Những câu chuyện của Gina!

Thi thoảng, bố cũng ghé qua LG. Đó là thời kỳ quán bắt đầu mở, sau đó, thì cứ thứ 5 hàng tuần, vào lúc 16h10, bố sẽ đứng ở cửa như một mặc định. Dĩ nhiên, đôi khi cũng có sự sai lệch, đó là những khi thời tiết bất bình thường hoặc bố bị lôi kéo bởi những sự kiện nào đó đáng quan tâm hơn.
Chuyến xe bus thả bố xuống bến vào lúc 16h buổi chiều thứ 5, buổi chiều bố có ít giờ dạy nhất trong tuần. Bố bắt đầu đón chuyến xe bus đầu tiên trong ngày lúc 5h sáng còn mẹ sẽ đi chuyến sau đó khoảng 30 phút. Những chiếc xe bus có màu xanh nước biển với những bông hoa to gam màu rất nhạt. Xe bus có chính xác vẻn vẹn là 15 chỗ ngồi nhưng hình dạng của nó cũng đã to hơn rất nhiều nếu có một tỷ lệ tương đối để so sánh với tấm biển báo giờ xe chạy màu vàng thẫm.
Bố thường gọi một ly Gin-Tonic nhưng lại gọi đùa là ly Gin-Tina. Bố cảm thấy rất khoái vì kiểu gọi ấy, giống như niềm tự hào không che giấu về hai cô con gái dưới sự kết hợp tự nhiên và tuyệt vời của Gin và Tonic. Bố ngồi trên chiếc ghế cao sát quầy bar và hỏi về việc liệu bố có thể giúp gì được không (một câu hỏi cũ mèm và thừa thãi vì dù bố không hỏi hay Gina không yêu cầu, bố cũng đã "giúp" Gina quá nhiều!). Cũng có đôi khi bố phàn nàn một chút gì đó về mẹ (những gì bố rất khó "diễn đạt" khi ở nhà) hoặc gợi ý một anh chàng nào đó ở trường mà bố cho là rất "hợp" với Gina.
Ly Gin-Tonic kết thúc với chiếc cốc vẫn trong veo như chưa từng làm bạn với giọt rượu nào. Ai cũng biết, nhà Finn rất sành rượu và quý rượu!

Ông ngoại của Gina là một người nấu rượu nổi tiếng trong vùng. Nhưng đừng vội vã hình dung ông là một ?otay? cao to và thô mộc. Ông ngoại có một thân hình bé nhỏ, thậm chí trông hơi tiều tụy và gầy gò, bù lại, ông có khuôn miệng rất tươi và đôi mắt sáng vô cùng.
Lẽ ra, với thứ nho chát và quả nhỏ như ở vùng khí hậu xấu này, sẽ khó mà cho ra loại rượu ngon. Hoặc nếu nho quá dở, thì chí ít, gỗ đóng thùng rượu hoặc thứ đất phía dưới hầm rượu cũng phải có những đặc tính riêng nào đó để hòng ?olấp liếm? đi. Nhưng, có vẻ như thị trấn TheSame có cố gắng trong nhiều thập kỷ thì cả ba yếu tố ấy vẫn chẳng có chút gì biến chuyển. Thế mà ông ngoại lại nấu được rượu ngon, thật kỳ lạ.
Nho được hái khi vẫn còn xanh để vị chát không mất đi và vị chua còn nguyên tươi. Bạn để ý mà xem, nếu nấu mứt mà chọn những thứ quả quá chín, độ kết tinh đường đã cao thì muốn cho ngon bạn sẽ phải thêm một ít bột chua vào nồi khi quấy. Tất nhiên là không thể cho chất chua vào rượu. Những quả nho khi hái xuống đã được rửa cẩn thận và để ráo nước rồi xếp chặt chẽ trong những thùng gỗ đã được ông cầu kỳ đặt ở vùng Rangers (vốn nổi tiếng về những thứ gỗ đặc biệt) mang về cùng với lượng đường thích hợp. Quy trình lên men sẽ diễn ra sau đó, và vào một ngày nào đó, ông sẽ chắt ra những cốc rượu đầu tiên còn sóng sánh đặc. Ngày nào đó ?" chắc chắn, không bao giờ nên là một ngày gió nồm. Gió nồm có thể làm hỏng vị rượu và dễ dàng để nấm mốc thâm nhập mọi nơi từ hầm rượu.
Những lít rượu ?ođời đầu? được trữ lại trong kho nhà Finn dành cho các dịp đặc biệt và mời các vị khách đặc biệt. Ngoài những thùng rượu đó bao giờ cũng đề ngày tháng, vụ nho, ai là người được nếm thử đầu tiên và tên của nó.
Bữa tối của nhà Finn không bao giờ thiếu món rượu tự ông nấu, cũng như bữa sáng không bao giờ thiếu món mứt tự tay Gina làm.
Ông ngoại mất cuối mùa nho năm ngoái, khi bắt đầu chuẩn bị cho một mẻ rượu mới. Ông đã định đặt tên nó là ?oFor Gina?Ts Wedding?.

Trong những ngày ông còn sống, thi thoảng hai ông cháu ngồi dưới những gốc táo cổ thụ và nhâm nhi ly vang đỏ. Ông muốn hỏi ý kiến Gina về những ?ođời? rượu khác nhau, vì ông cho rằng, Gina là người có vị giác tốt hơn cả trong gia đình. Những câu chuyện thường xoay xung quanh những kỷ niệm của ông và những mơ ước tương lai của cháu. Ông đặc biệt ưa thích một câu chuyện.
?oChiếc xe màu đỏ rực đậu chênh vênh trên mỏm đá. Phía dưới là biển, xanh thẳm và rộng lớn đến vô cùng. Có hai người, họ đứng không xa, một người mặc bộ smoking còn người kia là bộ váy trắng tinh, họ có lẽ vừa cưới nhau...
Mà chắc chắn thế. Phía sau chiếc xe vẫn còn treo biển "Just married" và trên mui vẫn gắn những đoá hồng bạch. Một chiếc nơ lưới trắng nằm ngay trên mặt kính trước. Vẫn còn vương lại những hạt muối lóng lánh chảy trên mui xe...
Sóng biển vỗ những âm thanh bất tận. Người-mới-làm-chồng quay lại nhìn người-mới-làm-vợ, một cái nhìn không hàm ý nhiều lắm. Có lẽ chưa đủ độ để họ có một hôn lễ như vừa xong...
Hôn lễ vừa được cử hành. Lũ trẻ chạy đùa tíu tít theo những dãy bàn đầy champagne, hoa và bánh ngọt. Những người lớn thì đu đưa theo điệu nhạc êm dịu. Cô dâu, khoác tay người cha đạo mạo với cặp kính trễ xuống tận sống mũi, e thẹn đứng trước mặt cha cố.
- Con có đồng ý và xin hứa trọn đời trọn kiếp sẽ chỉ có Andrey làm chồng không?
- Con xin hứa!
- Con có đồng ý và xin hứa trọn đời trọn kiếp sẽ chỉ có Maria làm vợ không?
- Con xin hứa!
Nhẫn được trao tay. Hai chiếc nhẫn vàng ánh long lanh dưới nắng. Họ hôn nhau trong tiếng huýt sáo và tiếng vỗ tay của bạn bè và những người đến dự lễ...
Đấy là Andrey và Maria. Họ là một trong số những Andrey và Maria ti tỉ trong cuộc đời này vừa tìm thấy nhau và chọn giải pháp sống chung sau cái mà người ta gọi là tình yêu. Cuộc hôn nhân đã diễn ra tốt đẹp và cô dâu chú rể lái chiếc xe đỏ đi về phía biển với bó hoa tung lại phía sau và lấp lánh những bông giấy...
...Chiếc xe mầu đỏ rực đậu chênh vênh trên mỏm đá. Phía dưới là biển, xanh thẳm và rộng lớn đến không cùng. Andrey và Maria bước lên xe. Andrey nhấn ga...
...Tờ báo địa phương buổi sớm hôm sau đưa tin: Một cặp vợ chồng mới cưới đã tự tử bên bờ biển. Họ không tìm được bất cứ lý do nào cho kết thúc đau buồn đó...
...Còn Andrey và Maria thì biết: Họ đã chọn cách để là của nhau mãi mãi, không tính toán gì...
...Đó có phải là điều ngu ngốc không, tôi cũng như các bạn, chẳng bao giờ hiểu được?

Nhà Gina cũng có một chiếc xe màu đỏ. Trước đây, cả nhà đi đâu thường cùng ?obám trụ? nó. Mẹ ngồi bên tay lái cùng bố, anh Veka ngồi ngoài cửa ra bên tay phải còn hai cô em gái nép về phía trái. Bây giờ thì cả bố và mẹ đều đi làm bằng xe bus vì cả nhà đã dành tặng anh Veka chiếc xe đó ngày anh lấy chị Yann.
Đó là một chiếc Audi cũ, có lẽ từ những năm 60, khi mà xe hơi còn là một thứ quá xa xỉ. Ông ngoại đã được một tay doanh nhân giàu có hào phóng tặng nó khi ông mới hơn 40 sau khi mời ông ta thử rượu. Bố thì cho rằng đó thực ra là một mưu đồ đã bị phá sản, rằng tay doanh nhân kia có lẽ đã cố tình tổ chức cuộc thi nấu rượu năm đó với phần thưởng chiếc Audi hòng moi bí quyết của ông cụ. Bố thì chỉ khéo tưởng tượng ?" mẹ nói vậy; nhưng chị em Gina vẫn thích những điều bố nói là sự thật và tự hào về điều đó. Và thực lòng, nếu tay doanh nhân kia có ý định như vậy, thì hắn quả là ngốc nghếch vì cho đến ngày ông mất, vẫn chẳng ai biết được bí quyết đó của ông...
Anh Veka là con trai cả nhưng từ nhỏ đã hay ở xa gia đình và hơn hai chị em Gina nhiều tuổi nên đôi khi có những khoảng cách mơ hồ nào đó giữa mấy anh em. Nhưng những suy nghĩ đó chỉ là thoáng qua và nhanh chóng bị biến mất khi hai chị em Gina bắt gặp anh ngồi nhổ tóc bạc hay xỏ kim khâu giúp mẹ.
Ngày anh Veka cưới, chính bố đã lái chiếc Audi đưa anh tới Nhà thờ. Chiếc xe hôm đó được trang hoàng rực rỡ và trong không gian cỏ xanh mướt, vẻ cổ điển của nó càng trở nên sang trọng. Lúc đó, Gina đã thầm ao ước, sau này, bố cũng sẽ đưa Gina tới lễ cưới trên một chiếc xe như thế...
Chiếc xe đến bây giờ vẫn còn rất tốt, tiếng nổ êm đến nỗi, có những ngày cuối tuần, anh Veka về đến gần nhà thì mẹ mới nhận ra khi ánh gương của nó chiếu lấp loáng vào khu nhà bếp. Chiếc Audi với hình 4 vòng tròn móc vào nhau bền chặt, cũng như gia đình 4 người của Gina, cũng như 4 bánh xe quay, đã luôn ở đó, bên nhau, để cùng giúp anh Veka và chiếc vô-lăng tròn trịa (có chút nặng nề) đi qua bao chặng đường gian khó trong cuộc đời...

Cơn mưa hạ đầu tiên cũng đã về khi hoa BeTheWhite tàn úa phía Tây những chái nhà. Buổi sớm, mưa mù mịt trên những con đường nhỏ bé vẫn đầy sỏi vụn của thị trấn. Buổi tối, mưa đọng giọt trên những ngọn đèn vàng oạch, trước khi im lìm trốn vào bóng đêm sau giờ tắt đèn lúc 23h.
Cơn mưa khiến cho Lonely Gin càng trở nên nhỏ bé và cô độc. Nó hệt như một ốc đảo thưa thớt tiếng người, chỉ có hương cà phê là rõ ràng. Đôi lúc, những khách quen mang theo vào trong quán những chiếc dù sũng nước và từ chỗ gác ô, những dòng nước nhỏ bắt đầu chảy ngoằn nghèo thành những họa tiết thâm nâu trên sàn gỗ.
Buổi chiều của cơn mưa đầu tiên, Gina dường như cảm thấy Jan đã trở về và ngồi ở đó ?" bên ô cửa với những dòng nước mưa bên ngoài bò ngang dọc, với những ngụm khói nhỏ đang luẩn quẩn trên đầu, với những ngón tay gầy và đôi mắt xa xăm.
Một cơn mưa như thế của nhiều năm về trước, trong thung lũng Escape, Jan đã nắm tay Gina ?" một cái nắm tay rất ?ongười lớn?. Cơn mưa nằm trong lòng núi mang lại những rùng mình ớn lạnh bé nhỏ. Jan đã đưa tay ra kéo Gina gần lại, trên chiếc xe đạp màu vàng cũ như một vệt mờ trong mưa...
Có phải những gì ta nhìn thấy, sờ thấy, nắm thấy...cũng chưa chắc là sự thật? Có phải những ngày Jan đã rất gần Gina ấy, Gina chưa bao giờ có được Jan?

Anh Veka chính là người đã nói ra câu ấy. Hình như anh đã ?obắt được? nó trong một bộ phim và sau đó, nó đã trở thành câu ưa thích của anh. Anh Veka là một người tình cảm nhưng đôi khi hay nghi ngờ. Hoặc, nghi ngờ - chính là một thói quen thường trực của những người họ Finn?
Anh Veka thừa hưởng tất cả những nét đẹp nhất của cha và mẹ. Hơn thế nữa, anh lại là một chàng trai đa tài, thông minh và dẫn đến hệ quả tất yếu là rất đào hoa. Gina vẫn còn nhớ những lá thư của các cô gái nội trú đã viết cho anh trước kia, có cả những bài thơ, những dòng chữ vẫn còn nét run rẩy của sự ngại ngùng mơ hồ và những lo lắng rất ?ocon gái?. ?oCuộc phiêu lưu tình ái? đầu tiên của anh diễn ra khi anh mới học lớp 8. Sau một trận đòn no nê của bố, anh Veka và cô gái đó (giờ đã có chồng và 3 con) không còn ?ohẹn hò? phía sau hàng rào mục khu trường nữa.
Anh Veka, cũng giống như bố, nấu ăn rất ngon. Nói chung là, thật chán mỗi khi cần kiếm cớ gì để giận dỗi anh, vì xem ra, anh quá nhiều ưu điểm. Ấy thế mà, anh Veka lại bị chị Yann ?ohạ gục? một cách rất ngoạn mục.

Mình rất thích chuyện này. Của tác giả nào vậy Zdreamer ? Mình có thể tự kiếm một cuốn cho mình ở đâu ?

Hì, poney đợi nhé. Mình đang viết tiếp. Câu chuyện là những kỷ niệm và những chuyện có thật xảy ra trong cuộc đời mình, chỉ đặt trong một khung cảnh khác thôi. Khi nào xong, sẽ in tặng poney!

Chuyện là thế này. Anh Veka rất thích ăn món trứng cá hồi, nhất là khi có vodka. Anh thích trứng cá hồi đến nỗi mọi người trong nhà đã gọi chệch tên anh thành Caviar. Đôi lúc, Gina còn hét toáng lên "Veka giám mục trứng cá hồi!" mỗi lúc bị anh búng tai mà không thể kiễng chân lên gõ đầu lại được.
Mùa hè đầu tiên sau khi anh Veka tốt nghiệp đại học, anh bắt đầu đi làm ở một tỉnh miền Trung. Chị Yann thì đang đợt đi thực tế để hoàn thành luận án và gặp anh ở đó. Họ gọi nhau là bạn (tất nhiên, vì chị Yann chỉ sinh sau anh Veka đúng 3 ngày) và chị Yann đã chủ động tặng anh Veka một cuốn sách cùng lời mời đi ăn tối. Cuốn sách đó bây giờ thuộc về Gina, người đề tặng viết: "Tặng bạn cuốn sách với lời cầu chúc may mắn chân thành nhất. Một ngày nào đó, bạn sẽ biết how to win my heart!"
Lời tỏ tình "trực diện" và một bữa tối đầy trứng cá hồi với vodka đã làm anh Veka đổ rầm. Bố quả là chẳng mấy khi sai: "Đàn ông càng đào hoa thì càng dễ đốn ngã. Còn thằng Veka thì chỉ cần một nhúm trứng cá hồi và vài giọt vodka là đủ quỵ!"
Kết quả là một năm sau, đám cưới của hai người sinh cùng năm cùng tháng ấy đã diễn ra trong một ngày chủ nhật đầy nắng tuyệt đẹp của thị trấn. Chỉ có anh Veka cưới chị Yann, và vì thế, chỉ có anh ấy biết chị Yann là người phụ nữ xứng đáng nhất của đời mình...

Điều đáng ngại nhất của chị Yann là ngoài món trứng cá hồi mua sẵn ở siêu thị thì chị hoàn toàn "mù tịt" trong việc làm bếp. Gia đình chị Yann định cư ở Canada, từ nhỏ chị Yann đã sống xa cha mẹ nên không có điều kiện học về những chuyện như thế. Thế nên, trong khi ông Yann Can Cook đi dạy nấu ăn khắp nơi trên thế giới thì người "cùng họ" của ông chỉ biết mỗi việc là ngồi xuýt xoa trước màn hình TV.
Và anh Veka bắt đầu "dạy" chị Yann cách làm bếp. Nếu không, anh sẽ phải luôn giả vờ đau bụng để khỏi phải ăn những thứ sống sít hoặc quá mặn hoặc quá nhạt hoặc quá chua...Mỗi ngày cuối tuần về với gia đình là quãng thời gian tuyệt vời nhất của anh Veka sau khi lấy vợ, vì anh có thể ăn uống thỏa thuê và thực sự được biết thế nào là "ngon".
Chị Yann tiến bộ rất nhanh và chỉ vài tháng sau khi cưới, lần đầu tiên, chị Yann đã "dũng cảm" chiếm lĩnh nhà bếp trong một ngày cuối tuần. Bữa cơm được đánh giá là "tốt và cần cố gắng thêm" (lời của bố), kết thúc bằng món dưa lưới trộn vani ngon tuyệt của mẹ.
Gina đặc biệt cảm thấy ngon miệng và vui thực sự, chị Yann cho biết bí quyết tiến bộ nhanh của chị là vì "nấu món gì chị và anh Veka cũng cho thêm gia vị tình yêu"...