Nhờ các bạn đảm đang tư vấn cho bữa ăn sáng

Đúng là buổi sáng ra quán ăn phở thì tiện nhất, nhưng anh xã nhà mình lại không thích ăn ở ngoài ( thực ra là lười) .Thỉnh thoảng vợ bận không nấu được bảo chồng ra ngoài ăn, chiều về hỏi thì chồng bảo anh ngại vào quán nên nhịn đến trưa ăn luôn thể, làm vợ xót hết cả ruột.
thỉnh thoảng mình cũng làm món miến gà, gà luộc từ hôm trước, xé phay để tủ lạnh, sáng hôm sau chỉ việc đun nước thả miến và thịt vào, rau thơm thì rửa sẵn để trong tủ lúc nấu chỉ việc thái ra cho vào nồi.
Chiều nay lại vào siêu thị khuân thêm mấy loại gia vị bún ốc, bánh đa cua về. Ngày mai nghỉ thử mua ốc chế biến món bún ốc xem thế nào. Kể cũng kỳ công thật, được cái mình buổi sáng đi làm muộn, anh xã đi làm rồi, vợ dọn dẹp đâu vào đấy mới phải xách xe đi làm (thế nên anh xã mới ỷ lại vào vợ).
Mình còn thích món cháo trắng ăn với trứng vịt muối và cala thầu như kiểu Tàu ý, nhưng mà chưa biết mua hai món ấy ở đâu. Không biết trứng vịt muối thì có để tủ lạnh đuợc không nhỉ?

Thanks bạn. Tớ cũng vừa vote cho bạn rồi đấy
Thêm vài thực đơn ăn sáng kiểu Tây mà bà chị tớ ở Tây bày cho nữa nhé
1. Ăn sáng kiểu truyền thống ở Tây là :
- Bánh mì gối (toast) nướng giòn, phết bơ, mứt quả
- Xúc xích, jăm bông.
- Một quả trứng ốp lếp
- Uống trà hoặc cà phê
- Uống 1 loại nước quả hoặc ăn một loại quả (táo, cam, chuối v.v)
- Nếu bạn ăn được cheese (pho mát) thì làm một vài lát cũng rất tốt
2. Menu giản tiện hơn :
- Bánh sừng bò
-1 cốc sữa tươi
- Nước quả
hoặc
- Ngũ cốc khô (mua sẵn) ăn với sữa hoặc chocolate
- Nước quả
3. Menu có chế biến 1 chút :
- Bánh mì gối nhân kẹp nhân bơ ruốc/patê + thịt nguội/thịt bò hầm + pho mát
- Cà phê
- Nước quả
- Sữa chua
4. Ăn sáng kiểu Anh :
- Bánh mì chấm nước sốt đậu trắng/đậu đỏ (sốt này có thể mua đồ hộp ở siêu thị bán đồ Tây hoặc có thể tự làm. Khá đơn giản).
hoặc có khi chấm với sốt cà chua, súp nấm, khoai tây nghền
- Thịt lợn hun khói / xúc xích nướng
- Nước quả
v.v

Trừng muối hình như để tủ lạnh được ấy ạ. Nhiệt độ 8-15 độ C là ok thì phải. Có lần tớ nghe nói thế. Tớ cũng không rành chỗ nào bán trứng vịt muối với cala thầu. Chưa làm món này bao giờ mà. Có khi hôm nào bắt chước ấy mới được
Ấy chiều chồng thật đấy. Nhất chồng ấy rồi còn gì.
Tớ có địa chỉ web này nhiều món ăn được phết, ấy thử xem sao :
www.xinhxinh.com.vn
Have fun nhé.

Thanks hamchoi nhé, mình vào trang web xinhxinh rồi, thấy nhiều bài viết về nấu ăn hay lắm, hình ảnh đẹp nữa.
Thế là mình lại học thêm được mấy món nữa rồi.

Ăn sáng bằng món gà à ?
Tớ có mấy món này :
1. SÚP GÀ
Gà hầm lấy nước, lọc một ít thịt thành sợi nhỏ
Mộc nhĩ nấm hương ngâm nở thái chỉ .
Trứng đập vào bát đánh tan.
Cho chảo lên bếp, cho 1 ít dầu, cho thịt gà và nấm hương vào xào nhanh tay, khi thấy miếng thịt chín một nửa thì tắt bếp bắc ra.
Cho thịt gà và các nguyên liệu trên trừ trứng vào nồi nước dùng, đun sôi, nêm nếm vừa ăn. Một hoặc hai thìa bột đao hoà nước lạnh rót vào nồi dùng một tay rót một tay đảo đều cho súp trong mượt là được.
Sau đó rót trứng vào nồi súp, quấy nhanh tay để tạo các vân hoa màu trắng cho đẹp mắt. .
Bắc xuông rắc tiêu bột, mùi, ăn nóng.
2. MIẾN TRỘN GÀ :
-Miến chần chín tới
-Thịt gà luộc xé nhỏ
-Tôm bóc vỏ, chần chín
- Nấm hương chần, thái chỉ
-Cà chua bi
- Trứng tráng mỏng, thái chỉ
Pha 1/2 bát con hỗn hợp nước trộn gồm dấm, nước mắm, đường, ớt, đặc biệt món này phải thật cay mới ngon nên cho nhiều ớt hoặc tương ớt, đổ vào bát trộn đều. Đổ ra đĩa cho cọng rau mùi lên trên

Sáng nay mình cho anh xã ăn mì gà nấm, thả gà xé phay và nấm vào, nói thực anh xã ăn hết veo mà mình phải ngắc ngứ mãi mới hết. Kể cũng lạ, đàn ông họ ăn mì khỏe thế, mình đến chịu. Mình cũng thích ăn món miến trộn và xôi, bánh mì buổi sáng, nhưng anh xã thì chỉ thích có món nước mà thôi. Chiều nay mình sẽ mua mì vằn thắn về cchuẩn bị cho bữa sáng mai. Mai sẽ thông báo kết quả.

Co mon an ngoc doc nhat tai hanoi day âm gia re nua Khai truong cua hang bun moc thap cam bao khanh ( qua ngon ) hang doc nhat vo nhi.. nhan dipkhai truong KM dac biet voi khach hang gia chi o 15k / 1 bat bun moc thap cam gom nhung thuc pham chinh nhu sau : bun ngon tinh che ko co han the
Bau duc tran
Nam Huong
thit ga ta
Moc
gio lua,
cha que
DT 7648448, 0988566268

Cứ nấu cơm bảo ông xã ăn,nếu tín nhiệm vợ thì vợ nấu gì ăn cũng thấy ngon hết

vào đây thấy hay quá vì ông xã nhà mình cũng chỉ ăn mì bò buổi sáng thôi , ko hiểu sao ăn cả tuần vẫn ăn được mới lạ chứ ,nói ăn món khác nhất định ko ăn , mua khoảng 15k tiền thịt bắp bò , hành lá ,cà chua ( có hôm thì thay bằng rau cải chíp ) ,thế mà lên kg trông thấy nhá .nói nấu miến hay bún cũng ko ăn .vào đây xem các bà xã khác nấu thế nào mình cũng thử xem ông xã nhà mình có chịu ăn ko . mấy món nấu bằng gà đi mấy chị em

Chiều qua mình vào chợ mua mì vằn thắn, sủi cảo đông lạnh, và thêm ít sườn về đun nuớc dùng sẵn. Sáng nay dậy nấu mì, trong có trứng luộc bổ đôi, sủi cảo, thịt lợn xay trộn nấm hương (cái này nhà có sẵn không phải chuẩn bị), rau cải cúc và sườn( đây là sáng tạo riêng của mình).
Kết quả: anh xã làm một tô đầy, trước khi ăn còn trách yêu vợ: Em nấu nướng cầu kỳ làm gì, cho anh ăn mì trứng cũng được. Xong bát mì, anh xã còn tráng miệng thêm quả cam rồi mới lặc lè đi làm.
Từ ngày chịu khó đầu tư nấu nướng mình thấy tay nghề khá hẳn ra. Cảm ơn hamchơi một lần nữa về trang web xinhxinh nhé, giúp mình thêm nhiều ý tưởng sáng tạo món mới.