Ốc đê Trùi ui, lâu lắm rồi không về thăm quê hương, nhớ món ốc quê mình quá. Tình yêu quê hương trong tôi luôn tràn đầy nên ăn bất cứ món gì của quê hương tôi cũng đều thấy ngon (trừ món cá, hic tôi không quen ăn cá đồng) Nhất là món ốc ăn kèm với sung ngâm... hic nhắc đến là thèm rồi sao người dân quê tôi tài thế nhỉ, quả sung trông thế mà làm thành món ngon kinh khủng. Rồi đi ăn sữa chua đá bờ hồ nữa chứ, món khoái khẩu nhất của tôi đấy, ăn ở nhiều nơi rồi nhưng không thấy đâu sữa chua đá ngon bằng Nam Định yêu dấu của tôi. Ở Nam Định bây giờ quán ốc và sữa chua đá ở đâu ngon nhất nhỉ chỉ dùm tôi cái
Ốc Nam Định được chế biến thành những món gì ? hay chỉ có duy nhất LUỘC . Nếu thế thì phìn phườn thôi . Em giờ say đắm với cùng ai bên mối tìnhĐể lại anh tiếng yêu xưa làm phai dấu thời gian
phình phường là thế nào hả nhim20!?! Bạn không thể tìm ở đâu món ốc luộc như ở Nam Định cả. Có ở chỗ nào ăn ốc mà người ta húp cả nước luộc kô? Có ở chỗ nào ăn ốc mà có kè sung ngâm, khế không? Chutuoc ơi, theo mình thì ốc ở Quang Trung, đoạn ngõ An Phong mới là ngon nhất. Ôi, 2 năm rồi chưa về quê, nhớ món ốc luộc lắm rồi! Chẹp... thèm! FOOLDUCK
Trời ơi, đêm nay rồi lại không ngủ được vì thèm ốc mất thôi. Nhưng mà ốc luộc ngâm với sung thì nó thế nào? Cái đó hợp khẩu vị với người Nam Định thì các bạn khen ngon thôi. Chắc ốc luộc mỗi vùng đều có chút vị riêng. Người Hà Nội ăn ốc cũng hay húp cả nước ốc giống như các bạn đấy. Ngoài ra thì không chỉ có ốc luộc mà còn ốc hấp, ốc xào... đều ngon cả. Ở Hà Nội chỉ thấy có mấy hàng " Phở Nam Định " chứ chưa thấy " Ốc luộc Nam Định " bao giờ. ... GONE WITH THE WIND ...
đúng là ốc Nam Định không có tiếng lắm nhưng mà tui phải nói rằng về các món ăn thì Nam Định không thể chê vào đâu được không tin mọi nguời cứ thử mà coi ! heeeeeee
