1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Nơi dành cho những người thích ăn hàng !

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi maxtim142, 26/11/2001.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. ami

    ami Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/01/2002
    Bài viết:
    43
    Đã được thích:
    0
    Phía đằng sau chợ Đồng Xuân, đi phố Cầu Đông vào thì phải có rất nhiều hàng ăn ngon. Trong đó có hàng bún mọc và miến lươn (ở cạnh bãi gửi xe) rất đáng chú ý. Khách tới 2 hàng thì đủ loại: tây có ta có, già có thanh niên có, trông có cả những người có vẻ rất lịch sự. Tuy chỉ là gánh hàng nhưng ko lúc nào là ko đông khách. Có 2 cái bàn nhưng khách ngồi ăn nhiều đến nỗi ko có chỗ để đặt bát ( tức là ai cầm bát người nấy ý). Bún ở đây tuyệt ngon luôn (tôi thì chưa thấy chỗ nào ngon hơn chỗ đó cả): nhiều măng nhiều thịt, nước ngọt, dấm ớt cũng tuyệt, bún thì nhiều vừa phải nên ăn xong luôn cảm thấy thòm thèm. Giá lại vô cùng là sinh viên: thường thì 3000/bát. Nếu muốn thêm móng giò thì ăn 4000 ( còn bên hàng miến lươn thì có thể gọi bát 2000). Quán mở cả ngàỵ Từ khi mở tới khi dọn hàng thì không lúc nào là ko đông khách. Khách đến đây cứ xếp hàng lần lượt chờ nhau mà vàọ
    Đánh giá: nếu chỉ xét đến chất lượng và giá cả thì tôi có thể xếp nó vào hạng the best of bún mọc, miến lươn của HN. Tuy nhiên,về khung cảnh thì xếp nó vào hạng tồi, bởi vì xung quanh rất nhộm nhoạm của 1 cái chợ, đường thì ko được sạch cho lắm ( nhưng có lẽ đó cũng chính là cái đặc trưng của các gánh hàng ở khu 36 phố phường này).
    amitie
  2. hiEu_tAihAi

    hiEu_tAihAi Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    05/10/2001
    Bài viết:
    803
    Đã được thích:
    0
    Về phở thì em ăn cũng nhiều, và em thấy các quán ăn mà các bác liệt kê ra ở đây hầu hết là dều có bán vào buổi tối. Em thấy phở ngon nhất mà em được ăn có lẽ là ở phố Gầm Cầu, khu vực chợ Đồng Xuân. Quán này em ko nhớ rõ địa chỉ, nhưng mà các bác cứ đi thẳng Hàng Đào, qua chợ ĐX, đến phố Gầm Cầu thì nó nằm ở phía dưới chân cầu bên tay trái. Em vẫn còn nhớ hồi cấp 2, mỗi buổi sáng em làm 1 tô , thế mà đến khi đi học về, trong hơi thở vẫn còn thấy được mùi thơm của bát phở ăn lúc sáng. Chỉ tiếc 1 điều là quán này chỉ mở cửa đến 10h sáng. Khi vào ăn thì phải tự phục vụ (không có chuyện bưng bê cho khách hàng đâu), và phải trả tiền trước khi ăn. Lúc nào cũng vậy, phải đứng xếp hàng khoảng 10-15' thì mới đến lượt mình. Giá cả cũng khá phải chăng. Về cá nhân em thì hàng này còn ngon hơn cả 1 số quán như phở Thìn ở bờ Hồ.
    Tiếp đến là quán phở 169 Thuỵ Khê, ở ngay cạnh nhà thằng bạn em. Thật là khó có thể tin được là lại có nơi bán phở vừa ngon, mà lại vừa rê như thế. Nếu như ai nghĩ "của rẻ là của ôi" thì thật sự là đã lầm to. Sẽ ko sai nếu như tui nói chỉ với 4-5.000đ, bạn đã có 1 bát phở to dùng, thơm phức, mà hay nhất là thịt còn nhiều hơn cả bánh. Nếu như bạn đến từ sớm- trước 8h sáng thì sẽ được ăn phở thịt bắp (giống với thịt trong món phở xào). Đảm bảo điều ngạc nhiên đầu tiên của bạn sẽ là: "ối sao lại nhiều thịt như thế này?" Nói đến đây mà nước miếng em cứ chảy tong tong rồi. Chỗ này cũng chỉ mở vào buổi sáng, tiếc là ko mở vào buổi tối. Tiếc quá.
    Còn về món bún đậu, thì ngon nhất theo em ngon nhất là 1 gánh hàng rong trên phố Tô Hiến Thành, tiếc là cô này bây giờ ko thấy ở đấy nữa. Đậu rán rất ngon, nhưng mà dặc biệt là cách pha nước chấm. Đến bây giờ em đi ăn bún đậu ở nhiều nơi nhưng vẫn chưa thấy ở đâu pha nước chấm ngon như thế, mà giá lại khá bình dân nữa. Bình thường bọn em có 3 thằng chỉ hết khoảng 18.000 là no nê, thế mà có hôm mình em ăn 1 lúc ăn hết hơn 20.000 mà vẫn còn muốn ăn nữa.
    Ngoài ra, em thấy hàng bún đậu ở gần phủ Tây Hồ cũng rất tuyệt. Đáng lẽ rẽ trái là đường xuống phủ, nhưng mình cứ đi thẳng thêm 100 m nữa về phía Nhật Tân, là có 1 quán bún đậu nằm ở đấy. Đậu ở đây em ko biết là rán kiểu gì mà khi ăn cứ thấy vừa dai, vừa giòn tan, Chỉ cắn có 1 nhát mà miếng đậu cứ như là tan ra trong miệng. Nghĩ đến là lại thấy phát thèm rồi.
    Hôm nào rủ mọi người đi làm 1 bữa đeeê
    that la taihai!
    Được sửa chữa bởi - hiEu_tAihAi vào 02/02/2002 01:46
  3. Emmiu

    Emmiu Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    27/11/2001
    Bài viết:
    775
    Đã được thích:
    3
    Trui` ui, sao mà tôi đói quá thế này. Bạn Hiếu ơi, thank bạn nhiều nhiều. Kha` kha`, thèm quá đi mất
  4. khit.

    khit. Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    27/01/2002
    Bài viết:
    197
    Đã được thích:
    0
    Trời ui,ẩm thực đúng là sở thích của em.Nghe mọi người nói mới thấy mình còn kém cỏi quá,chua được thưởng thức hết hương vị cuộc sống.Em sẽ lần lượt ghé thăm các địa chỉ vàng ấy xem sao.
    Nhân đay em cũng xin mạn phép "góp vui" vài đia.chỉ:
    Trên đường Thuy.Khê,cạnh trườngMầm non gì đó,có quán bánh bột lọc & chè mang tên"Cô Thường" ngon tuyệt.Đặc biệt là ngồi ăn ở đây còn được thưởng thức rât nhiều bút kí của các thực khách đã từng đến quán,với những câu thơ kiểu như:
    "Ta nhìn em xinh khẽ lắc đầu,
    Bởi vì ta có được em đâu",hic.
    Hầu như là của hs,sv,rất cảm hứng!
    Ngoài ra ,nói về bún cá còn có 1 hàng khá là được ở Đào Duy Từ,phía gần cổng thành hay đầu ô gì đó.Nhưng hàng này cũng chỉ bán đến khoảng 6h chiều là hết rùi.
    Mọi người nhắc đến ăn vặt vẫn còn khiêm tốn quá thì phải,các loại chè& bánh,sinh tố...đâu hết rùi?Em vừa phát hiện ra 1 hàng chè Thái cũng được lắm,trên đường Phan Đình Phùng,đối diện với sữa Vinamilk ý...
    Nói đến ăn thì nhiều ko kể xiết.Có lẽ hôm nào phải tổ chức 1 buổi, anh em cùng đi bát phố chơi&xực thui,mọi người thấy thế nào a.? Chúng ta sẽ cùng sống & ăn theo phương châm KAMA,haha,nghĩa là............"Không ai mời ai "ý mà.What do U think?BB.
  5. Emmiu

    Emmiu Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    27/11/2001
    Bài viết:
    775
    Đã được thích:
    3
    Chè cô Thường là một cái quán khá nổi đấy. Lam Trường đã từng đến đấy ăn, và cả một số ngườ nổi tiếng khác nữa. Chè này đã từng đi vào thơ đấy, bạn hay đến đấy ăn thử hỏi cô chủ xem, có khi cô ấy cho xem cả tờ báo có bài thơ ấy chứ.
    Bún cá Đào Duy Từ không biết có còn bà cụ bán nữa không, 12h mới có, ngon khủng khiếp, nhất là món xương cá giã vụn rùi rán giòn, chẹp chẹp.
    Miu mới tìm thấy hàng bún gà bún măng ở ngõ Hàng Hòm ngon cực kì, hơi đắt một tý, nhưng mà ăn bát bún thịt đùi coi như là thấy quên cả cuộc đời vì bát bún đấy cũng được.
    HIC, mà các cô các bác hay bàn tán về ăn hàng đâu hết rùi nhỉ? Bỏ em đói ơi là đói thế này hả CHóc, Nhật Nguyệt, Paladin?
  6. CRACKGAMES

    CRACKGAMES Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    26/06/2001
    Bài viết:
    316
    Đã được thích:
    0
    Thấy các bác bàn chuyện ăn uống mà tớ thèm quá. Hề hề ăn phở thì tớ cũng biết tí chút xin được góp vui.
    Phở tái lăn thì từ xưa đến nay khó có đâu qua nổi nhà bác Lò Đúc. Cái nhà bác này bán phở đến khiếp . Có lần đi chơi xa qua từ 4h 45 sáng đã tthấy đông khách rồi. Nưóc phở rất ngọt lại hơi bùi ngậy của mỡ ( chắc mỡ bò ) thêm dấm thêm ớt cộng với đĩa quẩy thì quả thật rất thích. Nhớ ngày luyện thi đại học tớ và thằng bạn chui từ trong khu luyện thi KT ra để măm măm (mỗi thằng làm 2 bát vẫn thấy thèm) .
    Cái hay nữa của quán LĐ là ko khí rất phở ,rất bình dân , mọi người vào mỗi người một vẻ nhưng tóm lại là đều ... xì xụp :)).(Nhất là bác nào ăn ớt vì Phở ở đây rất nóng)
    Bây giờ ở đó có thêm bát Gân trần cũng rất hay - Béo ngậy và giòn rất hợp cho bác nào nhắm rượu
    Phở Gà nổi tiếng LVHưu nhưng thực ra ăn phở sành 1 tý thì sẽ thấy phở bò nhiều kiểu nhiều vị hơn là gà.
    Phở Tái và chín thì có rất nhiều nơi ăn ngon . Các bác đều nhắc cả tớ chỉ thêm 1 địa điểm này thôi. Đó là quán phở ở đầu phố HBTrưng . Đây là 1 quán phở tớ được nghe nói là khá nổi tiếng :) Có điều tớ quen ăn hơn là tra hỏi lý lịch nên ko rõ.
    Quán này có đặc điểm thú vị( theo tớ) là 2 quán thầu. Sáng 1 nhà và chiều nhà 1 . Và cả 2 cô thu tiền đều rất xinh đẹp có điều trong đó 1 cô rất danh đá :)). Nhưng khổ nỗi buổi sáng thì lại ngon hơn nhiều ( hic cô đanh đá đây ). Nên nhắc các bạn để đói cái giề thì chọn giờ giấc mà đi nhá . Buổi sáng ngon nhưng có cái giở ăn phải sớm thì mới thích chứ tầm 7h -8h sáng mới ăn thì khổ lắm vác ghế chạy công an như vịt . VÌ thế ngày xưa tớ gọi quán này là Phở chạy các bác ạ.
    Phở ăn hôm nay chắc chán rồi. Vậy mời các bán ăn tiếp món bún. Về ăn bún món khóai khẩu của tớ là Bún Ốc. Tớ đã ăn ở nhiều nơi nhưng tớ thấy vô địch là quán bún của bà gì gì ở Mai Hắc Đế .
    Ốc ở đây rất ngọt giòn béo và rất thơm lại sạch nữa. Cà chua nửa quá thái nguyên nên trông rất đẹp mắt. Nứóc dùng trong , khá đặm . Tớ nhớ ko nhầm vị chua ở đây rất tuyệt , ăn thấm và êm ko the và tê như ở 1số hàng khác. Nói với các bác thích ăn ớt là ớt ở đây rất cay đấy a. nên đừng để các bà ăn vào nổi cơn tam bành là anh em chạy ko nổi đâu . Quán trông bình dân có cây bàng nghiêng ngả đứng cạnh tạo dáng trông duyên phết nhưng đã vào đây rồi mà muốn vẫn duyên e mất ngon quá các bác a. :)
    Còn nữa quán bún ốc mà tớ thấy dở nhất nhưng đông nhất là sau trường CVA ý a. Quán này có đường đi trinh thám vô cùng ko hiểu bây giờ còn tồn tại ko nữa?
    Vài lời nho nhỏ viết lên mừng các bác năm mới.
    Mà ko thấy các bác nói đến thằng anh em họ nhà Phở chú phở xào ý a.
    Mấy bác trong Nam thì có cái hay là phở của họ nếu bạn bảo cực kỳ tái là khỏi trần ăn ngay ngọt khủng khiếp . Các bác bán phở ngoài bắc kiểu gì cũng vẫn cứ trần chán thế cơ chứ :)
    Chúc cả nhà ngon miệng

    Cha`o = nho*'
  7. DauPhaiBoiMuaThu

    DauPhaiBoiMuaThu Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    16/04/2001
    Bài viết:
    148
    Đã được thích:
    0
    em đề nghị là bác nào có thể lập 1 cái list đi, để có rì anh em ta tra cứu cho nó dễ.
    You may not be totally perfect, but i know that parts of me are excellent
  8. t

    t Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    01/01/1970
    Bài viết:
    2.112
    Đã được thích:
    1
    B?ánh Cr?.p t?^m qu?. Tre xanh 42 L?ẵ Qu?ăc S?ư
    B?ánh m?- bÝt t?.t Ho?à M?ã
    B?ánh ?đa cua,n?âm,ch?O g??n ch?đ Kim Li?ên
    B?ánh tr?ôi t?àu H?àng Bu?Ơm
    B?ánh g?ăi,ph?ô chua ng?Ôt, h?á c?ảo L?ư?ơng V?ăn Can
    Bón ch?ả nem cua b?" Ng?Ôc Kh?ánh, H?àng M?ành
    Bón ch?ả, n?âm H?àm Long( n?âm trong ng? ?đ?ăi di?-n nh?à th?ê)
    Bón thang C?Sm Ch?~, C??u G?Đ(c?ạnh h?àng ph?ô T?ạ do,s?áng s?ưm)
    Bón ?đ?<u,x?ôi g?à H?àng h?ành
    Bón b?Y H?àng ?Đi?.u
    Bón ?đ?<u L?Y Sò
    C?ơm lam Nh?
    ----------------------
    Nỏ??u không ?'ỏằ?c ?'ặ?ỏằÊc tiỏ??ng Viỏằ?t, c?Ăc bỏ?Ăn h?Êy copy ra winword và chỏằ?n font vntime nh?â.
    Chúc vui.
    T@
  9. hiEu_tAihAi

    hiEu_tAihAi Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    05/10/2001
    Bài viết:
    803
    Đã được thích:
    0
    hơ vẫn còn thiếu nhiều wé
    that la taihai!
  10. ami

    ami Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/01/2002
    Bài viết:
    43
    Đã được thích:
    0
    Bác t ơi, bác có thể ghi rõ địa chỉ ra ko? chứ cái phố thì nó dài đăng dặc, bao nhiêu là hàng cùng loại, biết là quán nào???
    amitie

Chia sẻ trang này