Nhãn ***g HY nay còn đâu?

nhãn hương chi ăn là được rồi . Nhãn ***g ngày xưa bị lai ghép nhiều rồi

Nhãn là quà tặng của trời cho đất Phố Hiến. Kỳ lạ thay, cũng là đát bãi sông Hồng mà chỉ có nhãn Phố Hiến mới được coi là vua của loài nhãn. Nhà bác học Lê Quý Đôn đã từng mô tả: ?oMỗi lần bỏ vào miệng thì tận trong răng lưỡi đã nảy ra vị thơm tựa như nước thánh trời cho?. Những yếu tố vi lượng nào đã làm cho nhãn có hương vị đặc biệt khác hẳn cây nhãn ở những vùng đất khác? Chưa ai khám phá ra điều bí ẩn đó nhưng mời bạn thử đến Phố Hiến vào mùa nhãn nếm thử. Cùi nhãn trong như hổ phách, hạt nhỏ, nước ngọt mát và thơm lạ lùng. Ấy là thứ nhãn nước, loại nhãn đại trà của xứ nhãn, ở đây còn có nhãn ***g, nhãn đường phèn mới thực quý.
Nhãn được trồng nhiều ở ven đê từ Đằng Châu, Xích Đằng đến cửa Luộc. Rễ nhãn bám chắc vào đất. Gỗ nhãn rắn chắc, đóng đồ gia dụng bền chắc. Than đốt rất đượm,nếu dùng để sắc thuốc thì nhanh có nước cốt, chất thuốc không lạc vị. Nếu trời đất âm u kéo dài, hoa rụng đầy sân. Vào ngày trời trong, nắng ấm thì cả bầu trời dậy lên tiếng ong, hương thơm toả nhẹ ngây ngất lòng người. Mùa quả chín vào tháng sáu âm lịch. Ca dao có câu ?oTháng sáu buôn nhãn bán trăm?. Một túm nhãn khoảng trăm quả, kèm thêm vài cành lá tươi đặt trên ban thờ, thắp nén hương khấn ông bà ông cải về chứng giám cũng là một nét đẹp văn hoá. Nhãn thóc chỉ dùng cho trẻ ăn chơi, nhãn nước sấy khô làm long nhãn, còn nhãn ***g quả to, da láng, cùi dày, ròn thơm để tiếp khách, làm quà biếu. Ăn một quả nhãn đường phèn, nước ngọt thấm từ đầu lưỡi đến chân răng rồi lan khắp cơ thể. Tinh hoa của đất trời thu góp lại hiến dâng cho người trồng . Quả nhãn phơi khô cả cành, ngày tết thêm mấy cành lá xanh sẽ là niềm vui bất ngờ cho người chơi sành điệu. Long nhãn là vị thuốc bổ âm, ngâm với rượu, mỗi ngày uống một vài chén, sẽ ăn ngon hơn, ngủ sâu hơn, tính tình điềm đạm hơn. Được mùa nhãn, cả tỉnh thu ước từ 150 - 200 tỷ đồng. Vùng thị xã và vùng phụ cận có nhiều gia đình lập trang trại, trồng toàn nhãn ghép và nhãn triết giống quả. Một cây nhãn trúng vụ cho chủ vài ba triệu đồng. Nhiều nhà dùng nhãn làm của hồi môn hoặc lương hưu dưỡng già.
Khách về Hưng Yên, thường đến thăm cây nhãn tiến (thường quen gọi nhãn Tổ), có tuổi mấy trăm năm ở trước cửa chùa Hiến.

Lại một mùa nhãn nữa đang về.

Chỉ nghe thôi đã ứa nước miếng rồi. Có lẽ, mùa này, tuầnn ào cũng về HY ăn nhãn mất. Hức hức.

Sắp có nhãn ăn rồi...phải về quê chơi thôi.

^^
Cuối cùng thì là giờ có còn nhãn ***g nữa không ạ?
Nếu còn, muốn mua nó thì phải làm thế nào ạ?
Nếu không thì muốn mua nhãn ngon thì mua ở đâu ạ?
----------------------------
Còn đây là vài hình ảnh về cây nhãn "tổ" ạ:




Ảnh chụp năm 2007 khi xuống thị xã chơi có ghé qua dó.

Tất nhiên là còn chứ ... cây nhãn tổ chết đi cũng phải để lại hậu duệ nối nghiệp chứ.
Còn bác muốn mua nó thì cứ xuống Hồng Châu ( vào mùa nhãn chín) là mua đc.

Các bạn có mấy ai hiểu "nhãn ***g" là gì không? Tôi đoán không nhầm thì cũng phải có cơ số người hiểu từ "***g" ở đây hiểu như một danh từ riêng phân biệt với các loại nhãn khác ví như nhãn Hương Chi, nhãn đường phèn, nhãn hành, nhãn thóc, nhãn cùi, nhãn nước.... Nhưng thực ra đâu phải vậy. "Nhãn ***g" có thể giải thích theo rất nhiều hướng lí giải khác nhau...Nếu ai bít rùi thì tui cũng không múa rìu qua mắt thợ, nhưng nếu ai chưa biết tui cũng sẵn lòng kể cho nghe... Hi hi...

Theo em đc biết thì nhãn ***g và nhãn đường phèn là một...và tên gọi nhãn ***g (ko biết đúng ko) là do phần đáy quả có 2 dẻ cùi ***g vào nhau (rất khít). Có gì sai sót mong đc chỉ giáo.

Thanks Lamkhang nhé
To cattlyea : Em chưa biết nghĩa tên nhãn ***g đâu . Bác biết chỉ em với. Em còn ti toe với bọn bạn ^^