1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Nhân sâm tươi lưa chọn quà tết ý nghĩa

Chủ đề trong '1987-1989 Sài Gòn' bởi tinhntkh, 04/12/2017.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. tinhntkh

    tinhntkh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    18/07/2017
    Bài viết:
    88
    Đã được thích:
    0
    - Củ nhân sâm tươi được nhập trực tiếp từ Hàn Quốc đã quen thuộc với người có nhu cầu về nhân sâm, thông thường mua sâm tươi nguyên 1 kg, nên vì thế chúng ta phải chế biến thế nào để bảo quản và phát huy nhân sâm một cách tốt nhất. Nhân sâm Hàn Quốc là loại sản phẩm có giá trị dinh dưỡng và giá trị sức khỏe rất cao. Trên thế giới, hiếm có sản phẩm nào có giá trị cao như nhân sâm Hàn Quốc. Đặc biệt là sâm tươi, giữ nguyên chất lượng, mang hương vị tự nhiên, có thể chế biến món ăn hoặc sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Dưới đây là 1 số công dụng của nhân sâm

    [​IMG]

    Lưu ý: Nhân sâm Hàn Quốc có chất lượng tương đương với nhân sâm Triều Tiên. Nguyên nhân là do Hàn Quốc và Triều Tiên là 1 quốc gia nhưng do hoàn cảnh lịch sử nên bị chia cắt, trước và sau khi bị chia cắt, cây trồng chính của quốc gia này vẫn là nhân sâm. Tại đấy có 1 ngọn núi trải dài giữ lãnh thổ hai quốc gia, với lịch sử hơn 1500 năm trồng sâm. Vì vậy, cả Hàn Quốc và Triều Tiên đều có nét tương đồng về khí hậu, tự nhiên, thổ nhưỡng, địa hình…chất lượng nhân sâm như nhau, chỉ khác nhau về tên gọi.

    Bình rượu sâm hàn quốc làm quà tặng

    Khuyến cáo: Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại sâm tươi có xuất xứ khác nhau, nhưng nhân sâm tươi Hàn Quốc vẫn được đánh giá cao hơn cả. Tuy nhiên vì người tiêu dùng chưa nắm hết được đặc điểm, hình dáng của sâm Hàn nên rất dễ nhầm lẫn và mua phải hàng giả mạo. Sâm Hàn Quốc chính hãng thường có những đặc điểm cụ thể như: Sâm có màu vàng thổ đặc trưng, phần rễ chỉ bám vào chân củ sâm là chính, phần đầu củ sâm rắn chắc, ngắn và tròn…

    * Ngâm rượu: lựa 1 đến 2 củ để ngâm rượu cho đẹp và uống bổ khí cho các ông, lưu thông máu huyết như sau: tỷ lệ ngâm rượu 1/12 - 1 củ 170gr ngâm 2-2.4 lít rượu < 40 độ, ngâm khoảng 3 tháng là có thể dùng được. Sau đó có thể đổ thêm một lần rượu như vậy nữa để ngâm tiếp khoảng trên 6 tháng sẽ dùng lại được. Mỗi ngày uống khoảng 10-20 ml dùng ban ngày , dùng trong bữa ăn hoặc sau bữa ăn đều được.

    * Ngâm sâm tươi với mật ong: Sâm tươi rửa sạch để ráo, sắt lát mỏng trọng lượng từ 2-4gr/ lát sâm . Ngâm sâm lát ngập trong mật ong khoảng 2 tuần là có thể dùng được. Đây là cách bảo quản và sử dụng rất tốt cho sức khỏe, mỗi ngày dùng 1 - 2 lát sẽ giúp tăng trí nhớ, tăng cường sự dẻo dai và sức đề kháng cơ thể rất hiệu quả.

    * Ăn trực tiếp bằng cách sắt lát mỏng rồi rim nhẹ với lửa nhỏ khoảng 60 độ và một ít mật ong, rồi đem ra dùng ngay

    * Lấy sâm lát hấp cách thủy với một ít nước và một ít mật ong đến khi sâm chín rồi uống và ăn sâm sẽ giúp phục hồi sinh lực nhanh chóng.

    * Ngoài ra, quý vị có thể rửa sạch nhân sâm tươi , bỏ túi nylon rồi bỏ cấp đông ( đông đá ) với cách này sẽ hữu ích cho việc chế biến các món ăn như: sâm hầm gà, cháo sâm hầm gà rất hữu hiệu để bảo quản lâu dài có thể lên đến 1 năm.

Chia sẻ trang này