1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Phòng ăn PTB @_@ -List món ăn trang 1 nha....ngày nào cũng đc update

Chủ đề trong 'Phú Thọ' bởi helena_huong1401, 19/10/2006.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. ghet_ruoi

    ghet_ruoi Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/10/2003
    Bài viết:
    3.766
    Đã được thích:
    0
    Ngon dã man...e thích người yêu nấu ăn ngon lắm
  2. cafenhasan

    cafenhasan Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    06/07/2006
    Bài viết:
    1.709
    Đã được thích:
    0

    Đói quá lò dò vào đây chã có gì ?
    Uống nước lọc và đi ngủ vậy , bài cũ thời SV sài lại .
  3. ngayxuaoi0210

    ngayxuaoi0210 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    05/04/2006
    Bài viết:
    965
    Đã được thích:
    0
    Phù. Mò mãi mới vào được đây.
    Lâu lắm không ăn thịt gà, hum qua tự dưng thấy thèm gà luộc chấm muối chanh.
    Quyết định hôm nay phải ăn.
    Nhưng ma xui qủy khiến thế nào mà nghĩ luôn ra món nữa, nộm thịt gà, nghe tên wen wen nhể, nhưng làm thế nào thì cóc biết.
    À nghĩ thử coi.
    Bịa ra thì đã sao nhỉ.
    hihi
    Sau đây là món nộm thịt gà tớ bịa ra.
    Mời cả nhà tham khảo.

    Nguyên liệu:

    - 1/2 phần mình con gà(khỏang 3 lạng gì đó)
    - 2 quả dưa chuột
    - 1 quả chanh
    - ớt tươi
    - vài nhánh tỏi
    - hạt tiêu, gia vị

    Chuẩn bị:

    - luộc chín gà để nguội, xé theo thớ, độ dày khỏang 1/2 ngón tay út()
    - dưa chuột thái lát mỏng
    - dập nhỏ tỏi
    - Ớt thái lát mỏng

    Thực hiện:

    Độ ngấm gia vị của gà và dưa chuột khác nhau vì vậy nên trộn gia vị riêng.
    - Làm nộm gà: bỏ gia vị, hạt tiêu, tỏi vào gà, trộn đều, vừa trộn vừa vắt chanh vào, đảm bảo vừa chua, vừa độ mặn, cuối cùng trộn với vài lát ớt.
    [​IMG]
    - Làm nộm dưa: giống hệt làm dưa sổi()
    [​IMG]
    - Để một lúc(5 phút) thì trộn cả hai với nhau, sau 2 phút nữa thì ăn được luôn(thậm chí ngay lập tức cũng ok)
    Ngon ơi là ngon măm măm.
    [​IMG]
    [​IMG]
    Món này vừa mát, vừa dễ ăn lại ăn được nhiều nữa.
    Chúc cả nhà ngon miệng.
  4. ngayxuaoi0210

    ngayxuaoi0210 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    05/04/2006
    Bài viết:
    965
    Đã được thích:
    0
    Phù. Mò mãi mới vào được đây.
    Lâu lắm không ăn thịt gà, hum qua tự dưng thấy thèm gà luộc chấm muối chanh.
    Quyết định hôm nay phải ăn.
    Nhưng ma xui qủy khiến thế nào mà nghĩ luôn ra món nữa, nộm thịt gà, nghe tên wen wen nhể, nhưng làm thế nào thì cóc biết.
    À nghĩ thử coi.
    Bịa ra thì đã sao nhỉ.
    hihi
    Sau đây là món nộm thịt gà tớ bịa ra.
    Mời cả nhà tham khảo.

    Nguyên liệu:

    - 1/2 phần mình con gà(khỏang 3 lạng gì đó)
    - 2 quả dưa chuột
    - 1 quả chanh
    - ớt tươi
    - vài nhánh tỏi
    - hạt tiêu, gia vị

    Chuẩn bị:

    - luộc chín gà để nguội, xé theo thớ, độ dày khỏang 1/2 ngón tay út()
    - dưa chuột thái lát mỏng
    - dập nhỏ tỏi
    - Ớt thái lát mỏng

    Thực hiện:

    Độ ngấm gia vị của gà và dưa chuột khác nhau vì vậy nên trộn gia vị riêng.
    - Làm nộm gà: bỏ gia vị, hạt tiêu, tỏi vào gà, trộn đều, vừa trộn vừa vắt chanh vào, đảm bảo vừa chua, vừa độ mặn, cuối cùng trộn với vài lát ớt.
    [​IMG]
    - Làm nộm dưa: giống hệt làm dưa sổi()
    [​IMG]
    - Để một lúc(5 phút) thì trộn cả hai với nhau, sau 2 phút nữa thì ăn được luôn(thậm chí ngay lập tức cũng ok)
    Ngon ơi là ngon măm măm.
    [​IMG]
    [​IMG]
    Món này vừa mát, vừa dễ ăn lại ăn được nhiều nữa.
    Chúc cả nhà ngon miệng.
  5. helena_huong1401

    helena_huong1401 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/09/2006
    Bài viết:
    588
    Đã được thích:
    0
    Nhìn ngon thật đấy chị ngayxua mỗi tội lần tới em làm có lẽ em thay ớt ngọt bằng hành tây tím hoặc loại rau củ khác vì em ứ thích ăn ớt tươi chỉ có xào em mới thích thui
    Cho em thêm ít nguyên liệu vào món của chị nhé. Sau khi trộn chanh muối đường có dầu olive và lạc rang dập miếng trộn ăn sẽ ngậy hơn
    Được helena_huong1401 sửa chữa / chuyển vào 09:50 ngày 02/06/2007
  6. helena_huong1401

    helena_huong1401 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/09/2006
    Bài viết:
    588
    Đã được thích:
    0
    Nhìn ngon thật đấy chị ngayxua mỗi tội lần tới em làm có lẽ em thay ớt ngọt bằng hành tây tím hoặc loại rau củ khác vì em ứ thích ăn ớt tươi chỉ có xào em mới thích thui
    Cho em thêm ít nguyên liệu vào món của chị nhé. Sau khi trộn chanh muối đường có dầu olive và lạc rang dập miếng trộn ăn sẽ ngậy hơn
    Được helena_huong1401 sửa chữa / chuyển vào 09:50 ngày 02/06/2007
  7. ngayxuaoi0210

    ngayxuaoi0210 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    05/04/2006
    Bài viết:
    965
    Đã được thích:
    0
    Uh đúng rồi đấy. Tại chị thấy mấy cái đó béo béo ngậy quá nên lược bỏ bớt
    với lại nếu có các lọai rau mùi nữa, có ớt cay thì ngon hơn.
  8. ngayxuaoi0210

    ngayxuaoi0210 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    05/04/2006
    Bài viết:
    965
    Đã được thích:
    0
    Uh đúng rồi đấy. Tại chị thấy mấy cái đó béo béo ngậy quá nên lược bỏ bớt
    với lại nếu có các lọai rau mùi nữa, có ớt cay thì ngon hơn.
  9. cleopatre_cesar

    cleopatre_cesar Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    23/11/2006
    Bài viết:
    492
    Đã được thích:
    0
    Đang đói mờ mắt lại đen đủi mở đúng cái topic này, thui, em đi ra kẻo sắp chết vì thèm mất!
  10. cleopatre_cesar

    cleopatre_cesar Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    23/11/2006
    Bài viết:
    492
    Đã được thích:
    0
    Đang đói mờ mắt lại đen đủi mở đúng cái topic này, thui, em đi ra kẻo sắp chết vì thèm mất!

Chia sẻ trang này