Phải làm gì khi dị ứng hải sản

Du lịch biển-lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình trong dịp hè đến. Thật tiếc cho những ai bị dị ứng hải sản và không thể thưởng thức các món ngon từ biển.

​

Dị ứng là gì?
Dị ứng là phản ứng hệ thống miễn dịch sản sinh ra các kháng thể để chống lại các dị nguyên (phấn hoa, lông thú vật, bụi bẩn, hản sản…). Dị ứng hải sản là một trong những mối lo ngại của những ai yêu thích những món ăn mang đậm phong vị biển cả.

Biểu hiện nhẹ của dị ứng này có thế nhận biết bằng mắt thường như: tiêu hóa (nôn, buồn nôn, tiêu chảy), trên da ( nổi mày đay, ngứa), các triệu chứng trên đường hô hấp( chảy nước mũi, hắt hơi, co thắt phế quản gây khó thở). Nguy hiểm hơn khi xuất hiện các triêu chứng sốc phản vệ: tụt huyết áp, da tái lạnh, mạnh nhanh nhỏ…

Nguyên nhân là do trong hải sản có chứa rất nhiều protein, một trong số đó khi ăn vào bản thân nó như một kháng nguyên, sẽ kích thích miễn dịch gây ra hiện tượng dị ứng. Bên cạnh đó một số hải sản có chứa hitstamin (chất trung gian giữ vai trò trong phản ứng dị ứng).

​

Xử trí khi bị dị ứng hải sản
Dị ứng hải sản thường xảy ra rất nhanh, nó không phụ thuộc vào việc ăn ít hay nhiều, mà chính xác là phụ thuộc vào cơ địa của mỗi người.Việc đầu tiên khi phát hiện một trong các triệu chứng dị ứng, cần lập tức nôn để loại bỏ các tác nhân.

Các loại thuốc nên sử dụng: Kháng Histamin H1 như Loratadin, Cetirizin, chlopheniramin…hoặc các thuốc Corticoid, khi gặp các triệu chứng dị ứng nhẹ. Tuy nhiên các thuốc Kháng Histamin H1 có thể gây ra các tác dụng phụ: ù tai, chóng mặt, nặng đầu, các thuốc chứa Corticoid không nên dùng liều cao hay kéo dài lâu ngày gây ra tình trạng phù, loãng xương, teo da... Để chống ngứa ngoài da, có thế sử dụng các thuốc bôi chứa menthol, methol, kẽm sulfat. Bệnh nhân dị ứng hải sản gây tiêu chảy nên bù nước và chất điện giải bằng các thuốc Oresol, Hydrite. Không nên cho bệnh nhân uống thuốc cầm tiêu chảy ức chế nhu động ruột, bởi lẽ càng làm cho các tác nhân gây bệnh chậm đào thải ra khỏi cơ thể.

​

Lưu ý: khi thấy người bệnh có biểu hiện dị ứng hải sản, việc cần thiết là đưa đến các cơ sở Y tế gần nhất, hỏi ý kiến bác sĩ dược sĩ trước khi cho bệnh nhân dùng thuốc. Không tự uống thuốc khi không hiểu rõ về nó. Để an toàn và có một kì du lịch biển trọn vẹn, những người có tiền sử dị ứng hải sản, khi đi du lịch cần nhớ chuẩn bị thuốc đi kèm.

benhtieuduong.net.vn​