Những người bạn - Mở lại chào đón thành viên trở về

Anh về quê nhé, chóng lên sớm rồi chuẩn bị lên lịch để đi ăn phở cuốn nhé
Em mới tìm được bài viết về món ăn này nè

Có một câu truyện rất hay xung quanh loại bánh này nè
Bánh tẻ gần gũi với người Hà Nội từ thuở nào thì cũng chưa ai xác định được chỉ biết rằng xuất xứ của nó là ở làng Phú Nhi, thị xã Sơn Tây, tỉnh Hà Tây. Bánh tẻ Phú Nhi có nguồn gốc từ một câu chuyện tình rất mộc mạc, giản dị của anh chàng họ Nguyễn và cô gái họ Hoàng. Chuyện kể rằng, Phú và Nhi biết nhau qua những buổi chợ hằng ngày, vì Nhi phải đem hàng cho mẹ. Cuộc tình cứ thế lớn dần theo ngày tháng, rồi một hôm chàng đánh bạo sang nhà nàng chơi, lúc Nhi đang khuấy nồi bánh đúc cho mẹ và quên bẵng việc cho vôi vào nồi bột khi ra mở cổng và mời chàng Phú vào nhà. Hai người ngồi tâm tình nói chuyện mà quên mất nồi bánh đúc đang nấu dở trên bếp lửa cho đến khi mở ra thì đã quá muộn, nồi bánh đúc thành nửa sống, nửa chín, còn ngọn lửa trên bếp đã tắt tự bao giờ. Bố mẹ Nhi biết chuyện của hai người, vốn rất nghiêm khắc, ông bà tìm mọi cách ngăn cản mối tình trong trắng, đẹp đẽ ấy rồi ông cấm Nhi không được mang hàng cho mẹ. Thế là từ đó hai người mãi mãi chẳng có dịp được gặp nhau. Hoàng Nhi sinh bệnh, ốm rồi qua đời. Nguyễn Phú khi xảy ra chuyện hỏng nồi bánh đúc bèn mang nồi bột về nhà. Bỏ đi thì tiếc, nên đã nghĩ ra cách là ra vườn ngắt lá dong, lá chuối khô lau sạch rồi thái hành làm nhân, một mình tự thao tác phết bột vào lá dong, cuốn lá chuối khô bên ngoài, lấy dây giang cuốn lại rồi bắc lên bếp đồ (luộc). Khi có mùi thơm bốc lên, Phú đoán là bánh chín, bóc ra để nguội ăn thấy ngon hơn bánh đúc. Và, thế là chiếc bánh tẻ ở buổi sơ khai đã ra đời từ đó. Phú đã làm và nhân rộng ra thật nhiều để mẹ mang đi chợ bán. Hàng bánh ngày càng đắt khách. Gia đình Phú trở nên khá giả, giàu có. Bánh làm ra càng nhiều Phú càng nhớ Nhi nhiều hơn. Những ngày giỗ nàng, chàng tự tay cải tiến cách làm bánh và làm những chiếc bánh thật ngon để gửi sang nhà cúng tưởng nhớ người yêu xưa. Chàng không lấy vợ, chỉ chuyên tâm cho nghề. Bánh tẻ Phú Nhi có tên gọi từ đó và trở nên có tiếng một vùng với câu ca dao: "Em là con gái Phú Nhi/ Bánh đúc bỏ bị vừa đi vừa nhòm".

Nàng chưa bẩu với bác là iêm gấu lắm hửm????
@Hội mìn: Không rõ tiêu chí của hội mình thế nào cả Nhưng iêm bản tính ham zui nhắm.... cho phép iêm ngo ngoe thò một chưn vào hội mềnh được hok?

Xin mời, nhưng mà bạn đã thò chân vào là tự đưa mình vào danh sách phỏng vấn nhé, và tuân thủ quy định hạn chế spam ở đây, không loãng chủ đề. Topic đã bị khoá một lần mới xin mở lại, bạn mà spam tớ sẽ than phiền mod ngay lập tức. Thân mến

Tuân nệnh xếp!
Nhưng hình như quy định chỉ là của riêng box thôi đúng không bang chủ? ~~~>>> Tâng chủ Topic lên mây xanh nhé
Còn danh sách thành viên để từ từ rùi mình hóng sau ná!
Mù cũng không hiểu xờ_pam nghĩa nà rì..... lại thấy cái câu nài nài...... "Topic đã bị khoá một lần mới xin mở lại, bạn mà spam tớ sẽ than phiền mod ngay lập tức"..... khó hiểu quá.... lỡ tay bấm than phiền bài trên cụa bang chủ roài....
Sô di bang chụ ná
mềnh......... ...... một lát rồi quay lại tiếp rịu bang chủ sau...........

Anh Gấu lại về quê o`y. Thế nà fải trông nhà 1mình à?
@ss Mi: Chàng hok spem đâu chị à ngoan nhắm

Có khi a với chú lên chương trình đổi San Lùng lấy I-Ốt nhể.

Em ghét cái rịu sanlùgn nhắm. Vì noá mừ em ốm đến tựn hôm nay
Đổi chác giề

Chúc bác về quê vui vẻ!
Sớm trở lại đấu trường 100 bác nhé!
Hề hề hề...........

đổi gì đới ợ
Nhắc San Lùng là em xèm quá vẫn nhớ như in vị ngọt ngào hôm í Đồ trao (cho cạ nhà mình)
Chào anh Không say
Em Tím đây ạ!

Kéo nhà lên tuần mới, tuần mới tốt lành
Anh Gấu Minh đã lên chưa? Có mang quà lên không anh?
Tối qua rủ bạn đi uống trà, vào quán Trà Hoa ở gần chỗ nhà Mi, quán này mở lâu rồi nhưng giờ Mi mới đến, quán rộng rãi hơn 2 địa điểm cũ mà lại đẹp hơn, thích lắm lắm, uống hết 1 tách trà mí lại 1 đĩa long nhãn