õTƠõTƠõTƠõTƠ HỏằTi có a half ỏằY xa - Part 5 õTƠõTƠõTƠõTƠ

chỉ đi chỉ đi bébé ơi. Nhìn thích thế, cái này chắc mô đi phai sang mấy thứ hoa quả khác cũng được bébé hén, bên VH làm gì có mít

Bánh bông lan hấp làm sao sweet có công thức thì chia sẻ luôn nha. Hôm nay VH tìm được món này trên mạng mọi người làm cho chàng thử xem http://afamily.channelvn.net/20090214082344314tm0ca54/Banh-kem-trung-cho-nguoi-minh-yeu
VH thử làm thấy cũng ngon lắm, tiếc là hổng có ai ăn chung

Nếu đó là anh Việt Nam nào đấy có khi tớ lại thương hông nổi à, con trai gì mà nước nôi mè nheo mệt mỏi Nhưng tại anh này mắt ảnh đẹp quá, nhìn ảnh khóc nó cứ long la long lanh nên chắc mình mới động lòng
Hehe, j/k thôi nhen. Hôm đó nhìn mà thương thiệt, vừa thấy tớ là hắn ào ra cửa ôm làm mình muốn nghẹt thở luôn

@VH: BBL hấp sweet học từ chị nào đó trên box Mỹ. Nhưng k để ý lắm vì nhà sweet có lò nướng rồi.Hnay SN anh iu, định nướng bánh mà sao lười quá
@chị Táo: chỉ kể trc đi
@chị noinho; link đây chị, ở giữa trang 39 có file tổng hợp nữa đó. Chúc chị noinho có 1 bữa hoành tráng
http://www.webtretho.com/forum/showthread.php?t=6654&page=39

Hihi, chị đang ngâm cứu đây. Thanks Sweet nhé^^

@ Việt Hương: sao có dzụ "phân biệt chủng tộc" ở đây dzị mụ. Tui thấy zai nước nào cũng dzậy á, nếu hợp tình hợp cảnh thì mới thấy thương, chứ dzô dziên trớt wớt thì cũng "out" đi cho đẹp zời
@ Sweet: Èo, chị đang trên đà hăng say vận động cái bị em túm lại bắt làm mẫu à. Hihi, okela, lỡ rùi, chơi lun. Có 2 lần chàng khóc làm chị nhớ nhất, 1 lần làm chị có cảm giác hối hận (cái này thì ko kể đâu, xấu hổ lắm ) 1 lần thì chàng làm mình cảm động, hì, kể cái này thoai nha. Có 1 lần anh iu đang ở Hồng Kông dự buổi triễn lãm về công nghệ gì đó. Tối hai đứa đang nói chiện dt thì có con chuột nó chạy wa (ở trong bếp á). Chị sợ wá lá "Á" rồi... wăng cái mô bồ ... hư lun . 1G đêm hôm đó, chị thấy có ai wăng đá lên cửa phòng, lò dò ra mở cửa thì té ra là chàng. Gặp chị cái là chàng ôm cứng ngắc (mém ngạt thở) chàng thì thào " Tạ ơn chúa, em không sao hết..." nói nhìu lắm mà hông nhớ nữa , tại mắc lo cảm động mừ. Lát sau thấy cái gì nong nóng, ươn ướt rớt dzô mặt mình, ngước lên mới bít... chàng khóc . Nói chiện được khoảng 1 tiếng thì chàng phải ra sân bay về Anh gấp vì 2 ngày sau có cuộc họp quan trọng. Thấy tội chàng ghê . Mà bít sao chàng lo lắng dzị hông, cái này có thêm 1 cái sự tích nữa ( haizzzzzzzzzzz, sao mà mình dài dòng wá dzậy chòy ) Số là có lần chị bị té .. bể đầu , mừ giấu sợ anh í lo, mí lại lúc đó công ty anh í đang bận kinh khủng. Có lần vo ý bị anh í phát hiện được cái cục băng trắng toát sau đầu (mở webcam toàn thấy trước mặt thôi). Thế là 2 ngày sau chàng ó mặt ở VN mặc kệ công ty đang bận túi bụi. Về đến nơi, xem xét xong là chàng cho 1 bài kinh Moran dài lê thê "Em hư lắm, em có biết là em quan trọng thế nào không? chuyện quan trọng thế mà không báo với anh....blap.. blap..." Chị đóng vai con mèo ngoan ngoãn ngồi nghe, ko hó hé tiếng nào. Chắc thấy chị thành tâm hối lỗi wá nên chàng thôi, hì. Sau đó là 1 chuỗi ngày làm phiền bác sỹ. Hix, ngày nào chàng cũng chở chị đi kiểm tra, cẩn thận quá đến nỗi bác sỹ còn bực mình lun "chỉ là vết thương ngoài da thôi, vết thương của cô ấy cũng phục hồi tốt, ko có vần đề gì đâu"... Đó, nên bi chừ cứ có cái gì là chàng lại... nhớ về quá khứ hãi hùng . THE END
NGƯỜI TIẾP THEO SẼ LÀ AĐÊÊÊ . BEBE, SWEET, TRIFO HAY MÙA ĐÔNG- HÀ NỘI NÀO?

Chị Táo đã bắn phát súng đầu tiên, các chị em ơi xông lên .
Công nhận anh nhà chị Táo toàn làm bất ngờ, muốn về là về VN cái rụp hà. Em đọc thấy cảm động dễ sợ. Mà chị ơi, 2 anh chị tình củm vậy, ở xa nhau hoài sao chịu nổi

Ò, lần nào ở VN về rồi anh í cũng bị mất ngủ mấy đêm . Có hôm còn méc "anh mới bị dad la này, vì nhớ em quá, không tập trung làm việc được" . Mà chị thấy ở đây ai cũng giống nhau mà em, có mún xa người iu đâu, nhưng cũng phải ráng chịu thoai... mong 1 ngày mai tươi sáng

Bận quá bận. Cả ngày hùng hục thi cử. Thi xong thì đi lấy giấy tờ thủ tục, gửi đi Bỉ cho chỗ thực tập. Xong rùi chạy về nhà, thấy vé tàu đang rẻ, tính mua luôn mà web bị down. Phải hùng hục lần nữa chạy ra ga mua. Ra ga thì bị vọt lên liền mấy chục nữa. Tức chết. huhu. Mai bebe dọn nhà sang Đức nữa rồi để chuẩn bị tuần sau bắt đầu thực tập. Tháng 9 mới lại về Pháp. xa tới 6 tháng lận. Nhớ ko ta???
Quyết định chóng vánh quá nên tối nay và sáng mai phải soạn vali để đi đây. Chẳng kịp giặt quần áo nữa. huhu. Lôi đồ dơ sang Đức giặt vậy.
Đây công thức bánh táo và rau câu nha. Đơn giản lắm. Mọi người làm thử nghen.
Chuẩn bị:
1) - 5 muỗng súp bột mì (dùng muỗng ăn cơm sâu lòng 1 tí).
- 3 muỗng súp đường (dùng đường mía màu vàng ngon hơn đường trắng mịn).
- 2 muỗng súp dầu ăn.
- 3 muỗng sữa tươi.
- 2 quả trứng.
- Nửa gói bột nở.
2) - 60 gr bơ (bebe dùng margarine).
- 1 quả trứng.
- 3 muỗng đường.
Cách làm:
Trong khi chuẩn bị nguyên liệu thì mình bật four lên 200°C để cho nóng. (lò nhà bebe ko được nóng nên để 200, lò nhà ai nếu nóng quá thì hạ 180).
Sau đó cho hết (1) vào cái tô đựng salade mà trộn đều hết lên cho đều bột nở. sau đó đổ hết (1) đã trộn đều vào khuôn tròn hoặc khuôn chữ nhật tùy nhà mình có khuôn gì , nếu là khuôn chống dính thì ko cần bôi gì cả, khuôn loại thường thì các cho ít bơ chảy vào để nó ko dính bánh khi làm xong nha.
Sau đó thì cắt 1 quả táo to ra (bebe thường làm 1 quả rưỡi), gọt mỏng như khi làm bánh tarte, rồi xếp đều vào khuôn (cũng như khi làm bánh tarte táo), táo nên gọt mỏng, xếp chồng lên nhau đều đặn cho đẹp, táo gọt dày quá bánh sẽ bị xẹp.
Sau khi hoàn thành rồi cho bánh đó vào lò nướng 15 phút.
Trong 15 phút đó, mình làm tiếp việc với cái (2):
- Bỏ 60gr bơ vào nồi nhỏ, quậy trên bếp để lửa thật nhỏ 15 phút. Để lửa to bơ sẽ bị cháy và khi bỏ trứng vô trứng sẽ bị chín mất. Nên khi bơ tan hết ra, sờ thấy ấm nhẹ là ok. Sau đó cho 3 muỗng đường và quả trứng còn lại quậy đều cho tan.
Hết 15 phút lò reo thì lấy bánh ra, đổ phần (2) này đều lên mặt bánh. Tiếp tục nướng 15 phút nữa là bánh chín.
Đợi bánh hơi nguội rồi lấy ra bỏ tủ lạnh là ok. Cũng có thể ăn nóng. Nhưng ăn lạnh ngon hơn.
Bebe nói lòng vòng thấy rắc rối nhưng làm quen rùi thì nhanh lắm. Làm khoảng mấy phút là xong, trừ vụ đợi bánh chín là lâu thôi à.
===
Rau câu trái cây:
Thường thì đúng ra là phải ngâm rau câu trước 1h rồi mới nấu mà bebe ko có thời gian nên toàn nấu thẳng ko hà.
Mua bịt rau câu sợi (dài dài) ở chợ về, rồi cắt ra 1/3 (là khoảng 15gr), đổ vào 900ml nước (hoặc sữa tươi ko đường), rồi nấu lên, lửa trung bình, khuấy đều tay cho tan hết sợi rau câu ra rồi mới cho đường vào. Cho ít vì bebe ko thích ngọt. Cho nước ít vì tí nữa còn đổ thêm nước của các loại màu vào nữa nha.
Chia 900ml rau câu đó ra 3 phần (hoặc nhiều hơn nếu thích nhiều màu).
Sau đó để có màu nâu thì bebe cho bột ca cao (loại uống buổi sáng vào 1 tô nhỏ, cho ít sữa vào đó, rồi cho rau câu vào).
Màu trắng thì cho nước dừa đóng hộp vào.
Màu trái vải thì cho trái vải xắt mỏng và nước trái vải trong hộp vào luôn cho thơm.
Màu hồng thì nấu củ dền lấy nước cho vào nữa (màu này dễ thương lắm).
Mít thì làm tương tự trái vải.
Màu xanh lá thì mua lá dứa về xay nhuyễn chắt lấy nước đổ vào rau câu.
Thế thui rồi bebe lấy cái hộp nhỏ hoặc tô trẹt đổ từng lớp, lớp này vừa khô mặt thì đổ nhè nhẹ lớp khác lên. Ko nên đợi nó khô mặt quá vì như vậy khi mình lấy ra nó sẽ bị rời từng lớp. sau đó bỏ vào tủ lạnh, để chừng vài ba giờ là lạnh ngắt ăn ngon lành rùi đó.
Vậy nha cả nhà. Tối mai bebe qua Đức rùi tám với cả nhà tiếp. Năm nay là năm Trâu chứ đâu phải năm Ngọ mà bebe "phi" dữ vậy ko biết nữa.

Quên trả lời VH là như VH nói đó, modify theo ý mình thôi à. Bebe lâu lắm rồi mới làm lại rau câu đó. chắc phải cả chục năm rồi đó (nhớ hồi xưa đi thi đổ rau câu năm học lớp 6, lần đó thi xong đẹp ơi là đẹp mà ăn ko được vì cứng quá, phải đem dìa nhà nấu lại mới măm được. khổ!!!). Giờ nấu thì cũng theo kiểu có gì nấu đó thôi à. Bữa bebe làm thử với mít, trái vải, củ dền, dừa, sữa tươi rồi. Cái nào cũng ngon tất, he he he.
Gấu nhà bebe nào giờ chưa thấy khóc lóc bao giờ cả. làm nũng là nhiều thôi. Nên ko có gì để kể cả