1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Phép lịch sự trong ăn uống

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi browniedragon, 10/06/2004.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. ladymeomuop

    ladymeomuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    2.050
    Đã được thích:
    0
    Tớ lại cứ nghĩ đây là chủ đề về " ăn uống sao cho lịch sự" thì tất nhiên là ngoài yếu tố gọn gàng sạch sẽ ra còn nhiều những yếu tố khác như các bạn đã và đang thảo luận. Có một điều tớ nghĩ là dù sao thì cũng nên tôn trọng những thói quen và tập tục của người khác, như vậy cũng là một phép lịch sự. Tớ có cô bạn người Indonesia, cô ấy toàn ăn bằng tay thôi, một lần cô ấy mời tớ và bạn tớ đến nhà ăn cơm, bọn tớ cũng ăn bằng tay và rất vui...
    Tóm lại là mỗi người, mỗi gia đình, mỗi vùng, mỗi nước...có một phong tục và cách ăn uống khác nhau....và theo tớ thì sự lịch sự nằm ở chỗ mình tôn trọng người khác
    PS: Tớ thích ăn bằng tay lém ạ
  2. annylinh_tieuyeutinh

    annylinh_tieuyeutinh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/04/2004
    Bài viết:
    4.593
    Đã được thích:
    0
    Dúng là nhập gia tuỳ tục.. Chúng ta ăn thế nào mà dể ,,, ko bị chê là` dồ # người.. ví như ăn với người Ấn mà cứ dàng hoàng chén bát dũa thài thì.. có vẻ ko tôn trọng nguời ta
    Với cả những món cần ăn bằng tay trực tiếp thì cứ dùng,,, Gắp vô bát mình là của mình.. ăn thoải mái... ăn xong lau tay vo khăn hay giấy... hehhe chẳng ai dám bảo minhg bẩn,, chỉ có tay dang bẩn mà bốc bải... thì ko hay lắm..
    Tớ thỉnh thoảng ở nhà vẫn bốc 1 2 miến g ăn thử .. Vi` dể khen mẹ tớ hum dó nấu cơm hộ.. Hehhe chẳng có gì là tội lỗi khi nấu mà nếm xem vừa chưa cả.. có cúng dâu mà cần lịch sự thế
    Ăn vụng , ăn nếm mới thấy ngon cơ mà
  3. risky99

    risky99 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    23/04/2002
    Bài viết:
    1.446
    Đã được thích:
    0
    Bây giờ đi ăn cưới nghe tiếng các bố zô zô mà kinh hãi. Ngồi bàn thì nhiều ông bà ăn uống nhồm nhoàm, vừa ăn vừa nói, nhai tóp tép.
    Các hàng bia cũng vậy, rất tạp.
    Không nặng nề quá nhưng những phép lịch sự tối thiểu cần được tôn trọng. Rất may còn nhiều bạn ở đây giữ được và nhớ được truyền thống của ông bà để lại. Xin đúc kết lại trong 2 câu : Học ăn học nói học gói học mở và Ăn trông nồi ngồi trông hướng
  4. nguoiyeucodon

    nguoiyeucodon Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    21/07/2002
    Bài viết:
    863
    Đã được thích:
    0
    Theo mình thì mỗi nơi một phong tục thôi, nhập gia thì tuỳ tục mà nhập giang thì tuỳ khúc, lịch sự cũng có nghĩa là tôn trọng mọi người xung quanh và những chuẩn mực về vệ sinh cũng như sự lịch lãm tối thiểu ...
  5. N_M_S

    N_M_S Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    02/02/2004
    Bài viết:
    547
    Đã được thích:
    0
    Đúng là chủ đề hay! Cho mình góp thêm chút.
    Để người phục vụ biết bạn đã dùng xong món nào đó, bạn nên đặt dao và nĩa vào đĩa, dọctheo vị trí đồng hồ từ 10 giờ đến 4 giờ (coi cái đĩa của bạn như mặt đồng hồ), cán trong khoảng 4-5 giờ. Dao đặt xuống trước, lưỡi hướng vào trongmình, nĩa (dĩa) đặt xuống sau, gần với mình hơn.
    Có hai phong cách dùng dao nĩa:.
    Kiểu châu Âu lục địa: Lúc nào cũng cầm muỗng, nĩa. Cắt thức ăn, mỗi lần một miếng và cầm dĩa bằng tay trái.
    Kiểu Mỹ: cắt thức ăn vừa đủ ăn trong vài lần rồi đặt dao vào trong đĩa, mũi dao hướng vào giữa đĩa. Cầm dĩa tay phải. bàn tay trái đặt trên lòng trong khi ăn bằng nĩa. Phải chuyển đổi dao nĩa từ tay này qua tay kia trong suốt bữa ăn. Đừng cắt quá 3 miếng 1 lần.
    Ngày trước mình nghĩ chỉ học chơi, cho biết thôi, ai ngờ sau này lại có ngày phải xài đến, có mấy lần được mời tiệc hihi, may quá vẫn chưa quên. Thời buổi này tiệc tùng theo phong cách Tây nhiều quá nên biết thêm cũng tốt.
    Thêm một chút nữa về cách cầm ly trong các bữa tiệc tự chọn: cầm ly tay trái, tay phải luôn rảnh. (nhất là nam giới). Có lần quên, cứ tiện cầm tay phải, thế là khi gặp người quen, lại phải đổi tay, may mà nước chưa giây ra tay, không thì chả dám bắt tay
  6. ladymeomuop

    ladymeomuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    2.050
    Đã được thích:
    0
    Bài của NT9
    Bạn đã nghe nói rằng người Hà Nội (xưa) ăn chuối nhất định phải bẻ đôi quả để ăn từng phần chưa? Chúng ta thử cắt nghĩa xem sao?.
    Được ladymeomuop sửa chữa / chuyển vào 01:15 ngày 14/01/2005
  7. rungsat

    rungsat Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    08/12/2004
    Bài viết:
    2
    Đã được thích:
    0
    Chao cac ban.
    Nha tôi cung gôc Ha Nôi, ngay xua an chuoi bao gio me toi cung bat be ra lam đôi , toi co hoi tai sao nhung me tôi không tra loi. Khi tôi lon len roi thi me tôi moi giai thich la trai chuoi ,nhat la chuoi loai chuoi o phuong Tây nay, no rat dai, giong nhu bô phân sinh duc cua đan ông, nêu không be ra ma câm nguyên 1 trai an thi se co 1 hinh anh rât dung tuc.
    Đo cung la ly do nguoi Bac khong bao gio dung loai chuoi nay đe cung ban tho , me tôi noi nhu vây
    Chao cac ban
  8. losmerengues2711

    losmerengues2711 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/07/2003
    Bài viết:
    2.964
    Đã được thích:
    0
    Bis bis ... Bravo ... 1 sự lí giải rất tuyệt vời và tôi tin là rất hợp lí ... Vote 5* cho đồng chí và bài của đồng chí !
  9. linh_hoa79

    linh_hoa79 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    27/08/2004
    Bài viết:
    2.844
    Đã được thích:
    0
    KHi nhai phải ngậm miệng lại, khi khuấy nuíơc bằng thìa trong côc khg dc có tiếng động ....
  10. annylinh_tieuyeutinh

    annylinh_tieuyeutinh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/04/2004
    Bài viết:
    4.593
    Đã được thích:
    0
    ây dà chuyện ăn uống nếu mà noivố cùng lịch sự thì phải nói đến nguơiNhật ... Nhưng mà tơphái công nhận là nếu quá giữ kẽ..thì sẽ làm cho mọi nguời trong bàn ăn cách xa,,k được thân mật gần gũi cho lắm..hix gắp thức ăn cho nhau,,hay ngồi...xé mực khô,thịt gà,,mà cứ bị soi và nói thì cũng mất ngon và mất tự nhiên ý nhỉ
    NÓi chung lịch sự,,là k đượcphàm ăn nhỉ..trước khi ăn thì tay mặt mũi quần áo nên sạch sẽ 1chút,,

Chia sẻ trang này

Mudim v0.8 Disable VNI Telex VIQR Mix mode Auto detect Use speller featureUse new accent rule [ Toggle (F9) Toggle Panel (F8) ]