Những món ngon dân dã miền Trung

Miền Trung là mảnh đất đầy nắng và gió. Những ai đến đây đều có khả năng cảm thấy nét đẹp yên ả, dân dã tại chốn này với những con người hiền lành, chất phác, với tự nhiên ngoạn mục, linh đình và những món ăn sản vật đặc trưng mộc mạc mà thơm ngon của từng vùng miền. Tham quan miền Trung cùng hãng máy bay Vietnam Airlines, bạn không quên tìm hiểu và hưởng thụ những món ngon sau đây:
Mua vé máy bay Vietnam Airlines tìm hiểu ăn uống miền trung


Nem chua Thanh Hóa
Nem chua là đặc sản nổi tiếng gợi nhớ tới vùng quê đầu miền Trung nắng gió, mảnh Hóa. Món sản vật đặc trưng này được làm từ thịt sống, bì lợn cùng các gia vị cần có như tiêu, tỏi, ớt cho lên men đến chín, khi ăn có vị chua dịu đậm đà, rất vừa miệng. Từ chiếc nem chua' cổ truyền, người dân bản xứ đẫ sáng tạo ra nhiều loại và cách chế biến' không giống nhau. Bạn có khả năng hưởng lạc nem chua' tại nhà nem Gốc Đa, Cương Dũng, Vũ Linh, hay trên hè các phố Đinh Lễ, Ngọc Trạo, Tô Vĩnh Diện, . Với Vé máy bay Vietnam Airlines đi Thanh Hóa, bạn có khả năng hưởng lạc them nhiều món ăn lý thú nơi này như chả tồm, bỏi cá nhệch, bánh cuốn, mắm tép, ...
Lẩu cá khoai Quảng Bình
Lẩu cá khoai được xem là sản vật đặc trưng số một chinh phục' xiết bao thực khách hung dữ khi đến với mảnh đất Quảng Bình. Cá khoai để nấu lẩu phải là những con cá tươi nhất, dày thịt nhất, đem đi làm sạch có khả năng để nguyên con hoặc cắt khúc tha hồ, rồi ướp các laoij gia vị, và phải có cây nén cắt nhỏ. Nước lẩu cá khoai có các thành phần' nguyên liệu phổ thông như cà chua, khế chua, nước cốt' me, dưa cải, mang chua, nấm, ..Người ta thường ăn kèm lẩu cá khoai với đôi chút bún tươi và chút ít loại rau xanh. Dễ dàng chỉ có như vậy, song lẩu cá khoai lại làm mê mẩn bao du khách bởi vị tươi ngon' của cá khoai và sự mộc mạc đậm đặc trong nêm nếm gia vị theo kiểu của bản xứ. Mua Vé máy bay Vietnam Airlines đi đồng Hới để có thời cơ hưởng lạc món ăn thú vị này.
Cơm Hến xứ Huế
Cơm hến ngon nhất chỉ có ở Huế, dù là món ăn mộc mạc có khắp mọi nơi dù ở làng xóm hay đường quê, nghèo, cơm hến vẫn sang, đậm đà hương vị. Món ăn này được làm từ cơm trắng nấu chín và để nguội cùng thịt hến, tóp mỡ, các phụ gia' được chiên giòn. Cơm hến có thêm chút mắm ruốc Huế vừa bùi, chát, cay và hăng. Để thưởng thức món ăn này ngon nhấ bạn hãy đến cồn Hến, hoặc quán chị Nhỏ, bán trong ngõ đường Phạm Hồng Thái với giá rất rẻ, một tô dao động từ 10.000 đồng.

Món đặc sản Mì Quảng
Mỳ Quảng được xem là đặc sản của Quảng Nam có hương vị riêng đặc biệt. Mì được làm từ lá bánh đa thái thành sợi, nhân mì tùy vào sở thích mỗi người để làm như tôm, gà, thịt heo, thịt bò, cá chuối, cua.. Nguyên liệu cần có là bánh tráng nướng, trái ớt xanh, lát chanh, vài hạt đậu phộng và đĩa rau ăn sống đi kèm. Ắt hẳn hương vị thơm ngon đậm đặc của món mỳ nức tiếng này sẽ khiến bạn khó quên.
Mua vé máy bay Vietnam Airlines ở đâu?


Bạn sẽ được liên lạc ngay đại lí Vinajet bằng cách gọi số 0931 309 515/0931 309 525 hoặc truy nhập vinajet.vn để nắm lấy tấm vé máy bay đi đồng Hới hay Thanh Hóa giá rẻ và tin cậy.

Nguồn: http://www.vietnamaairlines.com/du-lich-dong-hoi/nhung-mon-ngon-dan-da-mien-trung.html