Ở Hà Nội có chỗ nào bán bánh mì Nga ngon không nhỉ?

Ở Hà Nội có chỗ nào bán bánh mì Nga ngon không nhỉ?

Cách đây khoảng 7, 8 năm rồi, mình vào Vũng Tàu chơi, được ông bác cho ăn bánh mì Nga, ngon quá. Bánh này bọn nó nhập nguyên liệu từ Nga về cho dân làm bên Vietsopetro ăn nên khác mấy thứ bánh mì thông thường ở VN. Ruột bánh màu trắng đục, để nguội ăn vẫn mềm và thơm tuyệt vời chứ không như mấy cái bánh mì Big C, chỉ ngon khi nóng hổi, còn đến khi nguội ăn cứ khô khô, bột bột. Không hiểu nó làm bằng bột gì nhỉ? Mình đã đến nhà hàng Nga chỗ đầu Ngọc Khánh cũng không có. Bạn nào biết ở HN có chỗ nào bán thì chỉ cho mình với nhé. Hậu tạ 5* cộng một cái bánh mì (chẹp chẹp, nhắc đến lại thèm)

cậu lên quán ukrina trên cái đuờng Tô Ngọc Vân y'', đoạn rẽ vô khách sạn công đoàn có 1 nhà hàng đồ an kiểu Nga.. có bánh mỳ đen xịn luôn.

Nguyễn Sơn -17 Phan Bội Châu 8222228

bnáh ở nguyễn sơn tớ chưa check nhưng mà nếu muốn ăn nhiều món nga thi tớ thấy nên đến cái nhà hàng mà tớ bảo trên gần khách sạn Công đoàn đuờng tô ngọc vân,, salad nó ngon phết.. sốt tự làm chứ k phải là mua sẵn như nhiều chỗ,, cái món thịt nuớng và khoai tây chiên rắc thìa là lạ lạ hay phết. chắc chắn đúng kiểu rồi..

Thanks các bạn nhiều. Cuối tuần này phải thử mới được.
Bánh mì đen (thực ra là màu nâu) thì mình vẫn thấy bán ở ngoài, mình hay mua trên đường Giảng Võ í, ruột cũng khá mềm, ngon, nhưng mà nó có mùi kiểu khác, vẫn không thơm bằng loại bánh mì mình ăn ở Vũng Tàu. Không biết có phải đấy là loại bánh mì đen annylinh nói không nhỉ?

tớ ăn thử ở cai nhà hàng đó thì vị cuả nó khác với các loại bánh mỳ khác.. mềm thì tất nhiên là mềm rồi.. vị nó đặc biệt lắm tớ cũng chả hiểu.. k thể diễn tả đuợc

Ăn 1 cái bánh mì cách 7-8 năm mà vẫn còn nhớ.Phục thật.
Bánh mì đen đúng kiểu Nga ăn không mềm tí nào đâu
Càng ngon thì càng cứng,người Nga thường dùng 1 loại dao răng cưa khá to để cắt bánh mì đen.Cái loại bánh mì này mà để qua 1 ngày thì yên tâm là ném chó ********

Bánh mì đen được làm bằng lúa mạch,ăn hơi có vị chua và nặng mùi.Theo kiểu Nga thì có 3 cách để ăn ngon nhất.Thứ nhất là nấu súp,cho 1 thìa sốt chua maiones(quên mất tiếng Anh viết thế nào rồi) vào đĩa súp rồi xắt lát bánh mì chấm ăn.
Thứ 2 là kẹp với 1 lát thịt lợn muối (loại nào nhiều mỡ ấy) ,ăn cực hợp và nhanh béo
Thứ 3 là cách bổ nhất và ngon nhất (mình và nhiều người thấy thế) đấy là phết trứng cá Cavia lên bánh rồi ăn,có thể cho thêm lá xa lát nữa.
Bánh mì đen nhiều chất dinh dưỡng hơn hẳn bánh mì trắng.Như kiểu gạo lứt của Việt Nam mình ấy.Nhưng mà mùi nó hơi khó ăn,lại hơi chua chua,ai đã ăn quen rồi thì thích lắm.Ở nhà mình bán ra phần nhiều là bánh mì nửa đen nửa trắng,phù hợp vói phần đông dân VN mình.
Chúc mọi ngưòi ngon miệng nhé !

Mình chưa được ăn bánh mì đen kiểu Nga, cái bánh mình nói ấy là bánh mì trắng bạn ạ. Mềm và thơm lắm. Anyway, để cuối tuần này đi ăn ở chỗ bạn tiểu yêu tinh nói đã rồi mới bình phẩm tiếp được.
Hehe, tuần tới ông bác mình sẽ ra HN chơi, mình đã dặn bác mua 6 ổ bánh to mang ra, ăn thả cửa, lúc ấy sẽ có cái để mà so sánh tiếp.

Bác nói thế nào ấy chứ tớ thấy bánh mỳ đen mà ngon là phải mềm, nếu để qua đêm thì nó cứng cái lớp vỏ thôi còn ruột thì vẫn mềm dẻo. Mỳ đen mà cứng ( do để lâu hoặc nướng quá lửa) thì hôi lắm, ko ăn được.
Chỗ tớ thì có 2 loại bánh mỳ đen và mỳ trắng. Mỳ đen đắt hơn một chút nhưng nhiều chất dinh dưỡng hơn, đậm đà hơn, được dùng trong bữa ăn chính. Mỳ trắng thì dùng để ăn-chơi kiểu sandwich, kẹp mứt..
Mỳ đen chấm súp bắp cải thì không gì hợp bằng Bạn Amor có khi nên nấu thử để thưởng thức cùng cho bõ công chờ đợi

Trời, tưởng gì, Tớ là vua bánh mì đây, bánh Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Balan gì gì.. tớ ăn hết rồi Nói thẳng là ... ko có tiền mua gạo
Bánh mì loại này tớ ăn rồi, cảm giác ngon hơn bánh mì Hàlan. Ngày xưa tớ ở cùng bọn Balan, suốt ngày ăn bánh loại này. Nó là 1 cái ổ bánh to như cái gối. Mỗi sáng bọn tớ lấy dao ra ngồi cắt từng lát, ăn với bơ và ham. Bánh mì kiểu này ruột đặc hơn loại bánh mì Hà Lan ( hay ở VN gọi là sandwich thì phải), vì ruột bánh khá đặc nên ăn 4 lát là no phè phỡn Có điều là bánh để lâu thì lớp vỏ cứng thật! Mà hay 1 chỗ là cái bánh đấy để 1 tháng, cắt ra ăn vẫn thơm, ruột vẫn mềm mà ko bị mốc hay chua hay gì gì đấy! Chắc do lớp vỏ áo cứng quá nhỉ Cái hay nữa là... bánh khá rẻ, nên mỗi lần thằng bạn tớ về nước là bà già nó lại ra lò bánh mì, đặt cho mấy thằng gần chục cái gối để dành gối dần dần
Đúng là life is unfair, người thì suốt ngày ngậm ngụa trong bánh mì (5days/week), người thì phải đặt bánh từ mấy trăm cây số