Nhịn ăn giảm béo - Liệu bạn có đủ quyết tâm không ?

Nhịn ăn giảm béo - Liệu bạn có đủ quyết tâm không ?

Nhịn ăn giảm béo
Ai cũng ngạc nhiên khi gặp lại chị Ngọc, sếp một công ty kinh doanh nhà ở Thuỵ Khuê, Hà Nội sau một tuần nhịn ăn giảm béo theo phương pháp tiết thực. Bà mẹ hai con sau mấy năm trời vật vã "chiến đấu" với những ký lô mỡ thừa bằng đủ các bài tập thể dục và thực phẩm dinh dưỡng nhưng thất bại, đã giảm được 5 kg.
Nhìn chị Ngọc rất nhanh nhẹn, tươi tắn, không hề có dấu hiệu suy nhược vì thiếu ăn. Ngày hôm qua, chị vô cùng sung sướng khi mặc vừa những chiếc áo sơ mi size M, thay vì những chiếc áo to tướng cỡ XL vẫn mặc.

Chị cho biết những ngày nhịn ăn hoá ra không khó khăn và nặng nề như chị và nhiều người tưởng. Ngược lại, chị cảm thấy rất khoẻ mạnh và những bệnh cũ có vẻ được cải thiện nhiều.

Bác sĩ Dư Quang Châu, Giám đốc trung tâm nghiên cứu và ứng dụng dưỡng sinh năng lượng, Chủ nhiệm Bộ môn Cảm xạ học (thuộc Liên hiệp Khoa học công nghệ tin học ứng dụng VN) đã hướng dẫn rất nhiều người áp dụng phương pháp nhịn ăn để chữa bệnh và giảm béo. Phương pháp này thường được gọi là tuyệt thực (nếu chỉ uống nước lọc trong những ngày nhịn ăn) hay tiết thực (dùng nước hoa quả thay nước lọc).
Sau hàng chục năm trời nghiên cứu, khảo nghiệm và bản thân áp dụng, bác sĩ Châu đi đến kết luận rằng nhịn ăn là cách hữu hiệu nhất nhằm gột rửa các chất độc ra khỏi cơ thể, cân bằng âm - dương, cải thiện sự tuần hoàn và hô hấp. Sinh lực đáng lẽ phải dồn vào trong công việc tiêu hóa thức ăn nay được dành để chữa trị, bù đắp các tạng phủ, cơ quan bị suy tổn. Thần kinh hệ được thư giãn, bắp thịt thoải mái nghỉ ngơi, các nội tạng làm việc ít đi, sinh lực con người được cải tạo, nhờ đó mà ảnh hưởng tốt đến trí não và nhận thức.
Trong mỗi tế bào, mỗi cơ quan trong cơ thể người đều có "thức ăn dự trữ" để sử dụng trong những lúc con người bị đói. Hàng ngày, chúng ta ăn đều đặn; sự thừa mứa, tích tụ quá lâu các thức ăn dự trữ mà không được dùng đến sẽ dễ biến thành bệnh tật. Sức khỏe con người bị suy giảm phần lớn không phải vì thiếu ăn mà vì tích trữ quá nhiều chất độc trong người. Khi nhịn ăn, bên ngoài cơ thể sẽ gày dần đi, còn bên trong cơ thể sẽ "đốt" những thức ăn thừa thãi, vô bổ, thậm chí có hại ấy để nuôi các cơ quan trọng yếu và tích cực bài thải cặn bã ra ngoài.
Những người mập sẽ sụt cân nhanh hơn những người gầy và càng hoạt động nhiều thì sự sụt cân càng chóng. Những người mập nước, thịt mềm, nhão sẽ sụt cân nhanh hơn những người thịt chắc, cứng. Có nhiều yếu tố chi phối sự sụt cân của người nhịn ăn: người nóng nảy, đa cảm mất cân nhanh hơn những người bình tĩnh, có tinh thần điều hoà; những người thoải mái, nghỉ ngơi chậm sút cân hơn những người thần kinh căng thẳng hoặc hoạt động nhiều; người uống nước nhiều trong lúc nhịn ăn thì thấy sức nặng không xuống mấy vì các mô chứa giữ một số nước... Phụ nữ chậm sụt cân hơn đàn ông vì sự biến dưỡng thấp hơn.
Thời gian nhịn ăn càng dài thì sự sụt cân càng ngày càng chậm bớt lại: trong 2-3 ngày đầu nhịn ăn, có người sụt đến 2-3 kg/ngày. Nhưng sự sụt cân này không phải vì tiêu hao thịt mà phần lớn là do thực phẩm và phân trong dạ dày và ruột được tống thải ra mà không được thay thế. Những ngày sau có thể mỗi ngày chỉ giảm được khoảng 125gr.
Thời gian đầu tiên nhịn ăn đối với nhiều người không phải là dễ dàng. Chị Ngọc, người giảm được 5 kg sau 7 ngày tiết thực, kể lại rằng chị đã cảm thấy ba ngày đầu tiên vô cùng khổ sở, vất vả bởi thói quen đòi hỏi thức ăn của cơ thể dường như nổi loạn và chống lại chị. Thậm chí, chị cảm thấy rất mệt mỏi, chóng mặt, miệng hôi, lưỡi đóng cặn... một số bệnh cũ của chị cùng lúc tái phát nặng khiến chị có lúc xỉu đi. Nhưng chỉ qua ngày thứ ba, chị cảm thấy nhẹ nhõm, khoẻ mạnh hơn nhiều, các cơn thèm ăn không còn hành hạ nữa, những bệnh cũ tái phát tự dưng biến mất, hơi thở sạch sẽ, da mịn màng. "Tôi có cảm giác cơ thể chuyển sang một hệ hoạt động khác. Tôi thấy rất khoẻ mạnh, nhẹ nhàng, hàng ngày tôi vẫn làm việc ở công ty, làm việc nhà và chăm sóc con cái bình thường. Đến hôm nay là 7 hôm, tôi không ăn gì, chỉ uống nước. Tôi đã sụt 5 kg, nhưng điều đặc biệt là chỉ những chỗ trước đây rất nhiều mỡ như bụng, mông, đùi là nhỏ đi đáng kể", chị Ngọc nói. Sau khi tham khảo ý kiến của bác sĩ Dư Quang Châu, chị cho biết sẽ kết thúc đợt nhịn ăn 7 ngày này bằng cách ăn bắt đầu ăn lại, với những thức ăn từ lỏng đến mềm, từ lỏng đến đặc.

Theo bác sĩ Châu, ai cũng có thể nhịn ăn để giảm béo, chữa bệnh, song không thể nhịn tùy tiện, mà cần phải tuyệt đối tuân theo những hướng dẫn cụ thể. Nên thực hiện đầy đủ bốn giai đoạn của một đợt nhịn ăn: chuẩn bị, nhịn ăn chính thức, chuẩn bị ăn lại và bắt đầu ăn bình thường. Những người không nên áp dụng phương pháp nay gồm: người bị ốm bệnh, thân thể đang suy kiệt, người bị những bệnh cấp tính, ác tính, người đang có thai, cho con bú... Người nhịn ăn sẽ trải qua một giai đoạn không có cảm giác thèm ăn và hoàn toàn cảm thấy khoẻ mạnh, nhưng một khi thấy bắt đầu thèm ăn trở lại hoặc có dấu hiệu mệt mỏi thì phải từ từ ăn lại tiến tới ăn uống bình thường để đảm bảo sức khoẻ, tốt nhất là thực hiện dưới sự tư vấn và theo dõi của người có chuyên môn.
Trong thời gian nhịn ăn, nên nghỉ ngơi hoặc hoạt động vừa phải trong đó đi bộ được xem là tốt hơn cả. Mọi cử động đột ngột đều nên tránh, ví dụ đang nằm mà vùng đứng dậy có thể sinh ra xây xẩm mặt mày trong chốc lát... Tùy khả năng và điều kiện sinh hoạt, có thể nhịn ăn hoặc 7, 14, 21 hay 28 ngày hoặc hơn thế nữa... Nếu để giảm béo, bác sĩ Châu khuyên nên nhịn 5-7 ngày và thực hiện lại mỗi 6 tháng hoặc 1 năm.
Những cuộc nhịn ăn ngắn hạn có thể thực hành lúc nào cũng được mà không cần ngưng công việc sinh hoạt hàng ngày. Nhịn ăn ngắn hạn có thể là mỗi tuần 1 ngày hoặc mỗi tháng 2-3 kỳ, mỗi kỳ 3 ngày... tùy sở thích, kinh nghiệm của từng người.
Cách ăn uống sau thời kỳ nhịn ăn phải được chăm sóc kỹ lưỡng không kém gì sự chăm sóc trong lúc nhịn ăn. Sự tái tạo các tế bào quan trọng không kém gì sự gột rửa các tế bào. Sau khi đã thực hiện thành công nhịn ăn để giảm béo, chữa bệnh, mọi người nên "bảo trì" cơ thể bằng chế độ ăn uống cân đối, kết hợp luyện tập thể dục và các phép dưỡng sinh khác.
Sau đây là thực đơn tiết thực
- Ngày thứ nhất đến ngày thứ ba
Sáng: 2 củ khoai luộc nhỏ.
Trưa: Súp rau củ nấu nhừ.
Tối: Cháo hoa và chút đường, muối.
- Ngày thứ tư đến ngày thứ sáu
Sáng: 1 củ khoai luộc nhỏ.
Trưa: Nước sinh tố hoa quả, hoặc nước mía, nước chanh có pha chút đường.
Tối: Súp rau củ nấu nhừ.
- Ngày thứ sáu đến ngày thứ chín
Uống nước lọc (Nếu mệt có thể uống nước mía nước sinh tố hoa quả).
- Ngày thứ 10
Uống nước trà gạo rang. (Gạo rang pha lấy nước uống như trà).
Ngày thứ 11
Ăn cháo loãng nấu nhừ.
Ngày thứ 12
Ăn cháo đậu đỏ, đậu đen nấu nhừ, súp rau (không thịt).
Chú ý:
Khi thực hiện súp cháp phải nấu nhừ, hoa quả cho vào máy xay xay nhuyễn.
Khi ăn lại ngày thứ 10, 11,12 ăn ít một, không nên ăn no. Không nên ăn thịt ngay.
(Bạn có thể tham khảo thêm hướng dẫn tại trang www.camxahoc.vn, mục Năng lượng cảm xạ, phần Tuyệt thực: http://camxahoc.vn/modules.php?name=News&file=categories&catid=115).
Ngọc Hà - Ngoisao.net

Được thuythusinbad sửa chữa / chuyển vào 11:33 ngày 30/04/2007

Muốn làm được thì pảhi xem ý chí mạnh đến đâu và tớ thấy cái này chỉ áp dụng được 1 lần kô mang tính lâu dài.
Và muốn làm thì nên làm lúc bạn gảim cân lần đầu tiên khi ý chí còn mạnh nhất và cơ thể còn đủ sức để chống chọi với cái thực đơn tuyệt thực kia.

Đọc thực đơn đã hoa mắt, áp dụng chắc mìn xỉu lun sau ngày đầu tiên

Theo như kinh nghiệm của chị Ngọc, mọi khó khăn sẽ đến trong 3 ngày đầu, nếu vượt qua được 3 ngày này, mọi việc sẽ dễ dàng hơn rất nhiều.
Việc gì người ta làm được thì mình cũng làm được
Việc gì người ta làm tốt, mình có thể làm tốt hơn !
...................................
Sông vẫn chảy đời sông
Suối vẫn trôi đời suối
Ðời người cũng để sống và hãy thả trôi đi những tị hiềm ...
Được thuythusinbad sửa chữa / chuyển vào 07:31 ngày 29/04/2007

hihi theo tớ béo nhanh hay chậm là do tạng người cả. Như tớ ăn thoải mái cũng chẳng béo nên được. Chỗ tớ làm có chị bình thường gầy thôi, lúc sinh baby song tăng cân vùn vụt nhưng lại rất nhanh xuống cân.
Trước cũng có đứa bạn nhịn ăn giảm béo,toàn thấy nó ăn rau với salad, tội lắm. Thế mà cũng chả ăn thua gì. Bây giờ nó chẳng ăn kiêng mà vẫn gầy mới lạ

cái súp rau kìa gồm những gì hả các nàng, ai biết chỉ tớ với, nấu ra sao
Thử cái xem thế nào nào

cái gì mà bạn cho vào nấu được từ rau quả mà có thể ăn đuwọc đều tạo thành súp cả.
Nếu bạnthíchbạn có thểcho nấm vào nấu với cà rốt thêm1 củ khoai cũng thành súp mà.

Mình rất thích phương pháp này, đã nghe nói đến nó từ lâu. Lần đầu là qua đọc tạp chí tri thức trẻ có chuyện về một nhà khoa học bị ung thư giai đoạn cuối rất đau khổ, đến giai đoạn nằm liệt giường và cơ thể bắt đầu rữa thì nhịn ăn trong nhiều ngày ( một phần là vì ông ấy kô cảm thấy muốn ăn nữa, một phần là vì ông ấy đã từng nghe đến phương pháp này và muốn học hỏi ), qua nhiều ngày cơ thể có nhiều biến chuyển. Vì cơ thể kô có thức ăn nên đã sử dụng những phần mang bệnh ( vì những phần này yếu hơn, theo nguyên tắc đào thải sẽ ra đi trước ). Sau đó ông ấy đã hồi phục.
Mình cũng muốn áp dụng triệt để nhưng chưa gặp được người hướng dẫn. Bản thân mình thì thỉnh thoảng vẫn áp dụng phương pháp này nhưng mà chỉ trong thời gian nửa ngày thôi. thường thì một bữa mình ăn ít còn một bữa thì ngủ đông ( kô ăn nhưng ngủ qua cơn đói ). Cơ thể cũng thấy rất khoẻ. ( Nguyên nhân một phần ăn thức ăn kô hợp nên mình chán ăn. Tuy nhiên có vì mục đích thanh lọc thật )
Có chỗ khó là thực đơn này chỉ áp dụng được vào thời gian rảnh rỗi, các tác nhân xung quanh hỗ trợ ( kô có công việc, thi cử gì ). Và phải có thực đơn và nhất là tin tưởng vào nó nữa.
Những người bị bệnh nan y cũng có thể thử xem.
Bạn chủ topic nếu biết tên bác sỹ, bạn có thể nhắn mình được kô? Mình muốn gặp bác sỹ ấy.
Cám ơn bạn về bài viết nhé.

Trong diễn đàn có ai định thực hành theo phương pháp này ko nhỉ ? Mình cũng định áp dụng vì đợt trước cũng có lúc nhịn ăn dài dài như thế xuống được 5kg thật (nhưng mà lúc đó là chán ko ăn được chứ giờ thì ko bít có thực hiện được ko ). Nhưng mà mình thắc mắc là chị Ngọc gì đó trong bài báo thực hiện đến ngày thứ 7 là giảm 5kg nhưng là nhịn ăn hoàn toàn hay là theo thực đơn tiết thực ở trên của bác sĩ ?theo cái thực đơn trên thì từ ngày thứ 6 đến ngày thứ 9 mới là nhịn ăn hoàn toàn cơ. Nếu mình chỉ thực hiện 7 ngày thì mình sẽ rút ngắn giai đoạn nào nhỉ ? Hay ở cả 4 giai đoạn ? Mà mình ko ăn được cháo hay cái gì nhão nhão như người ta bảo (cháo hay súp rau củ cũng fải xay ra bằng máy sinh tố í) thì làm thế nào bi giờ ? Nếu mình chỉ thái nhỏ các thứ ra thôi thì có hại dạ dày ko nhỉ?
Cả nhà có ai thực hiện phương pháp này thì lên tiếng nhé , chứ kiểu chỉ ăn kiêng theo kiểu hạn chế lượng calo ăn vào thì gần 2tuần tớ mới giảm có 1,5-2kg thôi mà thời gian đang ít wá ..hihi.. Tranh thủ mấy ngày nghỉ lễ ở nhà sẽ ăn kiêng luôn , wa 3 ngày đầu sẽ ok thui mừ .

Bạn nào quan tâm đến vấn đề này có thể vào trang www.camxahoc.vn, mục tuyệt thực (tiết thực)http://www.camxahoc.vn/modules.php?name=News&file=categories&catid=114, các bạn đừng sợ cái chữ "tuyệt thực" đó. Việc giảm cân bằng tuyệt thực này phải kết hợp với luyện tập, theo tớ biết thì trong tháng sáu này, thầy Châu sẽ ra Hà Nội và mở một lớp tiết thực giảm cân. Khi nào có thông tin chính thưc thì thầy sẽ thông báo trên www.camxahoc.vn
----------------------------------
Sông vẫn chảy đời sông
Suối vẫn trôi đời suối
Ðời người cũng để sống và hãy thả trôi đi những tị hiềm ...
Được thuythusinbad sửa chữa / chuyển vào 10:49 ngày 30/04/2007
Được thuythusinbad sửa chữa / chuyển vào 11:09 ngày 30/04/2007