Phong cách ăn uống Việt Nam..

kiếm mãi mới được cái topic hợp í.
tui nói cái này không biết đúng hay sai nhưng mà theo quuan điểm của tui thì tui nghĩ vậy ,có gi thì các bấc bỏ wá cho
theo tui thi cái đặc trưng nhất trong phong cách ẩm thực của nước ta đó là bát nước cchấm, vậy mà theo í của cô giáo dạy tui( tui học trong nghành thực phẩm) bát nước chấm của chung ta rất mất vệ sinh, mà nghe cô tui nói tức ói máu mà không dám cãi, trời! cô tui còn đưa ra 1 ví dụ rất" hay " là bọn nước ngoài có nhận xét là " chúng ta ăn rất sạch vì rau sau khi luộc rui trước khi ăn lại còn được đem đi rửa lại( í là nói cái bát nước chấm của chúng ta)" nghe xong chỉ muốn bụp cho cô một cái mà không làm được , bức xúc lắm hôm nay mới được xả rra, còn các bac nghĩ thế nào về lơi nhận xét của cô tui hả? cô tui có đaáng cho ăn bụp vì tội nói như vậy không( mà cô tui rất hay chê bai phong cách ănn uống của người VN mình)
linh

Nói rằng nước chấm của VN mất về sinh là cũng có cái đúng của nó. Thứ nhất tôi muốn nói đến nước mắm. Nước mắm bản chất của nó được chế biến đã có cái bẩn rồi. Cá để ngâm nhiều ngày, ruồi muỗi bám đấy, đấy là chẳng kể đến việc mất vệ sinh trong khi chế biến nữa. Khi sử dụng bát nước chấm, cứ thử hình dung mà xem, có 1 bát nước chấm con con, mà cả nhà cùng chấm chung, thử hỏi các bệnh lênh nhiễm qua đường hô hấp có dễ dàng xâm nhập ko chứ, với lại chưa kể nước .... của mọi người bắn vào nữa chứ, như thế có phải là mất vệ sinh ko nào.
Nhưng mà nói thế, chứ đấy là phong cách ăn uống của người VN rồi, ko thể rũ bỏ và cải cách được, thôi đành phải khuất mắt trông coi vậy thôi.

Úi giời , Candy nghe chuyện của bạn hiền kể mà cũng muốn cùng bạn hiền bụp cô giáo luôn !!! Ko biết cô giáo ăn uống ra sao nhể ???? Chắc đến bữa cơm cô phát cho mỗi người trong nhà 1 bát nước chấm ... Cô dạy về ngành thực phẩm ăn uống mà cô lại hay chê bai à , buồn cười nhỉ ??? Chắc cô bị "Tây hoá" rồi !!! Hic , mất gốc quá !!!
Nhưng bạn hiền đợi khi nào học xong rồi hãy bụp cô nhé !!! Bây giờ đang học mà bụp cô là căng lắm ... he he

Ice Ice Baby

Được CANDYEYEZ sửa chữa / chuyển vào 18:04 ngày 10/05/2003

Thật ra người ta nói về bát nước chấm của Việt Nam cũng không sai lắm đâu, việc chấm chung một bát nước chấm trong gia đình...hơi mất vệ sinh đấy chứ,và cũng không thể không kể đến là bát nước chấm sẽ bị " ố màu" vì thức ăn chấm vào nó.. Không biết người khác ăn uống ra sao, nhưng đối vối gia đình em thì việc chấm chung ấy là cấm kị các bác ạ,(mỗi người phải dùng một chén nước chấm riêng). Nếu việc chấm chung trong gia đình với nhau thì cũng không có gì là quá lắm, nhưng thử đặt trường hợp nhà có khách xem........... !
ps: bài viết của em còn hai phần nhỏ nữa ạ...mai em post tiếp !

ĐÓI QUÁ !!

Ở nhà tôi thì chỉ rưới nước mắm chứ không chấm---> đảm bảo vệ sinh. Nhưng thôi, dù sao cái vấn đề nước chấm này tôi cũng không dám đề cập trong bài luận đâu, nhỡ ra....
Càng đọc càng nhớ nhà quá các bác ơi ối giời ơi tôi thèm ăn cà muối với nước rau muống quá. Tôi thì chỉ thích mấy món bình dân ( nhà nghèo các bác thông cảm ). Nhưng mà nhớ ra một điều là, bọn tây không bao giờ hiểu được cách làm các loại gia vị của mình. Ai đời chúng nó cứ rán thịt cả tảng, không ướp gi hết, rắc tí muối ăn ngán đến tận cổ.
Giá có ai ở đây nấu cho mình ăn nhỉ!!!!
Stand and fight
Live by your heart
Always one more try
I'm afraid to die

mà đấy chỉ là 1 phần nhỏ trong cách chê bai của cô tui thôichứ nghe cô tui nói chuyện rùi thì sẽ thấy mấy món ăn của VN chẳng hay ho gì cả, ai đời cô tui nói các em không nên ăn bún buổi sáng , lại còn khi ăn không nên chan canh vì như thế khi ăn cứ húp sùm sụp rất không nên, trời không ăn bún sao chịu đưọc vì bún là món tui thích nhất, còn ăn cơm không chan canh tì cái giời mùa hè nóng như vậy mà không có canh chua ăn thì sao chịu nổi, híc......híc thế này thì khẩu vị ăn uống của cô tui chắc bị Tây hoá thật rùi
linh

Nói nước chấm VN mất vệ sinh thì còn có lý, chứ nói món ăn VN ko ra sao thì quả thật là có vấn đề. Bao nhiêu khách nước ngoài khen lấy khen để món ăn của VN là gì. Mặc dù món ăn VN hơi giống so với món ăn của TQ, nhưng nó vẫn thừa có những bản sắc và hương vị riêng. Ai mà bảo món ăn VN ko ngon, đấm 1 phát vào mồm cho tớ nhá

cám ơn trưóc nhé, nếu bạn có lòng tốt đến bụp hộ tui nhé, cả lớp tui cám ơn bạn lại còn có cả hậu tạ nữa làm f cốc bia cám ơn trưóc nhể
linh

Cái topic này thành chỗ kích động baok lực của các bác rồi à.
XTMĐ sao chưa post nốt đoạn cuối cho anh em thế
Stand and fight
Live by your heart
Always one more try
I'm afraid to die

Hơ, tớ bảo đấm hộ tớ, chứ có bảo là tớ sẽ đi đấm đâu, ngu gì mà đi đấm người ta chứ