1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Phong tục ăn uống của người Nam có nhiều điều khác so với ngoài Bắc không?

Chủ đề trong 'Hỏi gì đáp nấy' bởi Redtulips, 20/10/2009.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. mhtn

    mhtn Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    30/11/2004
    Bài viết:
    2.494
    Đã được thích:
    0
    Bạn làm tớ nhớ cái thủa xa xưa khi mới có trào lưu dùng đũa nhựa, gắp miếng xu hào trầy trật mãi mà nó cứ trôi tuột mất
  2. linhkhue

    linhkhue Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    05/01/2006
    Bài viết:
    2.886
    Đã được thích:
    0
    Đúng rồi nói đến đũa inock đừng có mà và cơm nó sẽ tạo ra tiếng động khi va chạm với bát to lắm ....sửa luôn được một thói quen xấu là và cơm .
    Đũa inock xuất phát từ Hàn Quốc và Nhật Bản nên đa phần họ lại thêm một bát canh nhỏ bên cạnh không chan vào cơm nên cũng chẳng phải và cơm
    Gạo Nhật tớ ăn rồi , gạo Hàn tớ chưa ăn ..nhưng gạo Nhật dẻo lắm , không tơi hạt gạo lắm hơi dính mà vẫn khô nên khi dùng đũa inock bạn phải gắp cơm .
    Àh ..nói đến quả Banana nhỉ ??
    Hì hì ...trong Miền Nam chắc vẫn giữ cách bẻ đôi quả chuối ra chứ ?
    Vì các cụ Miền Bắc là dạy nhất là con gái về cái khoản bẻ đôi quả chuối này từ ngày còn nhỏ .
    Tớ nhớ có lần anh con rể Bác *************** lên tivi và cô Tạ Bích Loan mới ăn chuối ...chú Nguyễn Bảo Hoàng nhà ta cứ bóc tuồn tuột cho vào mồn ăn ngon lành ...làm cả nhà tớ cười ghê ...
    Chú này đúng là quả chuối thật ( quả chuối được ví như một người gốc Việt và sinh trưởng tại nước ngoài - giống quả chuối vỏ vàng ..ruột trắng )
    Đến phép lịch sự tối thiểu cái văn hoá đặc trưng là phải bẻ đôi quả chuối đúng kiểu ăn của Người Việt Nam mình Trung - Nam - Bắc cũng không biết , chán thật
  3. mhtn

    mhtn Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    30/11/2004
    Bài viết:
    2.494
    Đã được thích:
    0
    Tớ toàn bóc trần giống chú Nguyễn Bảo Hoàng này. Toàn ăn xong mới nhớ không được ăn thế, cũng ngượng nhưng lần sau y rằng lại tái diễn
  4. linhkhue

    linhkhue Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    05/01/2006
    Bài viết:
    2.886
    Đã được thích:
    0
    Đũa nhựa ngày xưa họ làm không có điểm khấc ở đầu đũa , nhưng đũa inock thì khác có khấc nếu là dạng đũa tròn , còn có loại đũa dẹt nữa bạn ạh gắp không thể mất đồ ăn đâu ..tiện sử dụng độ bền cao rửa sạch và không bám khuẩn .
    Đây là tớ chụp kiểu nghệ thuật nhé chứ nó màu sắc sáng bóng đẹp lắm : D
    [​IMG]
    [​IMG]
  5. linhkhue

    linhkhue Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    05/01/2006
    Bài viết:
    2.886
    Đã được thích:
    0
    Không biết món canh dưa chuột nấu tôm thịt của BGBC thế nào , tớ nhớ trong cuốn tạp chí nào đó có dạy món canh dưa chuột nấu tôm + thịt
    Cách làm đại loại là:
    Tôm + thịt xay nhuyễn
    Dưa chuột để nguyên cắt hai đầu khoét ruột và có gọt qua lớp vỏ bên ngoài
    Nấu với nước tôm khô + xương ninh .

    Món đó gần như cách làm canh bí nhồi tôm thịt mà thôi ăn cũng không có vấn đề gì đâu , ngon chán ...
    Nói chung là cứ ăn đi chứ , ẩm thực là thiên biến vạn hoá mà .
    Cứ thưởng thức đi chứ , đến vùng miền nào cứ món ăn ở đó mà chiến đấu đừng giữ khư khư cái khẩu vị của mình để lỡ mất cơ hội được ăn thử một lần hoặc ít ra hiểu hơn về văn hoá + ẩm thực các nơi
    Đến văn minh và hoàn hảo như ẩm thực Pháp họ còn có món ốc sên đặc sản cơ mà ..D
    Tớ được cái dễ ăn ..món ăn âu ..á gì tớ chiến hết ..chẳng chê món gì ..
  6. mhtn

    mhtn Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    30/11/2004
    Bài viết:
    2.494
    Đã được thích:
    0
    Tớ xin bạn Linhkhuê. Có post gì thì post đừng post đồ ăn. Tớ còn có mấy gói mỳ tôm dự phòng thôi, không muốn đem ra dùng nốt đâu
  7. Redtulips

    Redtulips Thành viên gắn bó với ttvnol.com

    Tham gia ngày:
    23/12/2008
    Bài viết:
    3.766
    Đã được thích:
    175
    Không!
    Tôi hỏi gì, rõ ràng mọi người đáp nấy đấy thôi, cứ xem mấy trang đầu xem. Còn ai muốn nói thêm cho rõ thì không phải vì topic này bắt buộc phải thế. Tôi chả thấy có lí do gì để sang Thảo luận cả.
    @ Linhkhue:
    Đầu óc liên tưởng giữa Bảo Hoàng với quả chuối - quả là khiến người khác ngỡ ngàng. Vô cùng thán phục!
    Về chuyện ăn chuối:
    Tôi cho rằng Mr Hoàng đó chả có gì thất thố cả (tôi cũng ko biết ông ấy người Nam hay Bắc để mà gọi là "bênh" đâu nhé :D). Từ bé đến giờ tôi chẳng bao giờ bẻ đôi khi ăn cả. Đằng nào cũng ăn hết cả quả còn gì, trừ khi chỉ định ăn một nửa thì mới phải bẻ ra chứ. Mà trừ mẹ tôi ra, tôi chả thấy ai ăn chuối mà bẻ đôi hết (tôi đã gặp người Bắc, Trung, Nam đủ cả nhé).
  8. jumanji712

    jumanji712 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    17/02/2008
    Bài viết:
    1.009
    Đã được thích:
    0
    Không hiểu sao cái topic này có thể dài lê thê đến thế nhỉ . Lười quá nên đọc mỗi trang cuối. Bác nào có ý chê bai đũa inox thế? Xin thưa là dùng đũa inox là văn minh và sạch sẽ đấy ạ. Đừng tưởng đũa gỗ là nhất .
    Nếu ý tứ thì sẽ nhẹ nhàng chứ không khua khắng nhặng xị như bạn bác kia.
  9. Anxiety

    Anxiety Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    22/10/2006
    Bài viết:
    12.185
    Đã được thích:
    13
    Gia đình tôi có thói quen không xem bộ phận sinh dục hay quan hệ ******** là việc ghê tởm hay ngượng ngùng cần phải che mặt giả bộ không biết tới nên vẫn hoàn toàn có thể nói về vấn đề này trong bữa cơm.
    Gia đình tôi cũng không có thói quen liên kết một sự việc / hiện tượng với bộ phận sinh dục hay quan hệ ******** KHI CHẲNG CÓ LIÊN QUAN GÌ.
    Tôi không biết đây là vhóa của ng TP HCM hay chỉ là ở gia đình tôi, tuy nhiên, khi tôi lớn lên, tôi rất ngạc nhiên khi biết là 1 số ng cho rằng khi ăn chuối thì phải bẻ đôi để tránh đi hình ảnh như thể mình đang ngậm thứ khác. Tôi là tôi cứ ăn trọn trái chuối và tôi hoàn toàn thấy đó là điều lành mạnh (tâm lý!) Tôi thấy quá trời người lột chuối ra rồi ăn rồi, chưa có lần nào tôi mường tượng cảnh giường chiếu gì từ hình ảnh đó cả.
    Cho nên tôi hoàn toàn sững sờ khi có ng cho rằng bẻ đôi trái chuối là PHÉP LỊCH SỰ TỐI THIỂU. Phép lịch sự của tôi là không *** hóa mọi sự việc lên. *** hóa sự vật / hiện tượng lên mới là tâm lý có vấn đề!
    @ RedT: Giờ hiểu ra chuyện chuối chiếc với bẻ nửa bẻ ba chưa?
  10. saobang0608

    saobang0608 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    08/06/2006
    Bài viết:
    48
    Đã được thích:
    0
    Mình ko thich ăn chuối nhưng đó giờ nhà mình cũng chẳng ai bẻ đôi ra ăn hay dặn dò con cháu là fai làm việc đó mỗi khi ăn chuối hết. Sống hơn 20 năm nay mình mới biết tới việc này hồi đầu năm nay. Mà nếu ngta ko giải thích thì mình cũng chẳng khi nào liên tưởng tới .
    Chuối là chuối, còn cái đó là cái đó. Phải chăng chính cái quan niệm truyền dạy bắt buộc như thế mới làm ngta liên tưởng tới vấn đề khác???

Chia sẻ trang này