õ~ẳ õTê Nhà Phan - Ph?ạng õTê õ~ẳ Li?ên doanh Phỏằ? fỏ?Ăc .õT?Vol 2 õTƠ.V?ơ sỏằ? nghiỏằ?p gi?Ăo dỏằƠ

EM cũng đang muốn theo học lớp GT thì liên hệ với thầy cô nào ợ
Ở HN lại sắp mưa. EM muốn mua áo mưa

Thầy Yếu, trợ giảng TH, thanh tra Kua
Chú dùng loại "An toàn cho từng nhịp yêu" chưa, nếu chê dày quá thì liên hệ với đại lý trong miền Nam nhá

Tốt nhứt là đi thực hành trước rồi mới tham gia vào lớp GT nài
Hơi ngược đời......... nhưng........
[nick]
Được Exlinct sửa chữa / chuyển vào 09:28 ngày 03/12/2007

Lại chỉ được cái NÓI ĐÚNG

Hum nai lớp miềng học bài gì ợ?

Hum nai lớp tạm học thêm bộ môn ngoại khóa!
Để thay đổi không khí!
Hum nay chúng ta lăn vào bếp!
Thực hành món!
Ếch tẩm bột
Ếch chiên xù
Ếch xào xả ớt
Lẩu ếch..........

LẨU ẾCH
Ếch : 1 kg.
200gr thịt heo ba rọi,
150 bao tử trâu,
100 gr cuống họng bò,
5 cái óc heo. Sò khô , dưa muối , hành tỏi , bắp cải khô , gừng , hoa tiêu , trần bì , đường phèn , bỗng rượu .... Ếch làm sạch chặt làm 4 rửa sạch , để ráo nước .
Thịt heo cắt miếng to bản .
Óc heo làm sạch , lấy gân máu .
Bao tử trâu thái thành miếng
Cuống họng bò rửa hết màng mỡ bên ngoài , cắt thành sợi dài 6 cm .
Sò khô ngâm trong nước ấm , rửa sạch , hấp và xé nhỏ.
Dưa muối rửa sạch thái sợi
Tất cả các nguyên liệu trên xếp vào đĩa , đặt quanh lẩu . Bắc chảo mỡ nóng , cho hành tỏi băm , trần bì , gừng , hoa tiêu .....xào cho thơm . Tiếp theo cho đường phèn , bỗng rượu , nước dùng vào nấu sôi , canh vớt bọt rồi nêm nếm lại vừa ăn.
Múc nước dùng qua lẩu , bật bếp .... ăn tới đâu , nhúng tới đó
Nước chấm : Nước gừng , dấm , xì dầu , mè và một ít rau mùi xắt nhuyễn.

Cuối tuần này cho chú ăn xịt Ếch xả láng nhá!
rách ruột!

Thịt Ếch rất chi nà ngon

Lớp GT sao mà toàn bàn chiện Ẩm thực nhể ?