Những nét độc đáo về văn hóa ẩm thực quốc gia Đức

không ở đâu cấu trúc liên bang lại được mô tả rõ như trong ngành văn hoá tại Đức. Mỗi bang với 1 văn hóa riêng, xã hội riêng, đời sống riêng. Và đời sống văn hoá riêng của những bang đó đã tạo nên các trọng tâm văn hoá to, nhỏ sở hữu các dáng vẻ khác nhau.

Ẩm thực: Đồ ăn thức uống ở Đức khôn cùng phong phú và đa dạng, đông đảo các thực phẩm đó được trồng hay được cung cấp ngay tại nhà. Sự phối hợp giữa giết ướp mang phổ quát thứ gia vị thêm cà muối tất nhiên rau và thông cổ bằng rượu nho hay bia đã tạo ra những bữa ăn truyền thông trên quốc gia này. Và cố nhiên, chậm tiến độ chính là những món ăn khoái khẩu ko chỉ mang người Đức mà còn là của rất nhiều du học sinh quốc tế.

dù rằng các món ăn của người Đức chỉ xoay lòng vòng các món khiến cho từ: giết bò và giết mổ chiên, nhưng giờ đây đã ngày một với phổ thông nhà hàng ăn chay trên khắp nước Đức. Chắc hẳn những bạn đi du học Đức ko còn lạ gì có các quán ăn chay này nữa. Người Đức cũng ăn một tí những buổi “party” giữa các bữa ăn chính khi họ đói bụng và đôi khi cũng tổ chức tiệc tùng cho thêm phần vui nhộn trong nhưng giờ làm cho việc găng.

có các vùng khác nhau thì phương pháp chế mẫu món chậm tiến độ cũng có sự khác nhau khá. Trong một nhà hàng ở Bavaria, bạn chẳng thể kêu một món đúng như món bạn đã từng ăn ở miền bắc Schleswig-Holstein, nhưng cả 2 đều rất ngon nên nếm thử.

Đức mang trên 200 mẫu Wurst, tức là xúc xích khiến cho từ giết thịt bê, thịt lợn, óc heo, mù tạc, gia vị và bột ca ri. Mỗi vùng lại sở hữu một dòng xúc xích đặc trưng của mình, từ loại xúc xích trắng của Bavaria mang rau mùi tây và hành cho đến xúc xích Chipolata nướng trên than hồng rậy mùi vị từ giết mổ nướng.


Bánh huyết, giết thịt gà cắt thành miếng phủ vụn bánh mì, các lát giết bò và thịt hươu, cá nục bắt trong khoảng biển Bắc xông khói và muối chua, cải bắp muối, món salát khoai tây gọi là Kartoffelsalat, cải bắp đỏ ướp gia vị, còn nấm thì mọc ở khắp mọi nơi trong nước và được chế biến theo đủ mọi phương pháp.
Ở một số vùng, đặc thù là Baden-Wüttermberg, Moselle, Frankfurt và Bavaria, người ta đặc biệt để ý đến chất lượng thực phẩm. Đây cũng là những vùng cung cấp rượu chát nổi tiếng của Đức. các đặc sản của địa phương gồm: lươn, giết mổ xông khói ăn sở hữu bánh mì Pumpernickel ở Westphalia; xúp mận và rau, cá lục tươi ở Hamburg; món Hoppel Poppel, heo sữa và giò heo quay ở Bavaria; trứng ốp lết sở hữu khoai tây và giết thịt xông khói ở Berlin; cá luộc hoặc chiên mang phủ vụn bánh mì, nước xốt rau xanh có làm thịt heo bằm hoặc giết bò ở Frankfurt; đặc trưng là cá hẻn sông Donau sắp Passau; xúc xích đủ những kiểu ở Nurnberg.

Tham khảo chương trình: Tuyển sinh du học Đức vừa học vừa làm 2017, Tuyển sinh du học nghề ở tại Đức