Phép lịch sự trong ăn uống

Hê hê, cũng nhiều người đưa ra giả thuyết như bạn, nhưng chưa hẳn đã phải thế đâu. Bạn chắc hẳn biết tới cái thú ăn chuối chấm cốm của người Hà Nội? Hãy thử bắt đầu từ điều đó xem sao?!

Chuyện xới nhiều cơm không phải chỉ có nhà quê mới có đâu em Linh ạ (nếu tôi không nhầm). Ngày xưa dân mình nghèo khó, ngay cả dân thành phố, thủ đô của em cũng làm gì có thức ăn mà không có chỗ để thức ăn. Cũng chẳng có cơm đâu, thế nên ai mà được xới nhiều cơm là quý lắm rồi. Đấy là một cách thể hiện lòng yêu quý, hiếu khách.
Bàn sang chuyện khác tẹo: Đừng hơi tý là nói nhà wê mới thế nọ thế kia em nhé, ai mà chẳng từ quê mà ra.

Ông nội L có một thói quen rất hiền và L rất thương ông .Đó là khi nào ăn cơm nếu xới cơm cho ông cũng phải xới đầy bát.Ông bảo do ông ăn khoẻ mà lại ăn nhanh thế nên cháu cứ xới đầy cho ông vào để đỡ phải xới cơm liên tục cho ông.hi`hi`...Ông nội L hiền lắm.Đó là thói quen và phong cách sống của mỗi người thôi.Nhà quê có sao đâu nhỉ ?
Còn chuyện L nghĩ mất lịch sự khi ăn là vừa ngồi ăn vừa rung đùi ý,lúc bé ngôi ăn như vậy là bị ba đập vào đùi một cái.Với lại lúc ăn cơm đừng nên bỏ dở ,nếu ở nhà mình một mình thì không sao khi có người lạ hay có khach ,đi ăn khách thì không nên.Đang ăn mà hắt xì hơi hay ho mà không che mồm cũng là mất lịch sự nữa...

này tớ khuyến cáo đằng ấy nhá,, đọc cho nó kĩ vào.. tớ k nói thế mà tớ chỉ nói lại lời của mama tớ dậy tớ thôi nhá,, Chán các bác quá đấy

Ôi chời các bác cứ bình tõm.
EM thì thấy là dân HN gốc (dạng công chức và tiểu tư sản) họ xới cơm bao h cũng vơi, không lèn chặt. Ăn uống rất tinh tế, giống như câu chyện bẻ đôi quả chuối ra ăn vậy. Chyện này em đã chứng kiến rất nhiều ngay cả trong thời kỳ khó khăn, bao cấp. Em cũng rất thích kiểu ăn uống như vậy mặc dù nhiều khi cảm thấy hơi gò bó.
Còn sống ở Hn rất nhiều người cũng từ nông thôn ra, từ các tỉnh khác đến nên sinh hoạt cũng thay đổi nhìu. Đúng như bác GN nói, sống ở TP, thủ đô nhwng chwa chắc là dân HN gốc đâu nhé.

Thôi, không cãi nhau với em. Người ta lại bảo tôi quy chụp vớ vẩn.
Thực ra nói như em Linh (lại L nữa) cũng đúng. Ngày xưa, nhà đông con, xới cơm ít thì cô con dâu ngồi đầu nồi chẳng có thời gian mà ngó xuống bát của mình nữa

em chẳng bảo chụp mũ gì cả em chỉ yêu cầu đọc bài viết em cho cẩn thận chứmm,, những điều em nói em sẽ công nhận,, còn thuật lại lời nguời khác nói ,,, thì ,, #.. nàh đông con cái gì,, xới cơm đầy thì chỗ đâu mà để thức ăn nữa chứ,, ngập hết cả bát rơi ra ngoài à,, mà nói chung,, Anh đừng có mang cái từ gia đình đông con ra,, để nói cho việc xới cơm đầy

Em yeutinh này hay nhỉ, cứ sồn sồn lên như việc xới đầy là tội ác không bằng. Mình cũng ghét cơm xới đầy thức ăn chất đồng nhưng cách ăn nói của em khó thương quá.
Theo tôi khi đi hai người đi ăn cơm phần ngoài hàng thì không nên ăn trước nếu phần của mình được bưng ra trước hoặc ít nhất xin phép người kia nếu vội.
Hồi bé thấy bà bảo kiêng đặt đũa ngang bát cơm, cứ thắc mắc không biết thế thì đặt đũa vào đâu, có phải lúc nào cũng ăn tiệc đâu mà có cái gác đũa. Bố mẹ thì bảo: đang ăn không được đặt đũa xuống.

Cái này tớ cũng nghe bố tớ nói. Ngày xưa bố đi bộ đội (không nhớ ở đâu), dân vùng đấy cứ thấy mình đặt đũa xuống ----> mình ăn xong rồi, bê luôn mâm cơm đi. Cũng ngộ nhỉ?
Còn em Linh anh chẳng có thời gian mà ngang với em. Nói như mẹ em cũng đúng, xới nhiều thì làm gì có chỗ để thức ăn. Anh thấy offended vì cách nói về nhà quê của em, nhà quê chứ không phải wê và không phải chỉ có nhà wê mới làm như (mẹ) em nói. Anh chỉ góp ý thế, nghe hay không tuỳ em.

Mình không biết thế nào, nhưng như ở nhà mình, thì khi đặt đũa ngang bát cơm ý chừng là ăn xong rồi. Ăn cơm cũng kiêng không để chọc đũa xuống bát cơm (giống như cơm...cúng), cũng kiêng không lấy đũa đập vào mâm, vào bát hay vào bàn, gây ra tiếng động. Thấy người già nói là gọi ma chi đó, sợ quá...
Nếu trong khi ăn cần phải đặt đũa (như lúc muốn chan canh chẳng hạn) mà không có cái gác đũa thì mình có thể đặt đầu đũa ghếch hờ lên đĩa thức ăn thấp hơn bát cơm, để sao cho ý tứ, trông không bừa bộn là được.
Tớ nghĩ bạn anny nói cũng có phần đúng. Khi xới cơm không nên xới quá đầy hoặc lèn chặt. Xới cơm như vậy, người ăn rất khó đặt thức ăn vào bát, hoặc tạo cho người khác cảm giác người đó ăn "to". Khi xới cơm nên xới hai hoặc ba xới nhỏ, không nên xới 1 xới và trong khi xới, cũng nên tinh ý đánh cơm tơi ra để khi xới cơm cho người khác, cơm không bị dính với nhau thành tảng.
Híc, giờ thì đang đói quá mà chẳng có hột cơm nào