Những lưu ý khi nướng ba chỉ bò Pháp ngon tuyệt vời

Trước khi nướng bạn không chỉ chuẩn bị ba chỉ bò pháp chất lượng mà còn phải chuẩn bị như lóc thịt, cắt lát mỏng, làm mềm trước khi nướng:
+ Khi nướng cần lát 1 miếng mỡ dày khoảng 1inch giữa miếng thịt để ngăn thịt không bị cuộn lại khi nướng.
+ Để giúp hình dạng miếng thịt được giữ nguyên và chín đều thì bạn có thể cuộn lại khi nướng. Các miếng thịt cuộn lại có thể tẩm ướp để dễ dàng thái lát sau khi nướng xong.
+ Bạn có thể làm mềm thịt trước khi nấu một thời gian nhất định bằng cách đập, ướp hay chà xát.

​

Dùng nhiệt trực tiếp để nướng
- Là phương pháp nướng thịt bằng cách xếp thịt trên vỉ và đặt trực tiếp trên nguồn nhiệt. Nếu như nướng ngoài trời thì vỉ nướng có thể đặt ngay trên bếp củi, bếp than hay bếp ga.
Nướng trực tiếp trên bếp than
+ Sử dụng bếp than để nướng ba chỉ bò pháp thì bạn nên rả đều than bên dưới đáy bếp để có thể cung cấp nhiệt đều và liên tục bên dưới mặt bếp nấu.
+ Nhiệt độ nướng thường 450 - 650 độ F thì khi đó thịt sẽ chín nhanh và chỉ cần lặt một lần mà thôi.
Nướng trực tiếp trên bếp ga
+ Khi nướng trên bép ga thì tất cả các ổ ga phải được cháy đều, cung cấp nhiệt lượng liên tục và dàn đều bên dưới vỉ nướng. Thịt sẽ được chín rất nhanh ở nhiệt độ trung bình hoặc cao.
+ Khi nướng thịt, dùng kẹp hoặc sản để lật thịt. Tránh dùng dĩa vì có thể làm dĩa bị thủng lỗ trên miếng thịt và chảy nướng thịt.

​

Độ chín của thịt bò
Một miếng thịt bò nướng chín có thể ăn an toàn nếu như phần giữa miếng thịt vẫn còn hơi hồng một chút. Những loại vi khuẩn có hại bị giết nếu nhiệt độ bên trong đạt 145 độ F (~63 độ C) (Chín tái, sử dụng những hướng dẫn mới nhất và chín vừa, sử dụng những hướng dẫn truyền thống.).
Vì sao nên mua ba chỉ bò Pháp tại Thịt Ngon Quốc Tế La Maison?
- Qua những thông tin như trên gợi ý tốt nhất dành cho bạn là nên đến tìm mua tại Thịt Ngon Quốc Tế La Maison. Đây là địa chỉ tin cậy của nhiều chị em phụ nữ khi mua ba chỉ bò Pháp.
- Các sản phẩm thịt bò Pháp do La Maison cung cấp luôn đảm bảo chất lượng đạt chuẩn Quốc Tế an toàn thực phẩm. Ngoài ra quy trình đông thịt và đóng gói hiện đại với băng chuyền có công nghệ tân tiến nhất nên có thể giữ nguyên hương vị tươi ngon tuyệt vời như ban đầu, chất lượng thịt thơm ngon tự nhiên không thể nào chê trách.
- Ngoài ra, những ưu điểm dưới đây giúp La Maison trở thành nơi cung cấp ba chỉ bò Pháp nhập khẩu nhất:
+ Thịt Ngon Quốc Tế - Chất lượng hàng đầu. Được nhập khẩu từ các quốc gia có nền chăn nuôi tiên tiến và công nghệ chế biến thịt hàng đầu thế giới như Đan Mạch, Đức, Pháp, Tây Ban Nha, Mỹ, Argentina...
+ Tươi ngon tự nhiên - An toàn sức khỏe. Giống heo thịt, bò thịt danh tiếng thế giới, được chăn nuôi hoàn toàn tự nhiên, cho thịt chất lượng cao và thơm ngon hảo hạng.
+ Công nghệ bảo quản hiện đại giúp duy trì, bảo toàn và hoàn nguyên chất lượng thịt, đảm bảo thịt sau khi hoàn nguyên vẫn tươi ngon tự nhiên.
+ Chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp, an toàn, tiện lợi và luôn hướng đến khách hàng.
Hình thức đặt hàng tại La Maison
- Gọi ngay Hotline (028) 38 16 1166 để mua hàng. Hoặc click vào website đặt hàng https://goo.gl/QKKAZg - http://thitngonquocte.vn
- Hệ thống Shop Thịt Ngon Quốc Tế La Maison: Mở cửa từ 7h – 21h (T2-CN), Giao hàng từ 8h-17h (T2-CN)
- Hệ thống Shop tại Miền Nam (9 Shop):
+ 235 Nguyễn Văn Hưởng, P.Thảo Điền, Q.2, TPHCM
+ 206 Bùi Minh Trực, P.5, Q.8, TPHCM
+ 93 Hoàng Hoa Thám, P.13, Q. Tân Bình, TPHCM
+ 179 Hoàng Hoa Thám, P.6, Q. Bình Thạnh, TPHCM
+ 956 Lê Đức Thọ, P.15, Q. Gò Vấp,TPHCM
+ 22 (số cũ 39) Phan Văn Hân, P.19, Q. Bình Thạnh, TPHCM
+ 1Q Mai Văn Vĩnh, P. Tân Kiểng, Q.7, TPHCM
+ 203 Tân Hương, P. Tân Quý, Q. Tân Phú, TPHCM
+ 58 Trần Nhân Tôn, P.2, Q.10, TPHCM
- Hệ thống Shop tại Miền Bắc (3 Shop):
+ 101 Ngõ 65 Phạm Ngọc thạch, phường Kim Liên, quận Đống Đa, Hà Nội.
+ 69 Chợ Con, phường Trại Cau, quận Lê Chân, TP Hải Phòng.
+ 31 Đường Trần quang Khải, phường Quang Trung, Quận Hồng Bàng, Hải Phòng.