Những món ăn nào hiệu quả bổ sung collagen cho da người tiêu hóa nó ?

Collagen có hàng tá tác động tới quá trình lão hóa da. Khi còn trẻ cơ thể chúng ta tự sản xuất ra rất nhiều collagen, chính vì thế các em nhỏ luôn có mái tóc và làn da đẹp và mịn màng ai cũng ao ước có.

Tuy nhiên, chúng ta già đi, việc tạo ra collagen chậm lại và lượng collagen ngay thời điểm này dễ dàng bị mất đi do những tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và các thói quen không tốt. Khi đó thì việc da bị nhăn nheo , chảy xệ và da trở nên bị lão hóa sẽ xảy ra nhanh hơn.

>>> collagen là gì
>>> collagen youtheory
>>> collagen shiseido ex

Cách tốt nhất để bổ sung collagen là kích thích cơ thể sản xuất collagen theo phương pháp tự nhiên song song với việc làm chậm lại lượng collagen đang có trong cơ thể bị mất đi. Bình quân cơ thể đàn bà bị biến mất 1% trong hầu hết collagen tồn tại trong cơ thể, nghĩa là từ 50 tuổi về già, chúng ta đã thất thoát 50% lượng collagen trong cơ thể. Điều này không hề tốt cho da và toàn bộ cơ thể bạn.

Có nhiều cách để hạn chế lượng collagen mất đi và tạo ra nhiều collagen. Dưới đây là một số cách thúc đẩy cơ thể tự sản xuất collagen chống lão hóa:

Nhóm thực phẩm giàu kẽm

Kẽm là thành phần rất quan trọng giúp quá trình sản sinh collagen của cơ thể. Cũng giống như mangan, kẽm xuất hiện nhiều trong thịt động vật, thịt đỏ, các loại hạt. Ngoài ra, nhiều loại ngũ cốc nguyên hạt, mì ống và bánh mì cũng rất giàu kẽm. Số lượng kẽm cần cho cơ thể trong 1 ngày là 0,9 mg. Kẽm thường khá hiếm trong trái cây và các loại rau, tuy nhiên, nếu chúng ta đang sử dụng chế độ ăn kiêng thì nên ăn thêm các loại hạt như hạt điều, hạt hướng dương, hạt óc chó.

Các loại rau màu xanh đậm

Đây là nguồn cung cấp thực phẩm giàu vitamin A, C và lutein – là những chất chống oxy hóa, giúp tăng độ đàn hồi của da, giúp làn da căng và chống lão hóa cho da. Vì thế, để cơ thể tổng hợp được nhiều collagen, mọi người hãy sử dụng nhiều những loại rau củ xanh đậm như bắp cải, cải xoăn, rau bina, măng tây…

Thực phẩm giàu acid omega

Những thực phẩm này có chức năng xây dựng tế bào, hỗ trợ cấu trúc da, giúp da săn chắc và dẻo dai hơn. Các loại cá như cá ngừ, cá hồi là nguồn cung cấp acid omega tuyệt vời. Tuy nhiên, bạn cũng có thể bổ sung thêm các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, hạt óc chó.

Quả việt quất

Nhờ có chứa nhiều anthocyanin – loại chất rất hữu hiệu để vô hiệu hóa các gốc tự do, việt quất giúp bạn phòng tránh được bệnh ung thư và những bệnh liên quan đến tuổi tác. Việt quất được ví như là aspirin tự nhiên. Thay vì uống viên collagen thì bạn nên ăn việt quất hằng ngày để giúp cơ thể ngăn ngừa các tổn thương tế bào da và làm chậm quá trình lão hóa da sớm.

Dùng quả mận mỗi ngày

Sự lão hóa da có nguồn gốc bởi cá gốc tự do phá vỡ các mô da. Bởi thế, để tránh được tình trạng lão hóa da sớm, bạn cần cung cấp cho làn da các chất chống oxy hóa trung hòa với các gốc tự do. Mận là 1 trong những thực phẩm làm xuất sắc nhiệm vụ trên. Các chuyên gia khuyên bạn mỗi ngày nên ăn 3-5 quả mận (kể cả mận khô) để thấy được làn da thay đổi ra sao.

Tỏi - Gia vị không thể thiếu của làn da

Thành phần của tỏi có chất gọi là Sulfur, là một chất giúp cho quá trình tạo ra collagen trong cơ thể. Tỏi còn chứa lượng lớn acid lipoic và taurine, hai chất này là thiết yếu cho quá trình khôi phục các collagen bị tổn hại. Khi nấu các món canh, mỳ, thịt hoặc các món xào, hãy nên cho tỏi vào.


Ưu tiên các thực phẩm giàu mangan

Theo 1 nghiên cứu từ Đại học tiểu bang Oregon (Mỹ), hằng ngày cơ thể chúng ta cần 1 lượng dồi dào mangan (khoảng 2,3 mg đối với nam giới và 1,8 mg với nữ giới) để sản xuất elastin và collagen, nhằm chống lại các tế bào lão hóa và làm lành vết thương. Các nguồn mangan tự nhiên có trong ngũ cốc nguyên hạt, quả óc chó, quả hồ đào, dứa, rau lá xanh, rong biển…

Socola đen

Theo các nhà khoa học từ Đức, socola đen và những loại thức uống từ cacao khác hỗ trợ tăng lưu lượng máu và bảo vệ da khỏi tác hại tia UV – thủ phạm số 1 làm cho da lão hóa.

Sử dụng thường xuyên các loại đậu

Đậu là nguồn tạo ra axit hyaluronic nhiều cho làn da, đây là loại axit giúp chặn đứng quá trình làm hao mòn collagen tự nhiên. Nhiều chuyên gia khuyên bạn nên bổ sung đều đặn mỗi ngày 2 thìa canh các loại hạt đậu để làn da luôn tươi trẻ.