Nhân dịp 2/9 Món ngon, bổ rẻ lạ miêng nhất tại Hải Phòng.

Đặc sản Chả Cá Lã Vọng,

Tồn tại hơn 100 năm nay, nổi tiếng khắp trong và ngoài nước về nghề làm và bán món ăn đặc sản gia truyền “chả cá”.


Chả cá Lã Vọng đã trở thành món ăn khoái khẩu của thực khách sành ăn Hà Nội. Lâu dần, hai tiếng Chả cá cũng được gọi thành tên phố.
Người sành ăn phải đợi đến khi cái rét bắt đầu về, đi ăn Chả cá mới ngon. Cá làm chả lại phải là cá Lăng thật tươi mới đúng vị, vì cá Lăng ít xương, lại ngọt thịt và thơm. Không có cá Lăng thì mới buộc phải dùng đến cá nheo, cá quả.

Ăn chả phải ăn nóng, kèm với bánh đa nướng hay bún rối, lạc rang, rau mùi, húng láng, thì là, hành củ tươi chẻ nhỏ chấm với mắm tôm, vắt nhiều chanh tươi đánh sủi lên rồi tra thêm một chút tinh cà cuống, thêm vài giọt rượu trắng.

Người ăn cứ thế nhấm nháp, nhẩn nha, vừa ăn vừa nhâm nhi với chút rượu mạnh mới thấy hết cái hương vị đặc trưng có một không hai của món ăn lạ miệng này. Tiếng mỡ nóng phi hành hoa kêu lép bép.

Màu cá nướng vàng rộm thơm lừng đặt trên những lớp rau thì là xanh mướt, bên lò nướng than hồng rực, ấm áp, cho ta cái cảm giác như đang được hưởng cái tinh túy của đất trời nước non./.

Liên hệ
273 Văn Cao, Hải Phòng.
ĐT: 0313 631 106

tem cái

Bao nhiêu 1 suất thế bác ới

Bên em bán 99k/suất.

Nhưng các bác liên đi đông gọi đặt trước thì em giảm giá.

ok men sẽ giao lưu sớm thôi

đang đói, ngon.

Nhà hàng em mới mở nên nhờ các bác qua ủng hộ và cho ý kiến nhá.

ngon mà rẻ thế nhở

Mong các bác qua ủng hộ và cho ý kiến.

hnào lượn lờ wa thưởng thức.