1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

õT?õT?õTÊõTƠõTƯõTêõTôõTô õ?oWE sum up PINKõ?? õT?õTÊõTƠõTƯõTêõTôõTôõT,

Chủ đề trong 'Sở thích' bởi extraordinary_gemini, 27/02/2008.

Trạng thái chủ đề:
Đã khóa
  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. Truongdon

    Truongdon Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    17/05/2007
    Bài viết:
    2.773
    Đã được thích:
    0
    Trưa mai các cưng hẹn măm măm cơm trưa chứ ko nhẻy
  2. seadog

    seadog Hỏi gì đáp nấy Moderator

    Tham gia ngày:
    28/07/2001
    Bài viết:
    10.861
    Đã được thích:
    3
    Cho anh số đt đi em
    [​IMG] Hải cẩu... con   [​IMG]
     

  3. NCD

    NCD Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    04/04/2002
    Bài viết:
    7.059
    Đã được thích:
    1
    Hôm nay vật lộn với Prof, 17h30 mới tan nên em về nhà quyết tâm cải thiện chất lượng cuộc sống bằng món thịt kho tàu khựa .
    Đầu tiên là màn giới thiệu nguyên liệu nhé
    Hàng trên: Muối, Hành, Ớt bột, Tiêu bột, Đường, Lemonade (giống như 7-up ở nhà mình í) để thay nước cốt dừa
    Hàng dưới: Trứng 2 quả (ở đây trứng gà to như trứng vịt ạ), thịt bò loại có nạc có mỡ khoảng 5 lạng (thịt ba chỉ thì càng tốt)
    [​IMG]
    1. Thái thịt và ướp tẩm nhé. Thịt thì cứ "chém to kho mặn", miếng cỡ 2x2 cmxcm. Thái xong thì ướp với muối, ớt bột và tiêu bột nhé (Nếu mà dùng nước cốt dừa thì phải cho thêm đường để ướp nhé, nhưng dùng lemonade thì thôi). Ướp tẩm mất khoảng chừng 15 phút.
    [​IMG]
    2. Trong lúc đợi thịt ngấm thì đi làm nước màu nhé. Bỏ một thìa cà phê đường vào nồi, cho to lửa và ngoáy đều trong khoảng 1 phút là nó chuyển màu mật. Lập tức tắt lửa và cho khoảng một chén hạt mít nước vào. Thế là có nước màu để dùng rồi nhé.
    [​IMG]
    3. Bây giờ thì thái hành nhỏ, cho vào nồi phi lên cho thơm thơm. Sau đó cho nước lemonade vào nhé, đun khoảng 1 phút cho bay bớt bọt của khí CO2 đi. Vì trong nước lemonade có một hàm lượng đường rồi nên đây là lý do em kho cho đường vào từ lúc tẩm ướp thịt nhé.
    [​IMG]
    4. Cho thịt đã tẩm ướp vào, thêm một chút lemonade nữa để làm sao nước sâm sấp thịt. Lửa để liu riu nhé.
    [​IMG]
    5. Luộc 2 quả trứng. Luộc hơi kỹ một chút để tránh lòng đào
    [​IMG]
    6. Luộc xong thì bắc chảo để rán trứng nhé. Lửa phải hơi to to chút. Bước này để tạo màu cho quả trứng và ăn cũng ròn ròn nữa
    [​IMG]
    7. Rán trứng xong thì cắt làm đôi nhé, để trứng về sau còn ngấm nước thịt. Đun nồi thịt liu riu tầm 45 phút thì cho trứng vào nhé. Bây giờ mới đổ nước màu vào
    [​IMG]
    8. Đun thêm tầm 30 phút nữa thì tắt bếp, ăn kèm cơm nóng nhé, ngon lắm, hí hí..
    [​IMG]
  4. extraordinary_gemini

    extraordinary_gemini Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/06/2004
    Bài viết:
    9.079
    Đã được thích:
    0
    To anh Xi : cho thì cho sợ giề, 8758623 :D
    To anh Đ: anh Đ ác như thú nhồi bông ế :((
  5. seadog

    seadog Hỏi gì đáp nấy Moderator

    Tham gia ngày:
    28/07/2001
    Bài viết:
    10.861
    Đã được thích:
    3
    Đã nhận
    @Đạt: công nhận em có tài nấu ăn đấy, có lẽ làm luôn 1 series đi nhỉ, cũng để dạy nấu ăn luôn
    [​IMG] Hải cẩu... con   [​IMG]
     

  6. fanX

    fanX Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    02/03/2006
    Bài viết:
    8.687
    Đã được thích:
    0

    Đổi tên NCD thành 3D Đạt Đảm Đang thôi
  7. awitch

    awitch Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/08/2004
    Bài viết:
    1.285
    Đã được thích:
    0
    Ai lấy đc anh NCD làm chồng thì sướng nhỉ,tha hồ ăn ngon mặc đẹp :D
  8. extraordinary_gemini

    extraordinary_gemini Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/06/2004
    Bài viết:
    9.079
    Đã được thích:
    0
    Chẹp chẹp, hay L lấy đi, tha hồ ăn ngon mặc đẹp :D
    P/S: trời nóng quá cả nhà ạ :((
  9. thanhdqu

    thanhdqu Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    04/01/2002
    Bài viết:
    4.065
    Đã được thích:
    0
    Úi, lại sắp được đi ngắm bikini oài ^^
  10. extraordinary_gemini

    extraordinary_gemini Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/06/2004
    Bài viết:
    9.079
    Đã được thích:
    0
    To pé Thanh : Ngắm bikini đội nồi cơm điện nó mí mốt đó cưng :D
Trạng thái chủ đề:
Đã khóa

Chia sẻ trang này