những sáng tạo mới cho việc mở wán cafe

Việc đầu tiên em đề nghị chị phân biệt ý tưởng với kế hoạch. chẳng ai đi chê một ý tưởng là bất khả thi cả, người ta chỉ chê là kế hoạch o khả thi thôi chị a. em đã nói là ý tưởng chỉ là bản draft, sẽ phải thêm thắt bổ sung nhiều, thâm chí là thay đổi nó để đi đến một kế hoạch cụ thể. vicki nó mới chỉ nêu ra ý tưởng thôi, còn phải vắt chân lên trán suynghĩ nhiều, chứ đã đưa ra kế hoạch cụ thể đâu, thế nên em thấy thương chị lắm, cả ngày viết một bài dài thế hoá ra thành công cốc. hehe, đợi bao giờ vicki phát biểu là em đã có kế hoạch a, b, c để làm ý tưởng này, blah blah blah...thì chị lên góp ý nhé.
em thấy ý tưỏng này nếu thay đổi đi một chút thì sẽ làm kế hoạch smooth hơn.
1. Quán có thể tập trung ko chỉ vào đồ uống mà vào còn vào đồ ăn. Đồ ăn ở đây là các món ăn dân dã, từ bánh cuốn, bánh đa, bún riêu nem chua rán ... đến rượu cần. Một quán cafe 54 dân tộc thì khung cảnh quán cũng nên trang trí thật dân dã thôn quê. Lều tranh hay hòn non bộ giả cảnh, các bức tranh thiên nhiên cũng có thể làm nên cho quán, bắt chước khung cảnh của một buổi chợ quê. Các chị bán hàng đề nghị ăn mặc kiểu thôn nữCác vật dụng của 54 dân tộc cũng sẽ được chonlọc, bầy biện xung quanh, khiến khách đến quán o chỉ no bụng mà con no con mắt, kết hợp luôn giữa đồ ăn dân tôcvới lịch sử dân tộc luôn.
2. ko cần thiết phải làm đủ 54 dân tộc, chỉ cần trên menu có nói một vài dong tóm gọn rằng việt nam chúng tôi có 54 dân tộc với nên văn hoá lâu đời, những thứ mà các bạn thấy là những nét đặc trưng của các dân tộc ấy., blah blah blah...( nói chung là chọn lọc những nét, những vật mà dân ta tự hào nhất)
có thể in một số tờ rơi, kiểu như du khách ra quầy rươu cần thì ghi là của dân tộc nào dân tộc nào, công ty A, b, c có tổ chức tour đến vùng đây, để khơi gợi sự tò mò cho du khách, sau này ăn xong có thể họ có nhu cầu đi du lịch đến vùng đó.
A` quên, bọn công ty du lịch phải trả hoa hồng cho em.
3. Vì quán này em bắt chưóc mô hình của Ốc đảo Oasis, nên ko sợ tính thời vụ của dulịch đâu. các bạn trẻ hay ai thích đổi không khí, thì vào quán ngồi ăn rồi ngắm cảnh quê, sợ gì. Em dây rất thích ăn ở Oasis, chỉ tội hồi xưa nghèo qúa em ko dám vào.
4. Em ko thích các bảo tàng nhà nước, thế nên em ko xin tài trợ từ các bảo tàng. Nói kế hoạch cụ thể luôn em sẽ xin vốn từ ngân hàng HSBC, rồi in logo'''' The world local bank'''' của nó chìm trên phiếu ăn và một số góc của quán, cho nó một góc để quảng bá về các dịch vụ tài chính của nó. vị du như cre*** card, gift cards của HSBC sẽ được chấp nhận thanh toán thay cho phiếu ăn..vvv.(nói chung là nhiều cách, ko kể hết đưọc, cái đấy phải link với một số dịch vụ của ngân hàng, đại để là khách hàng của HSBC đến ăn thì được ưu tiên hơn), Tại ngân hàng này giàu có, lại hô khẩu hiệu là chúng tôi luôn lắng nghe nền văn hoá của từng nước,( the world local bank) lại đang nhòm ngó thị trường việt nam.
nếu mai này em xin làm được( nếu nhé mọi người đừng chửi em tội nghiệp]) trong bô phận marketing của nó, em sẽ xin sếp cho mở quán, coi như là một phần trong kế hoạch thâm nhập thị trường việt nam, sau vụ này mà em nhờ ý tưỏng mở quán được đề bạt đênlàm trưởng phòng kinh doanh( vì giúp công ty xâm nhập thị trường việt nam), em sẽ gửi tặng bạn vicki một xe hoa hồng, à mà bà chị bé dịu dàng nhớ đến văn phòng quỳ lạy em nhé!
mà em ít va chạm lắm, nên là ko hiểu đời nhiều, khổ thế dấy,viết có linh tinh ko bằng ai thì các anh chị va chạm nhiều ở đây đừng chửi em nhé.
này chị bediudang, em ko thích hoa hồng đâu, chị chở cả xe tải nem chua rán cho em nhé!!
Được thuyduongnsx sửa chữa / chuyển vào 18:39 ngày 25/02/2005

bediudang gõ tiếng Việt dùm cái, đọc đau mắt thấy mồ.
Về những chất vấn của bạn, tôi sẽ trả lời từng phần một.
1 - Về nét văn hoá của 54 dân tộc thì có thể vào bảo tàng lịch sự để tìm hiểu. Và nói cho đúng là 54 dân tộc nhưng chỉ có khoảng 30 nét văn hoá còn lại là tương đối giống nhau. Tôi thì không hiểu lắm về văn hoá của các dân tộc nhưng nếu đã mở thì sẽ thuê một người tư vấn về vấn đề đó cũng như là thuê kiến trúc sư về thiết kế nhà. Có gì khó trong chuyện đó nhỉ
2 - Mặt bằng ư? Ai bảo là cứ nhất thiết phải mở ở các khu đô thị, có thể mở ở các khu du lịch như Hạ Long, Sapa, hoặc Đà Nẵng hay Phú Quốc chẳng hạn
3 - Về thắc mắc thứ 3 của bạn tôi đã nghĩ đến nên tôi cũng đã nói là nên chuyển thành quán ăn. Và vì tôi không hiểu lắm về văn hoá của các dân tộc nhưng tôi nghĩ cũng tên là rượu cần nhưng chỉ cần khi ngâm mỗi dân tộc cho một thứ gì khác vào ngâm là rược đã khác rồi. Nó chỉ giống nhau ở cái bình và cái tên thôi.
4 - Ai nói là phòng chỉ có 4 người thôi, tối thiểu nếu là một quán ăn thì sẽ gồm một sảnh và nhiều phòng riêng (phòng gia đình). Ở sảnh thì có thể sẽ là lịch sử Việt Nam qua 4000 ngàn năm dựng nước, rồi sử thi Đăm San v.v... Trong các phòng riêng thì sẽ có nhiều loại phòng tối thiểu có thể là 6 dến 12 người (đủ 2 mâm Bắc và 1 mâm của miền Nam) và những phòng này sẽ là sưu tập vài nét đặc trưng của các dân tộc, có thể có vài tượng thạch cao mặc quần áo của dân tộc đó. Nhân viên thì cũng chia theo phòng, phòng Bana thì mặc quần áo của người Bana.
5 - Về vật dụng đặc trưng thì chỉ cần một vài cái, ngoài ra có thể thuê người hiểu biết về dân tộc học và lịch sự soạn vài tờ rơi nói sơ lược về lịch sử, văn hoá của các dân tộc.
7 - Chứng tỏ bạn chưa hiểu rõ về du lịch. Tôi hỏi bạn nếu được đi Hạ Long (không mất tiền) vào giữa tháng 12 ta (ngoài Bắc là tháng rất lạnh) bạn có đi không? Tôi nghĩ chắc là không. Thế mà tôi đã từng đi với bác tôi, cùng với 1 đoàn toàn khách Châu Âu, thậm chí còn ra tận ngoài Cát Bà mặc dù đợt đấy dang gió mùa. Nếu bạn sợ hết mùa du lịch thì e rằng rất khó vì mùa hè họ thì họ có thể đưa con cái đi du lịch, mùa đông thì gọ được nghỉ đông. Chưa kể vào đó là những yếu tố về chính trị như khủng bố ở Thái hay Indo chẳng hạn, về thời tiết như vụ sóng thần vừa rồi.
Còn về vấn đề vốn thì có lẽ không cần nói nhưng Viets Stop còn mở được huông chi là quán ăn như thế này
Bây giờ là thắc mắc thứ 6 và thứ 8. Giả sử bạn là người nước ngoài bạn sẽ đi đâu đầu tiên tại miền Bắc. Câu trả lời Sapa hoặc Hạ Long, cái nào trước không quan trọng vì rồi cái nào họ cũng sẽ đi. Ok, chúng ta mở quán ở Sapa chẳng hạn. Trước hết chúng ta sẽ kết hợp với một vài công ty du lịch lớn để khách đến Sapa sẽ được đưa vào ăn tại nhà hàng của chúng ta. Tại đây khách sẽ được giới thiệu bằng tờ rơi, hoặc tranh ảnh về một vài dan tộc nhân tiện ta giới thiệu luôn một vài tour du lịch đi đến các khu này. Các tour này đều do các đối tác của ta cung cấp. Như vậy đây đã gần như là khép kín. Tất nhiên muốn thành công còn do khả năng của chúng ta nữa nhưng đây cũng mới chỉ là ý tưởng thôi.
Công ty du lịch ----> Quán 54 dân tộc ----> Công ty du lịch
Nếu be còn thắc mắc gì nữa thì hãy cứ post lên để mọi người cung suy nghĩ và tìm cách khăc phục vấn đề đó để ý tưởng sẽ thành hiện thực

bediudang gõ tiếng Việt dùm cái, đọc đau mắt thấy mồ.
Về những chất vấn của bạn, tôi sẽ trả lời từng phần một.
1 - Về nét văn hoá của 54 dân tộc thì có thể vào bảo tàng lịch sự để tìm hiểu. Và nói cho đúng là 54 dân tộc nhưng chỉ có khoảng 30 nét văn hoá còn lại là tương đối giống nhau. Tôi thì không hiểu lắm về văn hoá của các dân tộc nhưng nếu đã mở thì sẽ thuê một người tư vấn về vấn đề đó cũng như là thuê kiến trúc sư về thiết kế nhà. Có gì khó trong chuyện đó nhỉ
2 - Mặt bằng ư? Ai bảo là cứ nhất thiết phải mở ở các khu đô thị, có thể mở ở các khu du lịch như Hạ Long, Sapa, hoặc Đà Nẵng hay Phú Quốc chẳng hạn
3 - Về thắc mắc thứ 3 của bạn tôi đã nghĩ đến nên tôi cũng đã nói là nên chuyển thành quán ăn. Và vì tôi không hiểu lắm về văn hoá của các dân tộc nhưng tôi nghĩ cũng tên là rượu cần nhưng chỉ cần khi ngâm mỗi dân tộc cho một thứ gì khác vào ngâm là rược đã khác rồi. Nó chỉ giống nhau ở cái bình và cái tên thôi.
4 - Ai nói là phòng chỉ có 4 người thôi, tối thiểu nếu là một quán ăn thì sẽ gồm một sảnh và nhiều phòng riêng (phòng gia đình). Ở sảnh thì có thể sẽ là lịch sử Việt Nam qua 4000 ngàn năm dựng nước, rồi sử thi Đăm San v.v... Trong các phòng riêng thì sẽ có nhiều loại phòng tối thiểu có thể là 6 dến 12 người (đủ 2 mâm Bắc và 1 mâm của miền Nam) và những phòng này sẽ là sưu tập vài nét đặc trưng của các dân tộc, có thể có vài tượng thạch cao mặc quần áo của dân tộc đó. Nhân viên thì cũng chia theo phòng, phòng Bana thì mặc quần áo của người Bana.
5 - Về vật dụng đặc trưng thì chỉ cần một vài cái, ngoài ra có thể thuê người hiểu biết về dân tộc học và lịch sự soạn vài tờ rơi nói sơ lược về lịch sử, văn hoá của các dân tộc.
7 - Chứng tỏ bạn chưa hiểu rõ về du lịch. Tôi hỏi bạn nếu được đi Hạ Long (không mất tiền) vào giữa tháng 12 ta (ngoài Bắc là tháng rất lạnh) bạn có đi không? Tôi nghĩ chắc là không. Thế mà tôi đã từng đi với bác tôi, cùng với 1 đoàn toàn khách Châu Âu, thậm chí còn ra tận ngoài Cát Bà mặc dù đợt đấy dang gió mùa. Nếu bạn sợ hết mùa du lịch thì e rằng rất khó vì mùa hè họ thì họ có thể đưa con cái đi du lịch, mùa đông thì gọ được nghỉ đông. Chưa kể vào đó là những yếu tố về chính trị như khủng bố ở Thái hay Indo chẳng hạn, về thời tiết như vụ sóng thần vừa rồi.
Còn về vấn đề vốn thì có lẽ không cần nói nhưng Viets Stop còn mở được huông chi là quán ăn như thế này
Bây giờ là thắc mắc thứ 6 và thứ 8. Giả sử bạn là người nước ngoài bạn sẽ đi đâu đầu tiên tại miền Bắc. Câu trả lời Sapa hoặc Hạ Long, cái nào trước không quan trọng vì rồi cái nào họ cũng sẽ đi. Ok, chúng ta mở quán ở Sapa chẳng hạn. Trước hết chúng ta sẽ kết hợp với một vài công ty du lịch lớn để khách đến Sapa sẽ được đưa vào ăn tại nhà hàng của chúng ta. Tại đây khách sẽ được giới thiệu bằng tờ rơi, hoặc tranh ảnh về một vài dan tộc nhân tiện ta giới thiệu luôn một vài tour du lịch đi đến các khu này. Các tour này đều do các đối tác của ta cung cấp. Như vậy đây đã gần như là khép kín. Tất nhiên muốn thành công còn do khả năng của chúng ta nữa nhưng đây cũng mới chỉ là ý tưởng thôi.
Công ty du lịch ----> Quán 54 dân tộc ----> Công ty du lịch
Nếu be còn thắc mắc gì nữa thì hãy cứ post lên để mọi người cung suy nghĩ và tìm cách khăc phục vấn đề đó để ý tưởng sẽ thành hiện thực

Hom nay ghé chân vào top này tui thấy mọi người, người nào cũng giỏi..nói hay viết khoẻ thật.
Bằng lòng là kinh doanh bao giờ cũng bắt đầu = ý tưởng (theo sách vở là quann trọng nhất) những ý tưởng mà một số bạn đưa ra mở nhà hàng, quán coffe dành cho 1 giới, cho người khuyết tật, kim tự tháp ...só thể chỉ nằm dạng ý tưởng tiềm năng đấy đâu phải là ý tưởng kinh doanh. Quan điểm này rất mơ hồ vì thế nên tìm cái khác thực tế hơn thì DD này có hiệu quả hơn.
Tôi thấy cuộc tranh luận của các bạn về việc này rất rất bổ ích, những điều các bạn nói thì tôi cũng đã thấy thwục tế và cũng thất bại nhiều rui`...
Tôi đã có 1 quán coffe mở trên đường LTN hiện đã bán cho Nhân rui` hiện có 1 chút vốn đang định mở cái nữa ý tưởng cũng có rùi nhưng thiếu địa điểm...
Tôi rất muốn hợp tác với mọi người về lĩnh vực này...một lĩnh vực còn nhiều tiềm năng.
Email : linh@advina.zzn.com

Hom nay ghé chân vào top này tui thấy mọi người, người nào cũng giỏi..nói hay viết khoẻ thật.
Bằng lòng là kinh doanh bao giờ cũng bắt đầu = ý tưởng (theo sách vở là quann trọng nhất) những ý tưởng mà một số bạn đưa ra mở nhà hàng, quán coffe dành cho 1 giới, cho người khuyết tật, kim tự tháp ...só thể chỉ nằm dạng ý tưởng tiềm năng đấy đâu phải là ý tưởng kinh doanh. Quan điểm này rất mơ hồ vì thế nên tìm cái khác thực tế hơn thì DD này có hiệu quả hơn.
Tôi thấy cuộc tranh luận của các bạn về việc này rất rất bổ ích, những điều các bạn nói thì tôi cũng đã thấy thwục tế và cũng thất bại nhiều rui`...
Tôi đã có 1 quán coffe mở trên đường LTN hiện đã bán cho Nhân rui` hiện có 1 chút vốn đang định mở cái nữa ý tưởng cũng có rùi nhưng thiếu địa điểm...
Tôi rất muốn hợp tác với mọi người về lĩnh vực này...một lĩnh vực còn nhiều tiềm năng.
Email : linh@advina.zzn.com

Chào theo tôi mở quán nước làm sao phải thật độc đáo, nước uống mới lạ , tranh trường hợp bị giống hoặc copy của người khác,thêm nữa đồ ăn nhanh phải quảng cáo các món ăn nước ngoài, đơn giản và nhanh gọn , hoặc là làm thêm một vài kệ sách,báo .Nhưng quan trong là địa điểm,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Chào theo tôi mở quán nước làm sao phải thật độc đáo, nước uống mới lạ , tranh trường hợp bị giống hoặc copy của người khác,thêm nữa đồ ăn nhanh phải quảng cáo các món ăn nước ngoài, đơn giản và nhanh gọn , hoặc là làm thêm một vài kệ sách,báo .Nhưng quan trong là địa điểm,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Được thuyduongnsx sửa chữa / chuyển vào 23:20 ngày 26/02/2005