Nhật ký, tâm sự, vui buồn quanh cuộc sống, tại sở làm, ở trường học ... (Ph.2)

Ăn cánh gà chiên và ăn luôn pizza, ăn luôn hamburger ở VN rồi . Dở lắm Mommy ơi ...
Nhưng chắc tại taste của nguoi Á Đông khác với bên Mỹ này .
Mommy à, nếu mở tiệm franchise thì mình không phải đứng chiên cánh gà hay lau bếp hay lau cầu tiêu ect đâu . Mà mình mướn bọn Mễ trả luong tụi nó minimum vài đồng một giờ đó Mommy . Nếu mình làm thì ... khác nào mình bỏ thì giờ làm việc với minimum wage rồi còn gì . Mình chỉ bỏ vốn ra và nghĩ cách để phát triển tiệm lên thành chục tiệm thôi . Nghĩ cách làm sau, một năm thay vì bán ra ~600 ngàn USD thì bán ra khoảng 900 ngan USD đó .
Tại sao vậy ?
Vì franchise, lấy thí dụ là Wingstop (phổ biến ở DFW này lắm đó), nếu một tiệm tiền bán cánh gà 1 năm là 600 ngàn thì lời hỏng có bao nhiêu cả . Bao nhiêu trả cho franchise (10%) , trả tiền công cho nhân viên, tiền điện nuoc, tiền beer, tiền muơ"n chỗ gần hết rồi . Bỏ túi 1 năm chỉ khoảng 50 dến 60 ngàn mà thôi . Tuy nhiên, nếu Mommy ráng khích lệ nguoi mua và nhân viên cúa mình, để 1 năm thay vì bán ra khoang 600 ngàn USD thì bán ra khoang 900 ngàn, con sô khác biệt 300 ngàn đó sẽ bỏ túi lới nhuận rất nhiều . Vì trong 300 ngàn đó, chỉ tien vốn là cánh gà mà thôi . Tien luong và tien điện ect .. mình trả trong cái 600 ngàn kia rồi mà .
Vì vậy, cũng 1 tiệm cánh gà, một năm có thể bỏ túi 60 ngàn , cung có khi bỏ túi 200 ngàn như chơi .
1 tiệm cánh gà trị giá khoang 350 ngàn . Nếu gặp tiệm tốt, trong vòng 2 năm, Mommy sẽ đủ tien lời mua tiệm mới . Có 2 tiệm thì , trong vòng 1 năm sau sẽ mua thêm tiếm thứ 3.
Tiem cánh gà nếu build lên from scractch chỉ mất khoang 150 ngàn .
Khó là làm sao franchise họ chịu bán license cho mình thôi . Nếu là Franchise tốt . Còn mấy franchise dởm thì tụi nó tối ngày dụ mình mau license của tụi nó .
Thử deal với tụi Franchise đi . Tụi nó còn dai và dẻo miệng hơn cả dân bán nhà . Và tụi Franchise (dởm), tụi nó chièu mình ghê lắm . Sẵn sàng gửi vé máy bay và hotel resevation ect cho mình bay sang headquarter của nó để tụi nó .. dụ mình .
Còn nếu là Franchise đang *hot* (thí dụ wingstop), tụi nó làm cao lắm . Có phone hay xuong tận nơi gặp mặt, tụi nó .. cũng từ chối . Vì ưu tiên là tụi nó bán license hay bán tiệm cho nguoi của tụi nó, tuc là nguoi đã có vài tiệm rồi . Mục đích là chủ truong giúp nguoi cÚa nó giàu lên mà .
Mở franchise thì phải own chục tiệm trở lên mới đúng là làm ăn . Không phải kiểu nhu dân Sàigon hay hànoi tiểu thuong mỗI nhà .. mở 1 hay 2 tiệm !
Thuyền có 2 thằng bạn thân học từ tiểu học . Đứa đầu tiên , 2 vợ chồng là bác sĩ có phòng mạch riêng ở Houston . Tụi nó quit job bac sĩ, đóng cửa phòng mạch để .. bán cánh gà chiên . Wingstop đó mà . 2 năm đầu tiên, tụi nó mua thêm tiệm thứ 2 . Sau đó , mỗi năm , tụi nó mua một tiệm . Quit job bac sĩ đến nay là 7 năm, tụi nó có 6 cái tiem Wingstop ở South Houston . Trời ơi, vợ chồng tụi nó đúng là dân millionaire . Nhà có 2 đầy tớ . Hai vợ chồng tối ngày sách labtop đi lang thang hết nuoc này đến nuoc khác dể ... vacation . Dùng labtop để điều khiển từ xa 6 tiệm wingstop của mình . Vì trong tiệm có gắn webcam ect . Hết cánh gà thì họ order .. qua net rồi franchise mang cánh gà đến tận tiệm chất vô tủ lạnh ! Manager nguoi mễ, trả luong 7 đồng 1 giờ, làm việc đắc lực lắm vì tụi nó ... cho nguoi ta job kiểu career mà . Tuc là có vacation 3 tuan 1 năm, có bảo hiem sức khoẻ, có chế độ bonus (mot ngày bán bao nhieu cánh gà trớ lên thì nhân viên đuoc thưởng, cuoi năm có sổ xố ect giải thuong tv hay tủ lanh hay là vé may bay đi hawai nghỉ mát)
Anway, nó bảo, 6 tiệm, trung bình tien lời moi tiệm từ 60 đến 100 ngàn . Mot năm, tui nó lãnh incom trên 600 ngàn !!! Nên tụi nó bận .. invest lắm ! hahah
Đó là thằng thứ nhất .
Thằng thứ 2 bạn của Thuyền cũng học chung lớp . 3 năm truoc nghe ham quá, nên cũng quit job kỹ sư bỏ tiểu bang dọn về Houston . Trời ơi, giờ nó cung đang trên con đuong thành millionaire vì đã own 2 tiệm cánh gà chiên rồi .
Mommy thấy chưa ? Nếu làm ăn, nhất định không thể làm theo kiểu lấy công làm lời đuoc . Phải nghĩ cách lấy $ làm lời đó . Tức là make the $ working cho mình , chứ mình đừng làm vì $ .
Anyway, mấy thằng bạn khuyên Thuyền nên lấy vợ truoc khi mua tiếm cánh gà . Vì tụi nó bảo, có vợ rồi vợ giup sức, còn bản thân thì nên giữ cái job này để có bảo hiem sức khoe nhung năm dầu . Khi nào có trong tay 5 , hay 6 tiệm thì luc đó nghỉ job kỹ sư mới đúng thời điểm .
Ấy là chuyện ThuyeN ngâm kứu ở Texas này . Ở VN thì sẽ dễ dàng hơn . Vì ít cạnh tranh .
Đúng thật là VN có rồi . Nhưng quá ít . Quá ít vì những tiệm hiện tại chưa đủ ngon, chưa đúng công thức hoạt động ==> nguoi ta chưa ăn nhiều .
Cả SG lớn thế mà chỉ có vài tiệm thôi !
Cứ như ở Quy Nhơn kìa . Một thành phố nhỏ xíu . 1 tiếm bán hamburger ... trong ngõ hẻm . Một ngày, họ bán ... 1 ngàn cái đó nha ! Và hamburger làm chưa đúng cách để nguoi ta ghiền !
Các món fastfood đã và đang trở thành popular món ăn trua cho những giới trẻ làm việc văn phòng . Mommy đi rảo rảo mấy tiêm bán KFC o SG trong may cái siêu thị thì sẽ thấy . Toàn là giới 8x hông thôi .
Nếu Thuyền hông đi về VN làm viêc lâu dài mà ở lại Mỹ thì cũng sẽ quyết một ngày nào đó ... làm ăn . Nhung chắc là phải lấy vợ và cô vợ cũng cùng 1 chí huớng .
Mommy có quen ai hông, giới thiệu cho Thuyền 1 cô đi ... Ở mỹ hay ở VN cũng được hihihi

http://www9.ttvnol.com/forum/lamdep/946255/trang-64.ttvn
Đây bài viết muội trả lời Huynh nha , Huynh marketing cho muội tốt quá
Hihi Muội viết lại một đoạn muội viết về đoạn mà Huynh cứ lăn tăn nhé là cô ấy có bầu đó
Thành biết Nguyệt bị tắc kinh hai tháng nay dù cô không nói với anh. Nhưng Thành vẫn cảm nhận được vào những ngày đó Nguyệt mệt mỏi đau đớn như thế nào. Tất cả đơn vị đã thiếu ăn gần cả tháng rồi, chỉ có độc món ngô hầm, sắn luộc, ăn đến xót cả ruột, đến phát ngán chẳng còn nhận biết được mùi vị nó ra sao, gạo muối phải để dành nấu cháo cho cho các thương binh được chuyển đến. Vóc dáng vốn dĩ đã mảnh mai như cành huệ của Nguyệt giờ càng gầy rộc đi vì sự khắc khổ của cuộc sống, ngón chân cô nứt nẻ như mảnh ruộng quanh năm không mưa, giữa những kẽ chân vết nứt còn đọng máu cũng như bàn chân anh đã chai cứng. Bàn tay Thành miết nhẹ dưới đôi bàn chân khô toác của Nguyệt mà xót xa đau đớn.
-Mỗi lần ngâm chân mình dưới dòng sông "Lệ đá" em có cảm giác mát dịu hay nước lạnh sát vào da vào thịt càng khiến em đau đớn hơn Nguyệt ơi?
Cuộc sống của những con người quá đẹp đó khi ta không chỉ nhìn bằng mắt ta cảm nhận bằng trái tim ngày đó quá khổ .
Logic Nguyệt bị tắc kinh có chấp nhận được không nhỉ?
Hihi truyện của muội còn chưa biết có được đăng hay không , có được những người lính chiến đấu đọc chấp nhận hay không ? Hic đã phải đi giải thích như thế này rồi
Có một chi tiết muội biết là viết thiếu logic khi muội viết để cho đại đội trưởng Dũng phá lệnh đốt đuốc trong rừng theo quân lệnh như thế có khi bị kỷ luật. Nhưng đó là một hành động tình người để Thành có thể nhìn mặt Nguyệt lần cuối rõ hơn trong đêm tối.
Hihi chị Mommy ơi em cũng biết Marketing là rất quan trọng ..trong nhiều việc .Thậm chí Em đã nói mỗi một người dân hãy làm trở thành một nhà marketing cho dân tộc đúng không chị .
Nếu em marketing giỏi mọi người yêu thích và quý mến em hay ghét bỏ em mọi người vẫn quan tâm đến những gì em làm
Và như thế có phải mọi người cũng quan tâm hơn về lịch sử và biết yêu hơn đất nước không nhỉ
Nếu làm marketing em tình nguyện làm bia để cho mọi người muốn bắn muốn tò mò gì thì cứ tự nhiên tọc mạch .
Giới trẻ ngày nay đã lãng quên nhiều thứ với internet , một chút nhìn về quá khứ với lối sống của thế hệ đi trước rất tốt cho lý tưởng và tinh thần dân tộc của giới trẻ phải không chị.
Được Linhkhue sửa chữa / chuyển vào 09:19 ngày 10/10/2007

Songtuong nói thầm với Linhkhue điều này, chỉ một mình Khuê thôi đấy, nhớ không cho ai biết nhé:
Linh Khuê viết rất cảm động, giàu tình người và đầy tiềm năng! Nhưng giờ đất nước đang phát triển, Đổi Mới đã được 20 năm, người ta thích ăn cơm ngon, mặc áo đẹp... Cơm ngon thì cần tránh sạn, áo đẹp không nhất thiết phải màu mè...
Cây bút trẻ Hoàng Anh Tú viết bài gửi HHT đến lần thứ 37 mới được đăng, Khuê viết truyện đầu tay khi mới 20 tuổi, đã được đăng trên 1 tờ báo uy tín... giỏi thật đấy! ST chẳng có khả năng văn vẻ gì, học Tự nhiên từ bé nên muốn viết được như Khuê cũng khó...
Nghệ thuật Hư Cấu chỉ nên dùng cho những gì... Không Có Thực. Có khi nó là cái chung nhất, mang tính biểu tượng nhưng lại không mang một "cái tên" cụ thể nào, dù có thể nó lấy cảm hứng từ đời thực. Những gì Có Thực, thuộc về thực tế và lịch sử thì không thể không chuẩn xác...
Được songtuong77 sửa chữa / chuyển vào 17:25 ngày 10/10/2007

Hic. Xóa đi xóa cả đường đi lối về.
Kidding.
Được levant57 sửa chữa / chuyển vào 12:34 ngày 10/10/2007

To@@@ Linhkhue
Chị chưa đọc truyện của em ..dù biết chị ?ođược quyền ?o đọc ?" 2 người bạn đã nhận trực tiếp truyện của em trừ Thuyenxaxư ?" 2 người chị biết rất rõ và chờ đợi sự bình luận của họ - Chị biết Họ sẽ cho em cái nhìn sâu sắc và nghiêm túc ..vì Họ cũng là những người ?obiết viết ?o
Cho phép chị nói một chút về đoạn trích của em trên thread này ?" Đọc đoạn viết này chị lại nhớ đến cảm giác ngày nào khi xem phim ?oNgã ba Đồng Lộc ?o những ngây thơ, nghịch ngợm, nước mắt và tuổi trẻ ..đã để lại canh cánh trong lòng khi bắt gặp hình ảnh của nhũng người lính ngày xa xưa ?" Đó là những Đặng Thùy Trâm ?" còn đó lứa tuổi 20 biết yêu biết sống , biết hy sinh và biết khát khao hạnh phúc ..Có lẽ đó là lý do chọn ở lại Vietnam khi gia đình được quyền đi theo diện H.O ?" chị tin vào cuộc đời ..dù đôi khi lòng tin bị xói mòn vì sự ích kỷ , không cân bằng và mất niềm tin?.Dù sao nơi đây và những con người đã biết sống ?"chết theo một lý tưởng cũng làm thức tỉnh bao người ?
Lửa lý tưởng đôi lúc bùng lên mạnh mẽ, lặng người trước thái độ trân trọng đến hành động giữ gìn của Frederic Whitehurst. Đúng, như Trần Hoàng Vi đã viết,? đâu đó lửa vẫn cháy, những người con của thế hệ hôm nay vẫn đang rừng rực khí thế tuổi hai mươi như ông cha thuở trước.?
Vậy đó niềm tin không thui chột và tin rằng giá trị đạo đức ,nhân sinh quan và cuộc đời vẫn là điều vô giá ..Em hãy tin rằng mội câu chuyện dù lãng mạn về tình yêu hay bi hùng ca nhưng 1 bài trường ca về người lính vẫn luôn là một cái Gương cho ta nhận và soi vào chính mình ?" Em hiểu chị nói điều gì chứ ?[/size=3]

Hihi nếu còn cơ hội được sửa lại chắc em để những con người đó ăn của mài củ chuối anh LevanT nhỉ
Thương lắm ý ...Viết mà biết rất nhiều thứ trong đó mình chưa viết được sâu , chưa hiểu được rõ nhưng mà vẫn cứ thử viết xem sao.
Hic thế mà anh Thuyen bảo là truyện không có thật đó anh.
Con sông, dòng suối "Lệ đá "đổi màu em có dựa theo và hư cấu thông tin em đọc và biết được về một con suối tại chiến khu D một thời lừng lẫy cứ đạo của tên cướp rừng xanh Chín Quỳ một tên tướng cướp khét tiếng nhưng đã cảm phục tấm lòng của Bác Hồ và quy thuận theo cách mạng , điều này là sự thật 100% .Tại cứ địa đó có một con suối nguồn nước nơi ta lấy làm căn cứ cách mạng .Cứ đêm về nước chuyển màu đen kịt , lý giải cho maù nước đó mọi người bảo là do dòng suối chảy từ trên đỉnh núi có rừng gỗ lim và đá vôi.
Một sự thật nữa là hiện nay có một đơn vị đã đóng quân ở đó, những người lính giờ mắc căn bệnh bướu cổ , u bướu nặng không thể chữa được
Em đã bảo là truyện của em là hư cấu 100% nhưng em cũng sẽ cố viết như là sự thật 100%
Vài thông tin chia sẻ cùng các anh chị về những kiến thức em thu được trong thời gian viết , hy vọng sẽ nhận được những lời góp ý chân thành dù sao đây cũng là truyện ngắn thứ 2 mà thôi.
Truyện ngắn trước em ba hoa hư cấu không có gì là sự thật hết viết từ lúc có 20-21 tuổi , chưa hiểu gì về chiến tranh ..bị papa mắng cho một trận nên thân .
Một truyện ngắn rất lãng mạn cách viết hoàn toàn khác truyện ngắn này.
Hic. Xóa đi xóa cả đường đi lối về.
Kidding....hihi dù khéo đến mấy thì ai là ai ...hai trong một hay ba trong một cũng sẽ ngày bị lộ thôi anh LevanT nhỉ
Hic cẩn trọng nơi ra vào đông người lắn tiếng thị phi.

Em rất muốn gửi cho anh LevanT , Bác Lan0303 truyện ngắn của em.
Em tin là với những kiến thức sự từng trải của những người như anh và Bác Lan hiểu hơn em về chiến tranh , có cái nhìn rất chân thực. Nhưng không biết YM
Lũ bạn em , em gửi cho mỗi cậu bạn tri kỷ và cô bạn gái thân ,hai đứa em nghĩ nó có thể ăn được, gửi cho những ai khác chỉ sợ mắng mình bị ám ảnh hoặc mày viết cái gì dễ hiểu hơn đi
Ngay như Ex2 của em anh ấy bảo em Nghiệp chướng nặng quá rồi mang em đi cúng lễ giải trừ cho nó bớt dằn vặt với những chuyện chẳng dính líu gì đến mình, bảo em số thương vay khóc mướn , rồi ...Nói tóm lại nếu đọc truyện này chắc anh ấy nghĩ em bị người kiếp âm theo hay bị ma ám
Được Linhkhue sửa chữa / chuyển vào 14:05 ngày 10/10/2007

Mình bắt giò vài chỗ thôi. Cũng chỉ là vài lỗi nhỏ nhoi:
1/ Cây sáo được làm từ một lóng trúc... nếu làm từ nhánh thì chắc là không thổi đc!
2/ "Cây sáo âm thanh của nó..." nên thay bằng " âm thanh của nó.
3/ Chuyện dạy thổi sáo thì dạy cách thổi, cách điều hơi (mức độ cao nhất trong thổi sáo là có thể lấy hơi từ mũi thổi ra miệng một cách liên lục không cần ngừng nghỉ), cách luyến láy ( mức độ cao nhất là có thể thổi bằng ý nghĩ, quên hết cả nốt nhạc), cách sử dụng các ngón tay... thì việc gì phải tìm một cây sáo mới mới dạy được? Một cây là dạy được rồi! Chắc là ông này không muốn truyền nghề nên mới... khất qua chuyện tìm cây trúc già! Hì! (Nếu trúc quá già thì tiếng của nó trầm và đục đấy)
Túm lại là truyện này mà đăng cách đây khoảng mười mấy năm thì hay biết mấy! Nghệ thuật cũng như thời trang, sợ rằng không phù hợp với giới trẻ lắm!
Được hellohihi sửa chữa / chuyển vào 14:34 ngày 10/10/2007

)Hic cảm ơn bạn, biết thế này tớ sang nhà T một người bạn hỏi có phải viết tốt hơn không về cách làm sáo
Bác Hồ dạy về cách viết.( Tớ được cái nghe mỗi lời Bác Hồ thôi, chẳng nghe ai, ai tớ cũng cãi hết đó )
1 Viết cho ai
2 Viết về cái gì
3 Viết như thế nào
Hihi đối tượng mình hướng đến là giới nào nhỉChỉ là một lời tri âm gửi đến chia sẻ nỗi đau với những người lính mà bạn,Mình luôn tin cái gì từ trái tim sẽ đến được với trái tim, mình viết về họ về sự hy sinh nỗi buồn riêng và nỗi đau chung mà dân tộc mình gánh chịu.
Thế nên cũng nghĩ giới trẻ khó tiếp nhận, cô bé tramanhvn có bảo ¸gửi cho em, mà ngần ngại quá. Hic nói thế này phải chăng mình sắp đến 30 mà già quá rồi
Àh quên mất phải xin lỗi sư huynh vì trong lúc muội đang tìm tư liệu và hình thành ý tưởng viết truyện, đúng lúc huynh cứ chất diệt cỏ rồi mang chất diệt cỏ đi diệt hết loài cỏ dại,k làm muội khéo liên tưởng, giận cá chém thớt, cãi nhau với Huynh
Có nhiều suy nghĩ cách nhìn của mình về những con người trong cuộc sống ( Người đàn bà ngoại tình , người thứ ba , giới đồng tính luyến ái hay gái điếm ) Cũng có cách nhìn không giống với đa số mọi người mình rất muốn viết về những con người số phận khác nhau trong cuộc sống như thế .
Nhớ sư phụ ( nhận vơ tý ) Hemingway có nói híc nhưng không nghe lời toàn thức đêm viết cô bạn thân cứ gào ầm qua YM là mày làm gì đó ngủ đi chứ ,hic nên giờ mắt có quầng thâm rồi ,rung nhan thê thảm ¦
Ông nói là: ( Tôi không bao giờ viết lúc đêm khuya. Ban đêm khó viết đúng với sự thật tôi chỉ làm việc vào lúc sáng sớm.Đây là khoảng thời gian tốt nhất cho sự thật mà sự thật đối với người cầm bút là rất cần thiết )
Với quan điểm của ông .Ông không chỉ dùng những lý thuyết về văn học để ngồi trong buồng giấy sáng tác mà đi khắp thế giới là một phóng viên để tìm đề tài .Mình cũng rất muốn viết muốn đi nhiều như thế
Có lẽ nên cách ông viết đẹp và đời cách nhìn nhân văn nhân ái đến như vậy
Một người MỸ mà tôi ngưỡng mộ và cả thế giới khâm phục, một người Mỹ có tri thức thừa hiểu biết và không yêu nước Mỹ một người Mỹ chọn một quốc gia khác làm quê hương của mình, một quốc gia nước Mỹ rất ghét - CuBa
Cũng có rất nhiều người Mỹ giống ông rất nhiều và họ là những Người Mỹ trầm lặng đúng không?Mình tin như thế nên mình không ghét hoàn toàn nước Mỹ khi viết về truyện ngắn này , chỉ đau và buồn thôi vì có những người không tốt dù quá khứ đã qua nhưng nỗi đau còn mãi. .
Đó là điều mình muốn nói vì những việc như thế về chất hoá học đó nó làm mình mất niềm tin vào Nhân quả
Được Linhkhue sửa chữa / chuyển vào 14:56 ngày 10/10/2007