Ốc Me Sài Gòn 266 Xã Đàn - Hải sản và các món ốc phong cách Nam bộ giá bình dân

Nếu xếp hạng các món ăn phổ biến nhất Sài Gòn thì ốc có lẽ là đề cử số một. Không chỉ len lỏi trong từng con hẻm nhỏ mà ngoài đường lớn vẫn không khó tìm ra một quán ốc để dừng chân. Nghêu, sò, ốc, hến tưởng chừng là món dân dã, ăn khi lỡ bữa cho vui lại tạo thành một nét văn hóa ẩm thực riêng của người Sài Gòn hiện nay.

Quán ốc là từ gọi chung, bởi ở đó còn có nhiều loại hải sản khác. Rủ nhau đi ăn ốc cũng là để thưởng thức một thế giới nhuyễn thể thân mềm và giáp xác phong phú, từ nghêu, sò, ốc, hến, đến cua, ghẹ, mực, tôm, thậm chí cả trứng vịt lộn.

Nếu món ốc miền Bắc phần nhiều được chế biến theo khuynh hướng cân bằng âm dương bằng cách hấp gừng, tần thuốc bắc, xào sả, lá chanh… như một món ăn chơi buổi chiều dân dã thì người Sài Gòn ăn ốc “hoành tráng” hơn. Có đủ cách chế biến để món ốc luôn hấp dẫn, từ hấp, luộc, xào, chiên, rang đến nướng, đút lò… với đủ thứ gia vị như tỏi, hành, tiêu, ớt, rau răm, sả, gừng, húng quế, phô mai, trứng cút, rau muống…
Muốn ăn béo đã có ốc len xào dừa
ốc dừa xào bơ, sò điệp nướng phô mai. Ăn khô chọn ốc nướng mọi như ốc hương, ốc đỏ, ốc nhung, ốc bông, ốc tỏi hoặc càng ghẹ rang muối, ăn đến đỏ bừng miệng, bỏng lưỡi vì cay mà vẫn không muốn ngừng. Các món nướng mỡ hành như sò lông, sò điệp, chem chép, sò dương, sò lụa… thơm mùi hành lá xào qua mỡ luôn được các thực khách ưu tiên lựa chọn. Ăn để húp nước ốc xùm xụp thì chọn nghêu, ốc móng tay, chem chép, ốc bươu, ốc gạo hấp hay xào gừng sả. Món ốc đồng (nước ngọt) xem ra bị thất sủng hơn - điều rất khác biệt so với nhiều địa phương khác như Hà Nội, Huế - ..
Để thưởng thức những món ốc đặc sắc này, mời các bạn ghé qua 266 Xã Đàn - Hải Sản Ốc Me Sài Gòn với giá hết sức bình dân ( từ 40k/ đĩa)
Chúng tôi đang áp dụng chương trình giảm giá 10% cho khách hàng từ ngày 11/5 đến ngày 30/5/2012.
Rất hân hạnh được đón tiếp

up bài thôi nào .. nung ninh nà nên nuôn !
----------------------------- Tự động gộp bài viết ---------------------------
up bài thôi nào .. nung ninh nà nên nuôn !

Trời ngon thế bạn [][]

http://www.facebook.com/media/set/?set=a.384615624913582.82719.384552921586519&type=1 Facebook đã update giá và hình các món ăn

Nhìn hấp dẫn quá. bữa nào ghé thử xem sao. hehe..



___________________________
"Không có việc gì khó - chỉ sợ mình không làm - có làm thì mới biết khó hay dễ. Quyết chí sẽ thành công "

can mua can ho gia re | ban dat nen binh duong gia re | ban dat binh duong gia re | dat lanh chim dau