Những thực phẩm tăng sức đề kháng mà cha mẹ nên tìm hiểu cho trẻ

Thực phẩm nào giúp trẻ tăng sức đề kháng mà cha mẹ nên biết
Những thực phẩm tăng sức đề kháng mà các mẹ không nên bỏ qua

Muốn khỏe mạnh thì mỗi người cần có một sức đề kháng thật tốt để có thể chống lại những tác động từ bên ngoài. Tỏi, gừng, nghệ, trà, mật ong, khoai lang, rau xanh đậm, sữa chua là những thực phẩm giàu lợi khuẩn giúp tăng khả năng miễn dịch, tốt cho sức khỏe. Muốn cả gia đình có một sức khỏe tốt thì người mẹ cần bổ sung những thực phẩm này vào bữa ăn hàng ngày cho cả gia đình. Xem tại đây

Trái cây, rau củ màu sáng

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, vitamin A làm tăng số lượng tế bào lympho trong cơ thể, giúp tiêu diệt và tấn công các tác nhân gây hại xâm nhập từ bên ngoài cũng như thế bào ung thư.

Cà rốt, đu đủ, xoài, đào, khoai lang, bí đỏ… là nguồn cung cấp beta-carotene tuyệt vời. Cơ thể sẽ chuyển hóa beta-carotene thành vitamin A, giúp tăng cường sức đề kháng.

Vitamin C cũng giúp cải thiện hệ miễn dịch bằng các giúp cơ thể tăng cường sản sinh các tế bào bạch cầu và kháng thể chống lại virus, vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể. Vitamin C có chứa trong những loại quả chua như cam, chanh, bưởi, táo… Khi trẻ bị ốm, cha mẹ có thể thay cam bằng nửa quả bưởi. Bưởi không chỉ giảm triệu chứng cảm, ho, sốt mà còn chống viêm, tăng cường miễn dịch và ít đường hơn cam.



Dưa hấu chứa nhiều vitamin A,C, lycopene giúp giảm nhiễm trùng, chống viêm và tăng cường miễn dịch. Đây là loại trái cây thơm ngon có quanh năm được mọi người yêu thích.

Rau màu xanh đậm

Các loại rau màu xanh đậm như súp lơ, rau dền, cải ngót… có chứa nhiều sắt giúp tăng cường miễn dịch và chống táo bón hiệu quả.

Cải bó xôi giàu axit folic giúp tái tạo tế bào, đồng thời loại cải này cũng chứa nhiều vitamin C và kali. Ngoài ra bạn có thể sử dụng súp lơ xanh bởi nó chứa nhiều vitamin C và canxi, giúp giải độc.

Tỏi

Tỏi được sử dụng trong chế biến món ăn hàng ngày, tuy nhiên ít ai biết được công dụng đặc biệt của tỏi đối với sức khỏe. Tỏi có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ màng tế bào, chống nhiễm trùng, tăng số lượng và sức mạnh chống lại các mầm bệnh của bạch cầu.Các nghiên cứu cho thấy dùng tỏi có thể giảm được tới 70% nguy cơ bị cảm lạnh

Nghệ

Nghệ chứa nhiều hoạt chất curcumin có tác dụng tăng sức đề kháng, phòng bệnh thời tiết, chữa dạ dày... Mặc dù nhiều người không thích mùi vị của nghệ, nhưng bạn có thể chế biến khéo léo để loại bỏ mùi. Chẳng hạn như rắc một ít bột nghệ vào món ăn, nấu cà ri, ướp cá kho hoặc pha mật ong và nước ấm để uống.