể đoán là gia truyền,ngon thế có điên mới truyền ra ngoài)Mấy lần tính góp ý bà chủ,nhưng khi thấy ánh mắt của bà khi chan nước lèo em lại mất hết dũng khí(hèn ơi là hèn).Sau đó ,tự an ủi chắc xương mà bà ta mua,cũng la xương heo đặc biệt,ăn thứ cám hảo hạng.mỗi ngày chạy cả chục cây số,nên kô thể có nhiều,...Anyway,câu chuyện xoay quanh cái quán này cũng là một thứ gia vi làm cho tô mỳ ở đây thêm hấp dẫn.thử đi mọi người!!!!!!!!!!!!
  5. cuongtran2003

    cuongtran2003 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    30/05/2003
    Bài viết:
    33
    Đã được thích:
    0
    mình đã nói rồi đấy thôi,nếu bạn ở TNV thì chắc còn nhớ tiệm vàng NGỌC THỊNH,bây giơ thì là một ngôi nhà 4 tầng bề thế,nhưng khoảng 4năm về trước,chỉ là một chổ nhỏ cũng nằm gần đấy về hướng đường NGUYEN TRI PHUONG(ở cái chổ nhiều tiệm bán tạp hoá,đến trung thu người ta bán ***g đèn đầy cả đường,huhuhu nhớ da nang qua).Đấy ngay chổ tiệm vàng cũ,nhìn qua bên kia đường,co một tiệm bán bánh đúc,đa phần cho dân lao động,(càng nói càng thấy thèm)
    Chả bù cho bây giờ,suốt ngày hết mì gói đến bánh mì,cafe thì cứ như uống nước thứ 10.
    Em xin góp thêm vài địa chỉ ăn kô chơi nửa ạh!Ở chợ VĨNH TRUNG cũ,gần đấy có một bãi xe lam(cũng cũ luôn),đối diện có một salon xe moto,phải để ý mới thấy một tấm bảng nhỏ đề:mỳ quảng bà..(9,8,...nói chung là có một số),vào đấy ăn,bạn phải đi qua một nhà xe moto,mở một cái cửa,bỏ dép ở ngoài,đi chân không vào(ăn mì mà cứ như đi đánh bài lậu),khi ăn kô được nói to vì cháu bà chủ đang ngủ,dưới bàn có một giỏ rác,nếu như ai bỏ rác ra ngoài sẽ phải nhận một cái nhìn sắc lẹm của bà chủ,ngoài ra,khi ăn cứ nơm nớt lo mất xe(khách ăn đa phần là khách quen),kô biết có phải thế mà tô mỳ ngon hơn kô.riêng em thì thấy cực kì ngon,giá cả cũng trung bình,và quan trọng la phải đi sớm vì khoảng 9h30 la hết hàng,cho dù có năn nỉ ỷ ôi thì bà chủ vẫn kô chịu nấu thêm(theo như vài chuyên gia phân tích,cũng như của những bà nội trợ quanh khu vực đấy là nước xương nấu nước lèo chỉ có thể nấu ra chừng đó tô mỳ,"bớt một chút thi thiếu,thêm một chút thì dư",chà chà ,đúng là có sức hấp dẫn người ăn).Em thì cứ tự hỏi,sao bà chủ không mua thêm xương nhỉ,cứ theo công thức gia truyền nấu ra(thật ra em cũng chẵng biết gia truyền hay giang hồ truyền,nhưng có thể đoán là gia truyền,ngon thế có điên mới truyền ra ngoài)Mấy lần tính góp ý bà chủ,nhưng khi thấy ánh mắt của bà khi chan nước lèo em lại mất hết dũng khí(hèn ơi là hèn).Sau đó ,tự an ủi chắc xương mà bà ta mua,cũng la xương heo đặc biệt,ăn thứ cám hảo hạng.mỗi ngày chạy cả chục cây số,nên kô thể có nhiều,...Anyway,câu chuyện xoay quanh cái quán này cũng là một thứ gia vi làm cho tô mỳ ở đây thêm hấp dẫn.thử đi mọi người!!!!!!!!!!!!
  6. be_con_xi_xon

    be_con_xi_xon Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/03/2004
    Bài viết:
    1.875
    Đã được thích:
    0
    hơ,tiệm vàng NT hả? lên chút xíu là nhà tui...úi chời?để tết ni về tăm tia thử oi còn có bán kô?ăn miếng...nghe đồn ở SG cũng coá nhưng kô biết..để đi hỏi mấy thằng bạn đã
  7. be_con_xi_xon

    be_con_xi_xon Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/03/2004
    Bài viết:
    1.875
    Đã được thích:
    0
    hơ,tiệm vàng NT hả? lên chút xíu là nhà tui...úi chời?để tết ni về tăm tia thử oi còn có bán kô?ăn miếng...nghe đồn ở SG cũng coá nhưng kô biết..để đi hỏi mấy thằng bạn đã
  8. XacUopVietNam

    XacUopVietNam Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    26/04/2003
    Bài viết:
    3.501
    Đã được thích:
    0
    Súp bột bán chả cá,xương ngay đường Lê Hồng Phong gần Hoàng Diệu,vừa ngon,dễ ăn mà rẻ nữa
    Chú ý: chỉ bán vào buổi chiều từ 2h trở đi,ai đến 5h thì rửa chén với dọn dẹp giùm bà chủ
  9. XacUopVietNam

    XacUopVietNam Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    26/04/2003
    Bài viết:
    3.501
    Đã được thích:
    0
    Súp bột bán chả cá,xương ngay đường Lê Hồng Phong gần Hoàng Diệu,vừa ngon,dễ ăn mà rẻ nữa
    Chú ý: chỉ bán vào buổi chiều từ 2h trở đi,ai đến 5h thì rửa chén với dọn dẹp giùm bà chủ
  10. be_con_xi_xon

    be_con_xi_xon Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/03/2004
    Bài viết:
    1.875
    Đã được thích:
    0
    bún chả cá mình quán nào ngon mọi người? mấy quan hồi xưa h ăn chả ngon nữa..chả biết vì răng nữa... thấy nước bún lạc nhách...

Chia sẻ trang này