NHẬT KÝ CỦA MỘT TÙ BINH NHẬT BẢN TRONG THỜI GIAM CẦM TẠI LIÊN XÔ

Xem hình có thể hiểu là họ đang phá khuôn đúc bánh xe động lực đầu máy hơi nước.

Bốc dỡ bằng sức người ở khu nhà kho - Manual transportation from storehouse

Chỉ có hàng hóa nặng được trữ tại nhà kho nên rất vất vả để chuyển hàng ra hoặc vào. Lính Nhật làm việc hăng hái tới mức làm bác sĩ người Nga phát lo cả lên.
The storehouse stored only heavy stuff so it was pretty hard to carry something in or out. Japanese soldiers worked so well so russian doctor worried about it.

Anh người Đức giả dạng làm người Nhật - German pretending to be japanese

Người Nhật thích ăn gạo và chúng tôi được cấp phát thứ thực phẩm ấy vốn rất quý giá ở nước Nga. Nhưng lượng cấp rất hạn chế và đôi khi một anh lính Đức cũng tới để kiếm thêm ít gạo, giả vờ là một người Nhật. Anh ta quả gặp may. (bác nào kiểm tra lại hộ)
Japanese like rice and we were given this precious in Russia food. But the amounts were very small and sometimes a german soldier came to have some rice, pretending to be japanese. He was getting quite a blessing for it.

Chiếc ghế đau đớn - Painful seats

Chúng tôi chỉ được tắm một hay hai lần mỗi tháng. Ngồi tắm rất khó - chúng tôi gầy đến nỗi xương chọc cả vào mặt ghế cứng.
We bathed twice or once a month. It was hard to sit- we were so thin so bones clashed with hard surface of bank.

Giải thi đấu bóng bàn - Ping-pong tournament

Các tù binh Nhật vui vẻ tổ chức giải bóng bàn với người Đức.Có lẽ do cách cầm vợt kỳ lạ mà người Nhật đã dễ dàng chiến thắng.
Cheerful japanese POWs have organized ping-pong tournament with germans. Perhaps because of strange way to hold racket japanese have easily won.

Nỗi ác cảm bếp núc - Culinary antipathy
]
Ở bất cứ đâu bạn cũng có thể bắt gặp sự ghen tỵ với đĩa ăn của bạn. Khẩu phần Nhật có vẻ nhiều hơn và người Đức luôn thèm khát chọc dao vào đĩa của bạn. Họ ăn bánh mì và súp thịt, người Nhật thì ăn cơm, súp miso (tự nấu) và những món khác.
Wherever you are you can meet envy at your plate. Japanese dishes look larger and germans looked carving knives at them. They eat bread and pottage, japanese eat boiled rice, miso soup(home made) and other dishes.
Danngoc: miso là món ăn vô duyên nhất mà tui từng ăn: nó chẳng có gì, lõng bõng nước. Nói chung ăn món ăn Nhật còn thua cả ăn chay, nhiều đĩa nhiều món bày chật bàn nhưng chẳng có chất lượng gì.

Nước rau luộc nhà ta hẳn là màu mỡ hơn miso
Cái thứ đó để húp cho trơn họng khi ăn cơm, bác chê vô duyên thì cũng đành chịu.
Bữa ăn của Nhựt bủn nhìn đống bát đĩa của nó mà hâm mộ. Nhưng khi ngồi ăn chính thức dòm vô trong bát đĩa thì như cặn vậy...

Bác ăn miso ở mấy quán ven đường hoặc rẻ tiền hoặc quán ăn nhanh (như Yoshinoya chẳng hạn) thì đúng như vậy. Còn nếu bác ăn miso ở các nhà hàng sang trọng, đượcnấu công phu theo các phương pháp truyền thống, hay được mời đến chơi những gia đình trung lưu ở Nhật, thưởng thức miso trong bữa cơm gia đình của họ thì chắc bác sẽ nghĩ khác về miso.

Hu hu, em chưa từng có niềm vui ấy, em tòan ăn bụi bên ấy.

Nhật có món Natto, một kiểu đậu tương lên men rất có lợi cho tim mạch. Tớ ăn thử thì hơi khó ăn.. Từ món ăn của người Nhật này người ta tách ra được enzyme và đặt mang tên Nattokinage dùng trong dược phẩm để điều trị các bệnh về tim mạch, tắc nghẽn mạch máu, động mạch vành ...