Online chiều theo cảm xúc

Chán cái đất này lắm rồi bạn già ạ

@ Ngf: Em còn chán hơn. Vừa mất xiền xong, bi giờ đang tay trắng đây này!!! Huhu, đúng là chó cắn áo rách mà
@ Ngf & Vip: Thịt chó đê!

Hết nhẵn tiền mà rủ thịt chó đê như thât ý

Rủ đi để có kẻ trả xiền chứ. Em bé nhỏ, chỉ xin 1 chân ăn ké thui!

Em bé nhỏ, lòng cũng thoa son phấn
Hai bàn tay kiêu ngạo xé cầy tơ
Ôi vô lương trong một phút không ngờ
Ta bỗng muốn trở thành người vô đạo....
(Cắm đầu 45 độ xin lỗi nhà thơ Đinh Hùng)

Thời tiết Hà Nội mấy ngày nay dìu dịu, đã có thoang thoảng hơi may của mùa thu tràn về trên phố. Ban đêm nằm co ro trong vỏ chăn mơ những giấc mơ đẹp.
Mưa vẫn lây rây, như những giọt nước mắt của Nàng Chức Nữ nhớ thương chồng. Mưa tháng 7 ở HN có nét riêng. Không ào ạt bất ngờ như mưa hạ, không dầm dề vơi đầy như mưa xuân, không thấu buốt như mưa đông.
Với thời tiết ấy, đã bắt đầu đủ đẹp để bạn bè có thể rủ nhau đi ăn ốc luộc vỉa hè.
Tưởng tượng xem, 2-3 đứa quây quần bên cái bàn nhựa nhỏ. Đĩa ốc nóng bốc hơi nghi ngút, bên trên là mấy nhánh sả già dậy hương thơm.
Ốc được ngoáy ra, con nào con nấy béo ngậy. Đưa lên cắn ròn sần sật. Vị đậm đà của đồng ruộng lan toả từ lưỡi lên mũi khiến cho người ăn cứ ngẩn người ra vì thích thú.
Bát nước chấm là cả một công trình nghệ thuật. Một chút cay cay của ớt, hạt tiêu, gừng; một chút ngọt của mỳ chính , của đường; một chút chua của quất và vị hơi đắng của vỏ quất. Lại có cả hương sả thơm quyến rũ.
Như vậy có đủ cả ngũ hành trong bát nước chấm: Chua, ngọt, mặn, đắng, cay. Cứ như thể một vũ trụ thu nhỏ, có đầy đủ các vị cơ bản của cuộc đời.
Đi ăn ốc, không chỉ ngon ở ốc, mà điều quan trọng nữa là cách pha nước chấm, cách luộc, thái độ phục vụ, vị trí để ngồi ăn, người cùng ăn,...
Ăn xong rồi, sẽ thật là thiếu sót nếu không dừng lại chút để thưởng thức nước ốc. Nước ốc luộc, pha lẫn nước chấm mà uống thì phải nói là không có nước gì đậm đà đáng nhớ hơn.
Uống xong, đã có sẵn xô nước lá bưởi rửa tay , bàn tay các cô nương lại trắng hồng, thơm tho như thường...
Ai đó hãy thử dành chút thời gian đi ăn ốc xem nào ?
Được thieulambacphai sửa chữa / chuyển vào 14:57 ngày 01/08/2006

Nhớ nhà quá! (Nhớ ốc nhiều hơn ) Ốc Bắc Ninh ngon ơi là ngon. Hi vọng cuối tuần này trời không mưa, nhưng hơi lạnh, để có thể quây quần ngồi ăn ốc.

Xin cả nhà, không nói tới ốc có được hông?

Uống nước ốc chỉ để khỏi đau bụng và Tào tháo đuổi thôi, cụ ạ!

@tocboduoiga: sorri nha, cho CO nói cảm nghĩ của mình chút.
Chưa đến BN lần nào, cũng chưa có cái may mắn thưởng thức món ốc BN, nhưng trong trí tưởng tượng của CO chắc là ngon lắm và đạm đà khó quên lắm, nên có nhiều bác thèm đến phát khóc
Được co sửa chữa / chuyển vào 05:17 ngày 02/08/2006