1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Nhớ về Hải Phòng

Chủ đề trong 'Đức (German Club)' bởi caphechieuthubay, 26/07/2004.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. caphechieuthubay

    caphechieuthubay Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    04/05/2002
    Bài viết:
    1.129
    Đã được thích:
    0
    Nhớ về Hải Phòng

    Xoá theo yêu cầu

    Được kuestenkicker sửa chữa / chuyển vào 16:39 ngày 21/07/2005
  2. caphechieuthubay

    caphechieuthubay Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    04/05/2002
    Bài viết:
    1.129
    Đã được thích:
    0
    Những món ăn học trò - Ngon , bổ , rẻ.
    Kem Tam Hoàn

    Cách đây 8, 9 năm, hồi em còn học lớp 5, thì tiệm kem Tam Hoàn này rất nổi tiếng. Vì kem rẻ mà lại ngon. Tiệm này có món kem xôi trắng. Xôi mềm và dẻo, khô chứ không ướt, ướt là mất ngon, ăn chung với vị ngọt béo của kem tạo thành một hỗn hợp rất đặc biệt, ăn xong mà cảm giác vẫn còn đọng trên đầu lưỡi. Mà hình như hồi đó chỉ có 500 đồng một cốc, vì thế rất đông học sinh lúc tan trường.
    Ở ngay gần tiệm kem Tam Hoàn:
    Cháo sườn.
    Cháo sườn ở đây rất đặc biệt. Sườn, cả thịt lẫn xương được ninh hầm rất kỹ, đến khi xương mềm nhũn và thịt cũng đã bóc ra khỏi xương. Chính vì thế ăn mới đúng là cháo sườn. Cái này ăn kèm với quẩy giòn, rất ngon, mà lại rẻ, hình như có 1000 đến 1500 một bát.
    Bánh giò
    Ở ngay cạnh tiệm kem Tam Hoàn. Bánh giò ở đây lúc nào cũng nóng hổi. Không nhớ giá, vì lúc ốm toàn được mẹ mua về cho ăn, chưa tự đi ăn bao giờ, hì
    Bánh mỳ cay
    Trên đường Đinh Tiên Hoàng, gần đến ngã tư giao với Điện Biên Phủ. ) . Bánh mỳ trong kẹp patê, phải được nướng thật giòn, sau đó rưới tý nước mỡ và ăn kèm với một lớp chí chương ( tương ớt) ở trên . Món này thì học sinh HP ai cũng phải biết, vì ngon và rẻ, chỉ có 500 đồng một cái, nhưng nếu đã ănphải ít nhất từ hai trở nên, không thì vẫn thòm thèm, và không thể no được, hì.
    Chè Thái
    Quán này ngay cạnh quán bánh mỳ cay. Có cách đây mấy năm rùi, lúc nào cũng đông khách, vì học sinh ăn xong bánh mỳ thường nhảy qua ăn ly chè Thái, nếu không thì bình thường quán cũng đủ tấp nập. Trước chè Thái còn được đặt một cái tên nghe sợ lắm, nhưng cafe chẳng nói ra đâu, vì sợ chẳng ai dám ăn nữa. Quán chè về sau còn làm thêm món bánh '''''''''''''''' chín tầng mây '''''''''''''''', cái này thì mấy bạn HN quen thuộc rồi. Nhưng nếu nói khách quan, thì bánh ở đây ngon hơn trên HN vì vị ngọt vừa phải và nhìn màu cũng rất khác, không xanh đỏ như trên chỗ các bạn đâu. ( Cái này tớ nhận xét rất khách quan đấy nhé. Mà nhớ thưởng thức món này đi, món chè Thái này không có trên HN đâu , Shin nhỉ?
    Cháo không nhớ tên ( hic, tự dưng cái này quên béng tên)
    Cái này được nấu bằng bột gạo ( giống như cháo sườn), nhưng có màu xanh , là do trộn với nước ép của một loại lá hay rau ngót gì đó . Món này giờ ít bán lắm. Trước có thấy một cô bán trong chợ Con, không biết giờ còn không nữa. Cháo này ăn kèm với đỗ xanh. Đỗ xanh ( không còn vỏ nhé) được luộc lên, đến khi mềm, rồi nắm thành từng nắm tròn ( Cứ hệt như khi làm bánh trưng ý). Mỗi khi một bát cháo được múc ra, thì cô bán hàng sẽ thái nhỏ một ít rắc lên, ăn kèm với hành phi, trời, tuyệt cú. Mỗi lần phải chén đến hai bát.
    Giá : cũng chỉ 500 đến 1000 đồng. Rẻ thế mà lần nào cũng í ới kì kèo : '''''''''''''''' Cô ơi, nhiều đỗ nhé, cô ơi, nhiều hành phí nhé ''''''''''''''''
    Ngoài ta HP còn có cháo cay, cháo lươn trên đường Trần Bình Trọng , hay cháo trai ( duy nhất ?) trên đầu đường Cát Dài giao với Cầu Đất.
    Chợ Ga : Nộm chân gà, bánh bột lọc....
    Chợ Ga, đi từ cổng ở phía đường Lương Khánh Thiện. Chỉ khoảng vài m thôi là đến hàng đó rồi. Hàng này bán nộm chân gà khá ngon, lại thêm món Huế : bánh bột lọc nữa chứ. Vỏ bánh trong, nhân là tôm và thịt, ăn ngon vì cái vỏ làm bằng bột lăng nên rất dai, hì.
    Hàng rong: Bánh bò, bánh cuốn, bánh đa kê
    - Bánh bò: Bánh này màu trắng, ngọt nhưng ăn không hề ngán. Bánh hơi xốp, vị thanh. Bánh này giờ khó tìm lắm, trước hay bán rong trong ngõ cafe.
    - Bánh cuốn: Trước có một bà già bán bánh cuốn, ngon lắm, chẳng thua gì bánh cuốn Thanh Trì, nhưng có một điều lạ, là chỉ đổi gạo lấy bánh cuốn, không trả bằng tiền. Lâu rồi không thấy bà bán bánh cuốn nữa. Đành ăn bánh cuốn nhân buổi sáng trên đường Mê Linh vậy, hì.
    - Bánh đa kê: Cái bánh đa to, loại tròn, được nướng lên, bẻ làm tư. 1/4 đó, được phết một lớp kê ( nấu đặc quánh như đường), sau đỏ thêm một lớp đỗ xanh ( như nói ở phía trên '''''''''''''''' cháo không nhớ tên) rồi tới lớp đường. Rẻ lắm, cũng chỉ từ 500-đến 1000. Cái này chỉ thấy bán rong lúc chiều, mà giờ cũng khó kiếm ghê.
    [Bánh bèo Lê Đại Hành
    Cái phố LĐH thì bé tẹo , mà người ăn thì chen chúc. Ngon, vì bánh lúc nào cũng nóng, nước chấm pha được. Cũng đã 2,3 năm rồi chưa ăn. Giờ đi tiếc ngơ ngẩn. Hình như, 1500-2000 một cặp.
    Ốc xào
    Ốc thì có nhiều loại: Ốc môi đỏ, ốc mút, ốc gạo, ốc bươu..... nhưng khoái nhất là ốc môi đỏ. Ăn ở quán cô Vân trên đường Cát Dài, hay ăn trong ngõ Lâm Tường cũng được.
    Ốc xào phải có thêm chút dừa xào chung mới ngon ( vì vị hơi béo), phải thật cay, vừa ăn vừa xuýt xoa. Uống kèm theo, trà đá hoặc nước đắng, hì, tuyệt. Hồi ở nhà, có tuần, trung bình 1ngay / 1 lần đi ăn ốc. Nhưng chỉ có ốc luộc mới rẻ, ăn với nước mắm gừng, và sau cùng có thể húp nước ốc xì xụp nữa. ( cũng từ 1000-1500 thôi)
    Bánh đa cua, bún cá
    Thấy bảo tiệm bán bánh đa cua ngon nhất ở gần bến xe Tam Bạc, hic thế mà chưa đi bao giờ ----> tức ơi là tức. Thường thì chỉ ăn trên phố Mê Linh ( gần trường Ngô Quyền), không thì gần bệnh viện Da Liễu.
    Bún cá, ngon nhất là trong chợ gần cầu Niệm. Ở đây, ngon nổi tiếng, 11-12 giờ ra đã hết hàng, hì, bún ăn cay lắm, trước đã dặn đi dặn lại : '''''''' Cô ơi, ít cay nhé'''''''', thế mà đến lúc ăn vẫn cay xè, nước mắt cứ trào ra, với cả nước.....hic. Cá thu nạc, không xương....
    Bánh bao chiên, bánh bao chay-Bánh bao này thấy bán duy nhất có một lần, gần tiệm Hoa Phượng, trên đường Trần Phú, rồi về sau tìm không thấy nữa. Bánh bao được làm giống như trên HN, rồi chiên vàng lên, ăn rất ngon.
    -Bánh bao chay: Ở trong tiệm bánh mỳ Tâm, trước có bán bánh bao chay. Chẳng biết người ta làm thế nào mà ngon cực, chưa ăn ở đâu ngon như thế. Hồi đó ăn nhiều đến mức con bạn thân phải thét lên: Ơ, mày nghiện bánh đó à. Giờ khó mà tìm, vì hình như người ta không làm nữa, có thể do ko có lãi chăng.
    Ngoài ra còn một số món học sinh như : chè, cafe, các loại nước giải khát.....rẻ mà ngon......Thật đáng tiếc vì có một số món rất ngon thì khó tìm lại, , giờ nhớ đến cứ thòm thèm mãi, tưởng như hương vị vẫn còn đọng lại trên đầu lưỡi. Nếu các bạn HP thấy viết ở đâu sai thì sửa giùm nhé
    Được caphechieuthubay sửa chữa / chuyển vào 20:35 ngày 26/07/2004
  3. caphechieuthubay

    caphechieuthubay Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    04/05/2002
    Bài viết:
    1.129
    Đã được thích:
    0
    Những món ăn học trò - Ngon , bổ , rẻ.
    Kem Tam Hoàn

    Cách đây 8, 9 năm, hồi em còn học lớp 5, thì tiệm kem Tam Hoàn này rất nổi tiếng. Vì kem rẻ mà lại ngon. Tiệm này có món kem xôi trắng. Xôi mềm và dẻo, khô chứ không ướt, ướt là mất ngon, ăn chung với vị ngọt béo của kem tạo thành một hỗn hợp rất đặc biệt, ăn xong mà cảm giác vẫn còn đọng trên đầu lưỡi. Mà hình như hồi đó chỉ có 500 đồng một cốc, vì thế rất đông học sinh lúc tan trường.
    Ở ngay gần tiệm kem Tam Hoàn:
    Cháo sườn.
    Cháo sườn ở đây rất đặc biệt. Sườn, cả thịt lẫn xương được ninh hầm rất kỹ, đến khi xương mềm nhũn và thịt cũng đã bóc ra khỏi xương. Chính vì thế ăn mới đúng là cháo sườn. Cái này ăn kèm với quẩy giòn, rất ngon, mà lại rẻ, hình như có 1000 đến 1500 một bát.
    Bánh giò
    Ở ngay cạnh tiệm kem Tam Hoàn. Bánh giò ở đây lúc nào cũng nóng hổi. Không nhớ giá, vì lúc ốm toàn được mẹ mua về cho ăn, chưa tự đi ăn bao giờ, hì
    Bánh mỳ cay
    Trên đường Đinh Tiên Hoàng, gần đến ngã tư giao với Điện Biên Phủ. ) . Bánh mỳ trong kẹp patê, phải được nướng thật giòn, sau đó rưới tý nước mỡ và ăn kèm với một lớp chí chương ( tương ớt) ở trên . Món này thì học sinh HP ai cũng phải biết, vì ngon và rẻ, chỉ có 500 đồng một cái, nhưng nếu đã ănphải ít nhất từ hai trở nên, không thì vẫn thòm thèm, và không thể no được, hì.
    Chè Thái
    Quán này ngay cạnh quán bánh mỳ cay. Có cách đây mấy năm rùi, lúc nào cũng đông khách, vì học sinh ăn xong bánh mỳ thường nhảy qua ăn ly chè Thái, nếu không thì bình thường quán cũng đủ tấp nập. Trước chè Thái còn được đặt một cái tên nghe sợ lắm, nhưng cafe chẳng nói ra đâu, vì sợ chẳng ai dám ăn nữa. Quán chè về sau còn làm thêm món bánh '''''''''''''''' chín tầng mây '''''''''''''''', cái này thì mấy bạn HN quen thuộc rồi. Nhưng nếu nói khách quan, thì bánh ở đây ngon hơn trên HN vì vị ngọt vừa phải và nhìn màu cũng rất khác, không xanh đỏ như trên chỗ các bạn đâu. ( Cái này tớ nhận xét rất khách quan đấy nhé. Mà nhớ thưởng thức món này đi, món chè Thái này không có trên HN đâu , Shin nhỉ?
    Cháo không nhớ tên ( hic, tự dưng cái này quên béng tên)
    Cái này được nấu bằng bột gạo ( giống như cháo sườn), nhưng có màu xanh , là do trộn với nước ép của một loại lá hay rau ngót gì đó . Món này giờ ít bán lắm. Trước có thấy một cô bán trong chợ Con, không biết giờ còn không nữa. Cháo này ăn kèm với đỗ xanh. Đỗ xanh ( không còn vỏ nhé) được luộc lên, đến khi mềm, rồi nắm thành từng nắm tròn ( Cứ hệt như khi làm bánh trưng ý). Mỗi khi một bát cháo được múc ra, thì cô bán hàng sẽ thái nhỏ một ít rắc lên, ăn kèm với hành phi, trời, tuyệt cú. Mỗi lần phải chén đến hai bát.
    Giá : cũng chỉ 500 đến 1000 đồng. Rẻ thế mà lần nào cũng í ới kì kèo : '''''''''''''''' Cô ơi, nhiều đỗ nhé, cô ơi, nhiều hành phí nhé ''''''''''''''''
    Ngoài ta HP còn có cháo cay, cháo lươn trên đường Trần Bình Trọng , hay cháo trai ( duy nhất ?) trên đầu đường Cát Dài giao với Cầu Đất.
    Chợ Ga : Nộm chân gà, bánh bột lọc....
    Chợ Ga, đi từ cổng ở phía đường Lương Khánh Thiện. Chỉ khoảng vài m thôi là đến hàng đó rồi. Hàng này bán nộm chân gà khá ngon, lại thêm món Huế : bánh bột lọc nữa chứ. Vỏ bánh trong, nhân là tôm và thịt, ăn ngon vì cái vỏ làm bằng bột lăng nên rất dai, hì.
    Hàng rong: Bánh bò, bánh cuốn, bánh đa kê
    - Bánh bò: Bánh này màu trắng, ngọt nhưng ăn không hề ngán. Bánh hơi xốp, vị thanh. Bánh này giờ khó tìm lắm, trước hay bán rong trong ngõ cafe.
    - Bánh cuốn: Trước có một bà già bán bánh cuốn, ngon lắm, chẳng thua gì bánh cuốn Thanh Trì, nhưng có một điều lạ, là chỉ đổi gạo lấy bánh cuốn, không trả bằng tiền. Lâu rồi không thấy bà bán bánh cuốn nữa. Đành ăn bánh cuốn nhân buổi sáng trên đường Mê Linh vậy, hì.
    - Bánh đa kê: Cái bánh đa to, loại tròn, được nướng lên, bẻ làm tư. 1/4 đó, được phết một lớp kê ( nấu đặc quánh như đường), sau đỏ thêm một lớp đỗ xanh ( như nói ở phía trên '''''''''''''''' cháo không nhớ tên) rồi tới lớp đường. Rẻ lắm, cũng chỉ từ 500-đến 1000. Cái này chỉ thấy bán rong lúc chiều, mà giờ cũng khó kiếm ghê.
    [Bánh bèo Lê Đại Hành
    Cái phố LĐH thì bé tẹo , mà người ăn thì chen chúc. Ngon, vì bánh lúc nào cũng nóng, nước chấm pha được. Cũng đã 2,3 năm rồi chưa ăn. Giờ đi tiếc ngơ ngẩn. Hình như, 1500-2000 một cặp.
    Ốc xào
    Ốc thì có nhiều loại: Ốc môi đỏ, ốc mút, ốc gạo, ốc bươu..... nhưng khoái nhất là ốc môi đỏ. Ăn ở quán cô Vân trên đường Cát Dài, hay ăn trong ngõ Lâm Tường cũng được.
    Ốc xào phải có thêm chút dừa xào chung mới ngon ( vì vị hơi béo), phải thật cay, vừa ăn vừa xuýt xoa. Uống kèm theo, trà đá hoặc nước đắng, hì, tuyệt. Hồi ở nhà, có tuần, trung bình 1ngay / 1 lần đi ăn ốc. Nhưng chỉ có ốc luộc mới rẻ, ăn với nước mắm gừng, và sau cùng có thể húp nước ốc xì xụp nữa. ( cũng từ 1000-1500 thôi)
    Bánh đa cua, bún cá
    Thấy bảo tiệm bán bánh đa cua ngon nhất ở gần bến xe Tam Bạc, hic thế mà chưa đi bao giờ ----> tức ơi là tức. Thường thì chỉ ăn trên phố Mê Linh ( gần trường Ngô Quyền), không thì gần bệnh viện Da Liễu.
    Bún cá, ngon nhất là trong chợ gần cầu Niệm. Ở đây, ngon nổi tiếng, 11-12 giờ ra đã hết hàng, hì, bún ăn cay lắm, trước đã dặn đi dặn lại : '''''''' Cô ơi, ít cay nhé'''''''', thế mà đến lúc ăn vẫn cay xè, nước mắt cứ trào ra, với cả nước.....hic. Cá thu nạc, không xương....
    Bánh bao chiên, bánh bao chay-Bánh bao này thấy bán duy nhất có một lần, gần tiệm Hoa Phượng, trên đường Trần Phú, rồi về sau tìm không thấy nữa. Bánh bao được làm giống như trên HN, rồi chiên vàng lên, ăn rất ngon.
    -Bánh bao chay: Ở trong tiệm bánh mỳ Tâm, trước có bán bánh bao chay. Chẳng biết người ta làm thế nào mà ngon cực, chưa ăn ở đâu ngon như thế. Hồi đó ăn nhiều đến mức con bạn thân phải thét lên: Ơ, mày nghiện bánh đó à. Giờ khó mà tìm, vì hình như người ta không làm nữa, có thể do ko có lãi chăng.
    Ngoài ra còn một số món học sinh như : chè, cafe, các loại nước giải khát.....rẻ mà ngon......Thật đáng tiếc vì có một số món rất ngon thì khó tìm lại, , giờ nhớ đến cứ thòm thèm mãi, tưởng như hương vị vẫn còn đọng lại trên đầu lưỡi. Nếu các bạn HP thấy viết ở đâu sai thì sửa giùm nhé
    Được caphechieuthubay sửa chữa / chuyển vào 20:35 ngày 26/07/2004
  4. khucngochieu

    khucngochieu Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/02/2003
    Bài viết:
    350
    Đã được thích:
    0
    Nhớ và đói
  5. khucngochieu

    khucngochieu Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/02/2003
    Bài viết:
    350
    Đã được thích:
    0
    Nhớ và đói
  6. TienTai_DanhVong

    TienTai_DanhVong Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    10/05/2004
    Bài viết:
    1.214
    Đã được thích:
    0
    Hà?i Phò?ng Hoa Phượng Đò?.
    Nhớ cài ngà?y hè? Ắy ! khi vĂfn là? tui vĂfn cò?n là? Hòc sinh Trung hòc cù?ng hẶi bàn trè?o lĂn Tà?u vĂ HP Pic nic Hic hic hic ...
    Sao mà? vui và? 'Ă?m Ắm thẮ( Chì? thiẮu mĂfi chì hướng dĂfn viĂn du lìch CPCTB ...)
    KhĂng biẮt cò?n cò dìp cò thĂ? mơ?i chì hướng dĂfn tui và?o HP thĂm mẶt chuyĂfn nưfa khĂng nhì? ...??????
    NƠI TĂ"I SINH ...
    Ngà?y tĂ sinh mẶt ngà?y nhiĂ?u nf́ng ​
  7. TienTai_DanhVong

    TienTai_DanhVong Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    10/05/2004
    Bài viết:
    1.214
    Đã được thích:
    0
    Hà?i Phò?ng Hoa Phượng Đò?.
    Nhớ cài ngà?y hè? Ắy ! khi vĂfn là? tui vĂfn cò?n là? Hòc sinh Trung hòc cù?ng hẶi bàn trè?o lĂn Tà?u vĂ HP Pic nic Hic hic hic ...
    Sao mà? vui và? 'Ă?m Ắm thẮ( Chì? thiẮu mĂfi chì hướng dĂfn viĂn du lìch CPCTB ...)
    KhĂng biẮt cò?n cò dìp cò thĂ? mơ?i chì hướng dĂfn tui và?o HP thĂm mẶt chuyĂfn nưfa khĂng nhì? ...??????
    NƠI TĂ"I SINH ...
    Ngà?y tĂ sinh mẶt ngà?y nhiĂ?u nf́ng ​
  8. _Shin_

    _Shin_ Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/07/2004
    Bài viết:
    773
    Đã được thích:
    0
    Bây giờ ở HP nhiều quán kem lắm rồi, Shin hay ăn ở quán Đại Tây Dương hơn. Quán nằm trên đường Đinh Tiên Hoàng, ngay đối diện cheo chéo với hàng bánh mỳ cay và hàng chè Thái đấy chị ạh...........
    Quán chè Thái này được học sinh ưa thích bởi vì nó khá rẻ, có 1.000/cốc thôi, lại có lợi thế là ngay cạnh hàng bánh mỳ patê cay nữa chứ, nên ai ăn bánh mỳ xong, cay quá cũng đều gọi một cốc chè để giải khát.....................
    Nhưng Shin lại thích ăn chè Thái của quán này hơn. Quán nằm trong Ngõ Đặng Kim Nở ( ngõ ngay gần trường THCS Trần Phú trên đường Nguyễn Đức Cảnh í ). Chủ quán là một bác hơi gầy, năm nay cũng khoảng tầm 60 tuổi rồi, là người Việt Nam lấy chồng Thái Lan. Thỉnh thoảng bác í vẫn về Thái Lan để chơi. Vì thế nên chè của bác í mới đúng vị của Thái, thơm lắm. Không như quán chè trên đường Đinh Tiên Hoàng đâu, chè của bác í còn có thêm một ít đỗ xanh đã xay nhuyễn, vàng ươm, ngoài ra còn có dừa khô thái nhỏ tí, ăn rất bùi. Điều đặc biệt là tất cả những thứ này đều do chính tay bác làm, không mua cũng chẳng đặt sẵn ở đâu cả. Đấy chính là điều mà Shin rất thích..............
    Giá thành thì cũng chỉ có 2.000/cốc thôi, cũng chẳng phải là đắt lắm chị cafe nhỉ. Bao giờ về VN, chị cứ đến đấy ăn, vào trong ngõ hỏi hàng chè Thái ở đâu thì ai cũng biết và họ sẽ chỉ cho chị.
    Bên cạnh đó ở đây cũng có bánh bột lọc, Shin cũng thích ăn ở đây hơn ..........chẳng biết vì sao nhưng bác này làm ngon lắm.
    Àh, ngoài ra bác ấy cũng bán cả chè nóng nữa, tuỳ từng thời điểm, lúc có ngô thì nấu chè ngô, hết ngô thì nấu chè khoai sọ, ăn kèm với nước cốt dừa thì ngon tuyệt cú mèo..........giá 1.000/bát ( mỗi tội hơi ít, nhưng chính vì ít nên ăn rất thòm thèm và lại càng cảm thấy ngon hơn......... )
    Shin thì vào chợ Ga ăn nộm chân gà thôi, còn bánh bột lọc ăn ở hàng Chè Thái roài................
    Hic hic, ngon quá, bắt đền chị đấy, làm Shin lại thèm roài..............
    Mấy tiệm này thì nổi tiếng rồi, khỏi nói, là học sinh thì ai cũng đã từng ăn qua..............

    Được _Shin_ sửa chữa / chuyển vào 14:12 ngày 26/07/2004
  9. _Shin_

    _Shin_ Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/07/2004
    Bài viết:
    773
    Đã được thích:
    0
    Bây giờ ở HP nhiều quán kem lắm rồi, Shin hay ăn ở quán Đại Tây Dương hơn. Quán nằm trên đường Đinh Tiên Hoàng, ngay đối diện cheo chéo với hàng bánh mỳ cay và hàng chè Thái đấy chị ạh...........
    Quán chè Thái này được học sinh ưa thích bởi vì nó khá rẻ, có 1.000/cốc thôi, lại có lợi thế là ngay cạnh hàng bánh mỳ patê cay nữa chứ, nên ai ăn bánh mỳ xong, cay quá cũng đều gọi một cốc chè để giải khát.....................
    Nhưng Shin lại thích ăn chè Thái của quán này hơn. Quán nằm trong Ngõ Đặng Kim Nở ( ngõ ngay gần trường THCS Trần Phú trên đường Nguyễn Đức Cảnh í ). Chủ quán là một bác hơi gầy, năm nay cũng khoảng tầm 60 tuổi rồi, là người Việt Nam lấy chồng Thái Lan. Thỉnh thoảng bác í vẫn về Thái Lan để chơi. Vì thế nên chè của bác í mới đúng vị của Thái, thơm lắm. Không như quán chè trên đường Đinh Tiên Hoàng đâu, chè của bác í còn có thêm một ít đỗ xanh đã xay nhuyễn, vàng ươm, ngoài ra còn có dừa khô thái nhỏ tí, ăn rất bùi. Điều đặc biệt là tất cả những thứ này đều do chính tay bác làm, không mua cũng chẳng đặt sẵn ở đâu cả. Đấy chính là điều mà Shin rất thích..............
    Giá thành thì cũng chỉ có 2.000/cốc thôi, cũng chẳng phải là đắt lắm chị cafe nhỉ. Bao giờ về VN, chị cứ đến đấy ăn, vào trong ngõ hỏi hàng chè Thái ở đâu thì ai cũng biết và họ sẽ chỉ cho chị.
    Bên cạnh đó ở đây cũng có bánh bột lọc, Shin cũng thích ăn ở đây hơn ..........chẳng biết vì sao nhưng bác này làm ngon lắm.
    Àh, ngoài ra bác ấy cũng bán cả chè nóng nữa, tuỳ từng thời điểm, lúc có ngô thì nấu chè ngô, hết ngô thì nấu chè khoai sọ, ăn kèm với nước cốt dừa thì ngon tuyệt cú mèo..........giá 1.000/bát ( mỗi tội hơi ít, nhưng chính vì ít nên ăn rất thòm thèm và lại càng cảm thấy ngon hơn......... )
    Shin thì vào chợ Ga ăn nộm chân gà thôi, còn bánh bột lọc ăn ở hàng Chè Thái roài................
    Hic hic, ngon quá, bắt đền chị đấy, làm Shin lại thèm roài..............
    Mấy tiệm này thì nổi tiếng rồi, khỏi nói, là học sinh thì ai cũng đã từng ăn qua..............

    Được _Shin_ sửa chữa / chuyển vào 14:12 ngày 26/07/2004
  10. _Shin_

    _Shin_ Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/07/2004
    Bài viết:
    773
    Đã được thích:
    0
    Mấy hôm nay Shin hơi bận nên sẽ chỉ giới thiệu thêm mấy món nữa, để bao giờ có thời gian sẽ lôi tất cả các quán ăn ở HP lên cho mọi người thòm thèm.................
    Sữa chua dừa đá
    Sữa chua dừa đá nằm trên đường Đình Đông, không chỉ có một quán mà có khoảng 3-4 quán cơ, nhưng ngon nhất vẫn là quán của 2 vợ chồng cô chú này Shin hay ăn. Cả nhà họ sống được đều bằng nghề này cả, bán cũng hơn chục năm rồi nên kinh nghiệm thì đầy mình luôn . , ngon khỏi chê......
    Giá thành 1.500/cốc. Một cốc bao gồm sữa chua, thêm một chút đá và cả dừa non nữa. Nhớ phải là dừa non mọi người nhá, vì như thế nó mới bùi, và quyện với hương vị chua chua của sữa chua, và ít nước tan chảy trên đầu lưỡi của đá sẽ tạo thành một hương vị vô cùng khó quên.
    Ai đang đi nắng mà rẽ vào quán ăn khoảng 2 cốc thì sẽ cảm thấy vô cùng mát ruột và cơn khát cũng như cái nóng sẽ chẳng còn lưu lại nữa. Vì tất cả đều tan chảy theo hương vị của sữa chua rồi còn đâu ..................
    Quán chè khoai sọ
    Gọi là quán chè khoai sọ thôi nhưng quán bán đủ mọi loại chè, trừ chè Thái ra. . Vì Shin thích ăn chè khoai của cô í nên gọi tắt thành quán chè khoai sọ cho nó dễ nhớ.................
    Quán nằm trên đường Hai Bà Trưng ( hay mọi người gọi là đường Cát Dài ấy ) . Bạn ăn chè gì cũng chỉ 1.000-1.500/cốc thôi. Thích chè nóng có chè nóng, chè đá có chè đá. Nhiều khi Shin thấy hình như cô bán chẳng có lãi thì phải, vì có 1.500/cốc chè mà sao đầy thế, có đủ cả, xôi vò nhá, nước cốt dừa nhá, cả dừa nữa.
    Để xem nào, liệt kê ra đã : chè khoai sọ đầu bảng này, chè xanh hạt này, xanh xay này, chè đỗ đen này, chè hạt sen, sữa đậu nành này, chè bà cốt này, chè vừng này. Nói chung đủ cả.
    Quán còn có cả xôi vò nữa, ngoài ra còn các loại bánh : bánh susê, bánh cốm, bánh đậu xanh, bánh nơ,bánh bao chiên, bánh chín tầng mây..........nói chung đủ cả, chẳng thiếu thứ gì, chỉ sợ mọi người dạ dày không đủ to để ăn thôi............
    (còn tiếp )

Chia sẻ trang này