Những loại burger được chứng nhận sao vàng Michelin (phần 2)

1. Burger của nhà hàng NAHA (Chicago, Illinois):

Ở nhà hàng này, thực khách sẽ được phục vụ món buger chỉ gồm 1 lát bánh mì còn lại là phần topping để hở bên trên. Phần nhân sẽ gồm: 226g thịt bò nướng củi Angust, thịt ba chỉ heo nướng, nấm, thịt xông khói hoặc thậm chí là cả gan ngỗng. Tiếp đó là cà chua thái lát, rau diếp và hành tây chiên giòn, tất cả sẽ được dọn ăn kèm với khoai tây chiên.

2. Burger của nhà hàng PUBLIC (New York, New York):

Món burger này được làm từ thịt nai nướng, sốt cà chua ớt và bánh mì phết tương miso. Sắn cắt lát sẽ được dọn như một món ăn kèm.


Món bánh mì hamburger của nhà hàng PUBLIC

3. Burger của nhà hàng Sepia (Chicago, Illinois):

Món bánh mì hamburger này thì lại gồm thịt bò băm viên nướng, pho mát Camembert, mứt hành tây, hạt tiêu và chút sốt ailoi kẹp giữa bánh mì burger làm thủ công tại nhà.

4. Burger của nhà hàng Solbar (Calistoga, California):

Chỉ đơn giản là thịt gà chiên, phô mai cheddar hạng nhất cùng với chút dưa chuột muối, ấy vậy mà món burger này đã khiến bao thực khách mê mẩn.

5. Burger của nhà hàng Spruce (San Francisco, California):

Món bánh mì hamburger nức danh này thì lại có vỏ bánh được làm dựa theo công thức bánh mì English muffin. Phần nhân ngoài thịt bò băm viên tuyệt hảo còn gồm cà chua, rau diếp, hành tây, củ hành đỏ muối chua, sốt remoulade và pho mát cheddar trắng, pho mát gruyère tùy chọn.

6. Burger của nhà hàng The Breslin (New York, New York):

Đây là món bánh mì hamburger thịt cừu nức tiếng ăn kèm với pho mát feta, sốt mayonnaise thìa là. Thêm 1 điểm đặc biệt nữa là phần khoai tây chiên đi kèm nhất định phải được chiên tới 3 lần mới đúng điệu nhé!

7. Burger của The Gage (Chicago, Chicago):

Đây là món burger thịt nai trứ danh của vùng Chicago với sự góp mặt của một loạt những loại topping như: sốt ailoi mù tạt, một lớp pho mát gouda xông khói, ớt tươi, hành tây muối và nấm rừng nhằm tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn.


Xem thêm bánh hamburger tại nhà hàng McDonald’s




Món bánh mì hamburger của The Gage

8. Burger của nhà hàng The Nomad (New York, New York):

Món bánh mì hamburger gà "sang chảnh" nhưng tuyệt ngon này gồm có: thịt gà băm nhuyễn, sốt mayonnaise cùng nấm truffle "đắt đỏ", gan ngỗng, dưa chuột muối kẹp trong lớp bánh mì Brioche thơm mềm.

9. Burger của nhà hàng The Spotted Pig (New York, New York):

Món burger này được bầu chọn là 1 trong những món ngon nhất nước Mỹ bởi tạp chí Food & Wine. Phần nhân thịt bò của món burger là sự hòa quyện của 3 phần thịt ức, mông và nạc vai bò nên sẽ không còn gì bàn cãi về độ thơm ngon của nó nữa rồi. Cũng giống như các set ăn truyền thống, 1 phần khoai tây chiên thật giòn sẽ được dọn ăn kèm với chiếc siêu 'burger" này.