Ở HANỘI, QUÁN NHẬT NÀO NGON NHỈ.....???

Ở HANỘI, QUÁN NHẬT NÀO NGON NHỈ.....???

Học và nghiên cứu về nước Nhật chắc không bạn nào bỏ qua mảng ẩm thực của xứ sở hoa anh đào này. Các món ăn bao giờ cũng được trình bầy rất đẹp, rất bắt mắt....dù làm quen và để ăn được món Nhật không phải dễ, rất khó ăn.... Ngày nay, có rất nhiều quán ăn Nhật Bản được xây dựng ở Hà Nội, Hồ Chí Minh, Huế..... rất nhiều..... Hỡi các thành viên JPC Hà Nội, ở Hà Nội, quán ăn Nhật Bản nào vừa ngon....lại vừa rẻ nhi? Hi hi hi... AnhKhoa'strên đường Bà Triệu, Sakura trên Tràng Thi, Sake trên đường Kim Mã, Show cũng trên đường Bà Triệu, quán Nhật trên đường Nguyễn Chí Thanh gần ngã rẽ vào Nguyễn Công Hoan, hay là đi vào làng Nhật trên Thuỵ Khuê....??? Những ai quan tâm đến mảng ẩm thực NB thì cùng đóng góp nhé, có thể sau này chúng ta lại có một list khá hoàn chỉnh về các nhà hàng NB ở Hà Nội đấy. Như vậy sẽ rất tiện cho bà con ta......

Úi chà, ý kiến hay đấy. Mình không thống kê được đủ số các nhà hàng Nhật ở Hà Nội, nhưng theo mình thì cũng không nhiều lắm. Đúng là không dễ khi làm quen với món Nhật vì nó rất đặc trưng Nhật, ít hợp khẩu vị người Việt mình, vì các món ăn thường được bán ở nhà hàng là những món truyền thống hoạc nổi tiếng làm bật lên phong cách Nhật và cũng ít khi người Nhật nấu ở nhà.Tuy nhiên, Nhật bản cũng có các món ăn khác nữa ngoài Shushi hay Sashimi. Những món này khá ngon và hầu như gần giống với món Việt hay món Trung Quốc, chỉ khác ở gia vị nêm mà thôi. Người Nhật dùng gia vị chủ yếu là Shoyu, Mirin (rượu sake ngọt thay vì mì chính), Miso, muối (chứ không dùng bột canh như mình).....
Banker cũng đưa ra một số các nhà hàng Nhật tại Hà Nội rùi, ET sẽ chi tiết hơn bằng cách đưa ra các thông tin về các nhà hàng đó nhé. Dưới đây là một số nhà hàng mà ET đã có dịp tới, xin đưa ra quan điểm cá nhân về Món ăn, Service, Giá cả và Nhà hàng để bà con cùng tham khảo. (List theo sự yêu thích của cá nhân ET) Nhưng mà túm lại một câu, nhà hàng Nhật Bản vừa ngon vừa rẻ chỉ có ET.KODOMO RESTAURANT thuiii. (Quảng cáo tí tẹo ) IRASSHAIMASE !!!!!!
1. SHOW 244 Bà Triệu:
Đây là nhà hàng Nhật mà ET nếu có dịp thì hay tới nhất. Ở đây thỉnh thoảng có BIRU NOMI HODAI (uống bia thoải mái, hic, Draught Beer ở đây tuyệt lắm, tớ còn uống được hết một vại cơ mừ , tinh vi nhờ) Món ăn ở đây khá ngon và đa dạng. SHOW có Onigiri rất ngon và Miso Ramen cũng không kém tẹo nào. SOMEN nữa chứ, trời nóng thế này, ăn Somen tuyệt lắm Menu có nhiều thứ cho bạn lựa chọn. Okonomiyaki rất dễ ăn, ngon ngon......Service ở đây rất dễ chịu, đôi khi bạn sẽ gặp các cô sinh viên Nhật dễ thương làm Baito, nói tiếng Việt cũng dễ thương nữa. Giá cả ở Show có lẽ là hơi đắt . Đến đây bạn cũng được nghe câu IRASHAIMASE rất dễ .....xương
2. KỶ Y 166 Triệu Việt Vương:
Nhà Hàng này nổi tiếng về các món FISH. Đến đây bạn có thể tha hồ thưởng thức các món Cá của Nhật. Các món ăn khác cũng rất ngon và có nhiều món lạ ở các nhà hàng khác không thấy bán. VD như HONESEMBEI, ngon lém ý, đây là món xương sống của lươn được làm thế nào thì tớ không bít nhưng mừ ăn cứ giòn tan như bánh SEMBEI, ngon tuyệt, và tốt cho sức khoẻ nữa, beer mate đấy . Service ở đây bi giờ tốt hơn trước nhìu vì họ có một quản lý mới và cách service của họ cũng khác nhiều so với khi họ ở địa chỉ cũ tại phố Phù Đổng Thiên Vương.
Về giá cả thì giá ở KỶ Y mang tính cạnh tranh, giá của nhà hàng này có thể coi là rẻ nhất trong các nhà hàng Nhật ở Hà nội trong tương quan giữa món ăn - service - nhà hàng. Người Việt mình đến đây nhiều nhất.
3. BENKAY - KS NIKKO:
Hic, thực ra là ET thích ăn ở đây nhứt vì món ăn ở đây ngon, trừ các món liên quan tới mỳ (MEN và SOBA) hic, các nguyên liệu toàn được nhập từ Nhật nên chất lượng món ăn cao. Phục vụ thì khỏi chê mà giá cũng KHỎI CHÊ nhé (KS Five Stars mừ) Khung cảnh của nhà hàng rất đẹp và ấm cúng, YAKIZAKANA-cá nướng ở đây ngon tuyệt và Shushi thì miễn chê, hic, nhưng mà đắt cắt cổ. HORENSO OHITASHI và SHAKE SHIOYAKI là hai món theo tớ ngon nhứt ở đây. UNAJYU (cơm lươn) và OCHAZUKE (cơm với canh làm từ OCHA) cũng ngon lém. Tuy nhiên, theo ET thì Benkay phù hợp với các cuộc tiệc tùng Business hay cho những cuộc chiêu đãi quan trọng hơn vì cả atmosphere và price của nó. Nếu bạn muốn có không khí thân mật và dễ nghịch ngợm hơn một chút thì SHOW và KỶ Y là OK nhứt.
4. EDO KS Daewoo
Giá cả ở đây đắt đỏ lắm, nhưng bù lại bạn tha hồ mà thưởng thức các món ăn Nhật và vừa ngắm khu vưòn và bể bơi rất đẹp của KS Daewoo. Service thì khỏi phải nói rùi, bạn bị charge cả service fees nữa mà . EDO nổi tiếng có Shushi và Norimaki rất ngon, Úi quên nữa, SOMEN ở đây trên cả tuyệt vời. Tớ thề là tớ bị Somen ở đây quyến rũ quên cả lối về........
3. AKATONBO - V Tower
Đồ ăn ngon nhưng giá đắt. Tuy nhiên, Lunch menu và Lunch Set rất phong phú nên có lẽ hợp với người Nhật. Ở đây còn có Yakiniku. Tớ thích nhất Shabushabu ở đây. (Món này có thể hiểu giống như món lẩu nhúng, mỗi lần nhúng thịt bò vào nồi nước lẩu, nó kêu Shabushabu, thế là nó được đặt tên cho món ăn luôn ) Oshinko ở đây ngon nhất trong các nhà hàng Nhật ở Hanoi. Nhà hàng này có các phòng riêng khá tiện lợi. Service OK.
5. NINONBASHI- Nguyễn Chí Thanh
(quán Nhật trên đường Nguyễn Chí Thanh gần ngã rẽ vào Nguyễn Công Hoan đấy banker ạ, tớ quên mất số nhà rùi)
Đây là một quán ăn nhỏ, món Rán ở đây rất ngon. IKAFURAI ngon tuyệt, UNADON ở đây cũng ngon, trước đây RAMEN ở đây rất ngon, nhưng mà bi giờ DAME ni nachatta, zannen......Bù lại bi giờ ở đây có Bento ăn được lắm, giá cả hợp lý nữa. Mỗi tội Service chậm lắm và bạn hay phải đợi để lấy lại OTSURI, hì hì, hình như nhà hàng này tiền lẻ hiếm lắm.
6. SAKURA 17 Tràng Thi
Đây là một nhà hàng khá rộng, tầng 1 là các bàn nhỏ cho 2 hay 4 nguời ngồi, từ tần 2 trở lên là các phòng riêng biệt, tiện nghi và ấm cúng. Tuy nhiên, air con ở đây có vấn đề hay sao ý. Không điều chỉnh được chỉ NÓNG hay LẠNH mà thui. Tớ đã bị cóng ở đây ít nhất 1 lần rui` . Các chị phục vụ ở đây rất nhanh nhẹn và hầu hết mọi người nói được tiếng Nhật khá tốt. Ở đây ngoài món Nhật truyền thống bạn còn có thể thưởng thức các món Nhật lai nhưng mừ giá hơi đắt
7. CHIE 73 Triệu Việt Vương
Cá nướng ở đây cũng rất ngon. Tớ thích nhứt Shishamo shioyaki, hic thèm quá........lâu lém không đến đây rùi. Nhà hàng nhỏ, service tốt và ấm cúng.
8. OHAN ANH KHOA - 322 Bà Triệu.
Tớ không thích service ở đây, hic dù nhà hàng này khá lớn và cũng có khá nhiều món ăn. Nhưng mà không ngon lém đâu. Đấy là theo cảm nhận khách quan của tớ. Giá thì đắt nữa chứ.
9. NEW SAKE Kim Mã
Quán này tớ đến đúng một lần, vì nói thế nào nhỉ, nó có vẻ shabby, cả nhà hàng, service, món ăn nữa. Giá thì tớ quên mất rùi, nhưng mà cũng không rẻ lắm đâu. Tuy nhiên, sake ở đây thì uống được hi`hi`
Phù, dài quá rùi nhỉ, thế là chúng mình có cái List gồm 9 nhà hàng rùi đấy. Bạn nào tiếp sức nữa đi. Bi giờ có nhiều nhà hàng mới lắm <--------- cái này thì mù tịt vì lười update thông tin. Giúp tớ với...........nhá
ET.KODOMO
Arigatou ! Aete yokatta.....

Đang đói meo mà đọc bài này,nan giải thật.Thành thật khuyên ai đang đói nên tránh đọc bài này của ET.
Mà chẳng hiểu mọi người có thấy vậy không,các quán Nhật ở Việt Nam(cả ở SG nữa)giá cả rất là Nhật.Nhiều khi giá cả ở mấy quán còn đắt hơn cả ở Nhật nữa,có lẽ vì vậy mà món ăn Nhật còn xa lạ với người Việt Nam.
Thế nên,Luna khuyên mọi người nếu muốn thưởng thức món ăn Nhật thì cứ tìm đến ET nhé(thân chủ tự quảng cáo đó thôi,hihi).Mà chắc là JCer thì sẽ được phục vụ free,MOD ET nhỉ?
Learn from yesterday,live for today,and hope for tomorrow

ối, chị ET đúng là đầu bếp hạng nặng của JC. hôm nào chị trổ tài cho bọn em thưởng thức với, chứ bọn em SV, xiền đâu mà đi nhà hàng á
?">?T?,Oば ?">?T?,

Sao chả bác nào đề đạt đến giá cả thế nhỉ ( cứ như kiểu free í ) , hic.. các món có ngon mà đắt thì em cũng khóc thét, gớm ...
báo giá báo giá đi !!!
thankz
.......................................
.......................................

Em chưa bao giờ được vào các quán ăn Nhật cả vì lấy đâu ra tiền nên cũng chẳng biết quán nào. Em chỉ biết mỗi một quán Akatonbo thôi vì có lần nó đăng quảng cáo tìm nhân viên phục vụ chứ cũng chẳng biết nó có những món gì. Chắc ở Hà Nội này chỉ có mỗi ET restaurant là vừa ngon vừa rẻ thôi. Khi nào JC mình tố chức đến quan đấy ăn đi.
------------------------------------

Ôi zời ơi !!! Đúng là ET, Master of Tabemono !  Ghê wá cơ, như là đi thăm dò thị trường vậy. Phục lăn luôn. Tớ ở HN lâu rồi mà... chưa bao giờ đi một quán Nhật nào cả. Ah hình như đã có 1 lần vào cái khách sạn gì ở trên dốc chỗ đường Thanh Niên ý. Trong đó cũng có 1 số món Nhật. Ở trong đó hình như có kiểu trả 1 khoản tiền nhất định xong sau đó được ăn thoải mái hay sao ý. Lâu rồi nên cũng ko nhớ lắm. Hì hì...
Stinger >
Chúng ta chỉ thấy hết giá trị của những gì chúng ta đã đánh mất.
人は?.?.. ?Z?Z?Y?-?の幸?>?,' 追?"?
LPVNclub

Này ET, SHOW trên Bà Triệu ngon thì ngon đấy nhưng giá cắt cổ quá chẳng kém BENKAY tí nào đâu,có mỗi cái hơn là hay được uống bia thoải mái thôi.Với lại thỉnh thoảng có cô bé Betonamujin nói IRASSHAIMASE chắn lắm dù banker đây chỉ biết vài câu Nihongo thôi cũng thấy thế........
ET có biết rõ về MISO không? Sản xuất như thế nào và từ nguyên vật liệu gì???
Thế là đang dần hình thành một cái list về nhà hàng NB ở HN rồi đấy. ET chú ý hơn những nhà hàng....rẻ rẻ....ấy.
[t]

Miso là từ đậu tương đúng ko? Họ xay ra xong rồi để lên men thì phải (đấy là cách làm cổ điển) Ôi, hồi nhỏ tớ rất ghét ăn miso soup cực ý, chẳng hiểu tại sao. Nhưng bây giờ mà có ăn thì sướng
Stinger >
Chúng ta chỉ thấy hết giá trị của những gì chúng ta đã đánh mất.
人は?.?.. ?Z?Z?Y?-?の幸?>?,' 追?"?
LPVNclub

Ơ này này, thế này là thế nào nhờ?? Thế Banker chổng lên và Knighterrant chổng xuống (ý tớ nói cái mũi tên) này là MỘT a`? Sao thế này nhờ hay tớ bị hoa mắt??
Nhưng mừ thế này nhá, về chuyện giá cả ý mà. SHOW không thể nào đắt bằng BENKAY được đâu. Sure 100% đấy. Nhưng mà giá cả là chuyện của nhà hàng, tớ không tranh luận và cũng không đưa ra giá cụ thể ở đây.
Còn cái câu IRASSHAIMASE í mừ, tớ đã nói rùi, nó dễ.....xương mừ Thật đấy!!!

Về cách làm MISO thì ET chỉ nghe qua, không dám đem ra đây phổ biến, sẽ hỏi lại giúp bạn nếu có dịp, và để lục lại tủ sách xem thế nào, có lẽ có đấy !
Banker chú ý, chú ý: Các Nhà hàng Nhật Bản chưa và không bao giờ rẻ rẻ cả. Cái list của ET còn thiếu, các bạn tiếp sức đi nhé !!
To Sting: Tớ nấu MISO SHIRU ngon cực, có muốn thử không? (hì hì, tinh vi nhờ, nấu Misoshiru dễ hơn cả luộc rau muống ý mà) Sting đã ăn misoshiru nấu với onion, carrot và một chút hành tươi chưa, rẻ, dễ và ngon cực............... Úi thèm quá đi mất, nhưng mà instant miso ở SEIYU đắt lém, hic......Thôi đi nghiên cứu cách làm vậy
ET.KODOMO
Arigatou ! Aete yokatta.....