Phòng ăn PTB @_@ -List món ăn trang 1 nha....ngày nào cũng đc update

Ngon quá, ngon qué,thèm qué
Thích nhất cái hình cuối cùng
Nhiều tôm ngon quá, thích nhất là nhiều tôm
Ơ mà em Hương này, sao đậu tươi lại đắng? hí hí chắc ở chỗ em họ làm khác nhỉ.
Đậu tươi chị ăn giống hệt đậu VN luôn, còn ngon hơn nữa cơ, ngọt, bùi chẹp chẹp, ngon lắm Chị hay ăn sống hơn.

Hic hic. Ở bên này đậu khác đậu mình lắm. Chắc tại ở Nhật họ ăn giống VN mình nên đậu ngon chứ ở bên này đậu vừa đắt ($3/1 miếng nhỏ) vị lại ko ngon bằng đậu VN mình Được mỗi cái đậu đấy sốt cà chua là ngon thôi
Cái chị nhìn là cái pizza đầu tiên em làm em trang trí thôi đấy. Cái thứ 2 thì tôm nhằng nhịt vì em mua nhiều tôm quá
Em cũng thích ăn tôm. Món nào có tôm là em có khả năng nấu ngon

Vỏ bánh cũng dày nhỉ?

Sửa Tiếng Việt
Tớ cũng thik các món có tôm, cả cua nữa
Salad rau chân vịt


Thập cẩm cá chiên bơ and cheese, bít tết và tôm

Lẩu cua

Vỏ này mỏng đấy. Ở bên này có loại dày hơn. Tớ không thích ăn spinach salad tí nào. Thỉnh thoảng làm Cheese salad thì có dùng spinach với 1 số basil. Cơ mà tớ thấy nhiều người thích món đấy lắm.
Món lẩu cua ngon nhỉ. Bên này tớ ở apartment fire alarm giăng khắp nhà nếu mà nấu được nồi lẩu thì còi nó ring ầm ĩ.
Hôm nay tớ chưa làm được Lasanga vì có mỗi tớ măm cơm. Để mai có bf tớ ăn cùng thì tớ làm. Hnay tớ chỉ rang mỗi đĩa cơm thập cẩm cho nhanh gọn.
Ăn cơm rang không thì hơi khô nên tớ nấu 1 bát miso soup

Nguyên liệu rang cơm là Sausage, carrot, đậu Hà Lan, và pickle (dưa chuột muối)

Và đây là sản phẩm

Như là nhiều ý thích hội tụ nhể , tớ cũng khoái các món salad mà dùng cheese và 1 chút mayonnaise
Tỉ dụ đĩa salad dưới đây, có thêm vài mẩu bánh mì chiên giòn tan nữa

Bạn Helena có kinh nghiệm gì trong việc tự làm sốt Mayonnaise thì chia sẻ tớ mí . Một lần có nhiều thời gian rảnh tớ tí toáy làm thử, chuẩn bị lòng đỏ trứng gà tươi, dầu olive, chanh. Kỳ cạch nhỏ từng 2-3 giọt dầu, chút xíu muối, đánh nhẹ nhàng với lòng đỏ trứng (theo đúng 1 chiều), thế mà sau những 30-40 phút chả thấy thành Mayonnaise trắng và sánh gì cả, chỉ chuyển màu vàng nhạt tí và thành một hỗn hợp (tất nhiên đồng nhất, chứ ko phải 1 lớp dầu, 1 lớp trứng) chả biết gọi là gì, vẫn còn vị trứng tanh tanh , hic hic.
Nhưng tớ ko phải vì thế mà bỏ cuộc, hôm nào mát dzời tớ lại tiếp tục tí toáy.

Tớ không có cái đánh trứng nên hay làm bằng máy xay.
Nguyên liệu là: lòng đỏ trứng gà, lemon juice, salt, pepper, olive oil (oil là phần cốt yếu làm sốt Mayonnaise nên cần nhiều chứ không phải vài thìa đâu)
Note: Tớ thực ra làm mọi thứ theo cảm tính nên nếu bảo tớ chỉ rõ bnhiêu nguyên liệu thì tớ chịu.
Đầu tiên tớ cho lòng đỏ trứng và muối vào máy xay xay
Trong khi máy xay vẫn chạy tớ nhẹ nhàng cho thêm olive oil. Không phải đổ ào cái mà cũng không phải từng giọt mà như kiểu rót rượu ý dầu thành dòng nhỏ xíu đổ đều đặn vào combination yolk and salt ở máy xay
Khi bạn thấy combination thành sauce thì cho thêm 1-2 thìa chanh vào xay tiếp (cái này tuỳ vào khẩu vị của mỗi người) tớ thích ăn chua có nhiều người còn add sugar vào ăn chán lắm
Sau đó bỏ sauce vào tủ lạnh. Rồi sau đó măm măm
Để hôm nào mua được cái đánh trứng tớ thử làm xem sao.
Hi vọng cách làm của tớ giúp cho bạn

Mới thực hành món này, chưa được xịn lắm, tàm tạm

Đĩa này trông còn thảm hơn, vì nấu xong, mệt , chả bày kiểu cách gì nữa

Bạn Helena có món gì weekend này thì pót chỉ giáo mí nhá!
Dạo này chả hiểu sao tớ lại chăm chỉ cặm cụi tìm hiểu cách nấu nướng mí sợ chứ.
Mải vui khám phá cái mới nhưng ko quên món sở đoản

Sao món Prawn Pasta ban unknown không bóc vỏ tôm trước? Lúc ăn sẽ đỡ phải dùng tay với lại trình bày cũng đẹp mắt hơn. Món Spaghettie (món đầu của bạn ý) trông ngon đấy chứ nhưng hình như bạn dùng hơi ít tomato sauce thì phải. Còn món salad của bạn bgiờ trông cũng ngon
Cuối tuần tớ làm món Lasanga và cheese salad. Tại ăn nguyên Lasanga sẽ rất ngậy nên dùng salad ăn kèm sẽ ngon miệng hơn.



Công thức làm tớ đã nói ở bài lần trước. Enjoy the meal
Được helena_huong1401 sửa chữa / chuyển vào 16:20 ngày 08/07/2007