Phở Hà nội và người sành ăn

Quán phở Thật trên đường Trần Nhật Duật cho rất nhiều mì chính, bạn nào không khoái ăn mì chính thì tốt nhất đi tìm hàng khác.
To Tiểu yêu: anh không khoái món phở xào lắm nhưng có hôm đi ăn phở xào rồi. Thấy nó bình thường thôi. Người ta cũng đem ra một đĩa rau sống và một bát nước chấm nhưng anh thấy thừa quá. Rau sống ăn chung với nem hoặc rau sống chấm nước sốt cà chua ăn với cơm còn có lý một chút. Em nói cho anh cách thưởng thức phở xào của em ntn?

Đen quá, vào mấy hôm toàn too busy.
Ừa, mình cũng khôngt hỉu là nầm hay lầm. Chắc là "Nầm". Chỉ buồn cười, thưởng thức phở mà con bế bán hàng cam doan đó là "nầm bê". Trời đất, thời công nghệ vi điện tử giga hez, các bé cái nầm.

Đen quá, vào mấy hôm toàn too busy.
Ừa, mình cũng khôngt hỉu là nầm hay lầm. Chắc là "Nầm". Chỉ buồn cười, thưởng thức phở mà con bế bán hàng cam doan đó là "nầm bê". Trời đất, thời công nghệ vi điện tử giga hez, các bé cái nầm.

Oh.. có cái hàng phở Thịnh ở Tôn Đức thắng.. mí cái phở chỗ Thuỵ Khuê giống nhau... bánh phở to mềm phết hehhe thịt bò cũng khá ngon
Cai phở xào,, em thích ăn cái ở bát đàn.. ăn mềm.. mà cái đu đủ trong nước chấm ăn cho đỡ ngấy ạ em thích ăn phở xào hơn mì xào,,,
àh mà mọi nguời cho ý kiến về món phở tái lăn và sốt vang xem thế nào.. riêng em thì em vẫn thích ăn phở nạm gàu chín cơ,, giòn mà thơm thịt.. ăn phở tái lăn thì cũng tạm được nhưng béo
Được annylinh_tieuyeutinh sửa chữa / chuyển vào 23:17 ngày 24/03/2005

Oh.. có cái hàng phở Thịnh ở Tôn Đức thắng.. mí cái phở chỗ Thuỵ Khuê giống nhau... bánh phở to mềm phết hehhe thịt bò cũng khá ngon
Cai phở xào,, em thích ăn cái ở bát đàn.. ăn mềm.. mà cái đu đủ trong nước chấm ăn cho đỡ ngấy ạ em thích ăn phở xào hơn mì xào,,,
àh mà mọi nguời cho ý kiến về món phở tái lăn và sốt vang xem thế nào.. riêng em thì em vẫn thích ăn phở nạm gàu chín cơ,, giòn mà thơm thịt.. ăn phở tái lăn thì cũng tạm được nhưng béo
Được annylinh_tieuyeutinh sửa chữa / chuyển vào 23:17 ngày 24/03/2005

Nói đến táid lăn thì phải ra Lò Đúc rùi. Ăn lạ miệng thì ngon, nhiều mui vị nhưng mà phải cái không ăn được liên tục vì chóng chán. Mình thì thích tái nạm gầu, cho thêm trái trứng gà cũng được. Chỉ buồn cười, có hôm đem một em gái đi ăn ở Lò Đúc, quán có mỗi tái lăm mà em bé giãy nảy, "sao anh gọi cho em phở chín".

Nói đến táid lăn thì phải ra Lò Đúc rùi. Ăn lạ miệng thì ngon, nhiều mui vị nhưng mà phải cái không ăn được liên tục vì chóng chán. Mình thì thích tái nạm gầu, cho thêm trái trứng gà cũng được. Chỉ buồn cười, có hôm đem một em gái đi ăn ở Lò Đúc, quán có mỗi tái lăm mà em bé giãy nảy, "sao anh gọi cho em phở chín".

Có quán phở "Nhớ" trên đường Huỳnh Thúc Kháng ( đoạn gần Nguyễn Chí Thanh, phía bên tay phải ), miễn chê luôn. 8K một bát.
Phở Thìn của Lò Đúc ăn "trâu bò" quá ( ý mình nói là hơi nhiều ), ăn xong no căng luôn. Được cái phục vụ rất chuyên nghiệp, sạch sẽ, tuy hơi đắt ( 10 K )
Ăn phở nhiều mà mình chưa thử hương vị của phở Lý Quốc Sư đâu nhớ. Đợt nào mình qua đấy thấy nhiều hàng phở quá, không biết quán nào là chính hiệu. Bạn nào biết chỉ mình với !

Có quán phở "Nhớ" trên đường Huỳnh Thúc Kháng ( đoạn gần Nguyễn Chí Thanh, phía bên tay phải ), miễn chê luôn. 8K một bát.
Phở Thìn của Lò Đúc ăn "trâu bò" quá ( ý mình nói là hơi nhiều ), ăn xong no căng luôn. Được cái phục vụ rất chuyên nghiệp, sạch sẽ, tuy hơi đắt ( 10 K )
Ăn phở nhiều mà mình chưa thử hương vị của phở Lý Quốc Sư đâu nhớ. Đợt nào mình qua đấy thấy nhiều hàng phở quá, không biết quán nào là chính hiệu. Bạn nào biết chỉ mình với !

bây giờ thật là khó tìm một hàng phở đúng nghĩa phở HN híc híc
thảm quá !!
Còn cái tái lăn Lò Đúc bây giờ không biết nên gọi nó là bò phở hay phở bò.
Nhìn bát phở toàn thấy thịt chứ có thấy nước đâu.
Nước phở thì bị át hết bởi mỡ xào và các hương vị bò tái lắn

các hàng phở khác thì viết nhận xét sau