1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Phương pháp làm nộm hoa chuối giòn ngon hấp dẫn tuyệt đỉnh.

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi thanhdo01, 01/04/2016.

  1. Có 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. thanhdo01

    thanhdo01 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    20/01/2016
    Bài viết:
    68
    Đã được thích:
    0
    Hoa chuối là phong cách rau đặc thù được sử dụng rộng rãi và cực đắt hàng bởi những công dụng nó mang đến và tô điểm cho những món ăn ngon khó cưỡng lại. Trong đấy cần đề cập tới món nộm hoa chuối tai heo chống ngán cực hiệu quả. cộng học phương pháp khiến nộm tai lợn hoa chuối ngon khó cưỡng có chúng tôi để làm phong phú bữa cơm của gia đình mình nhé.

    Xem thêm:


    [​IMG]
    Nộm hoa chuối tai heo giúp bạn đổi vị cho bữa tối.
    Nguyên liệu:
    - một loại tai heo
    - 300g hoa chuối, 1 củ cà rốt, 1 quả dưa chuột, 200g giá đỗ
    - Rau thơm, 2 quả chanh, một củ tỏi, 1 quả ớt
    - 100g lạc khô, đường, giấm, bột canh
    Cách làm:
    Tai heo bóp muối, rửa sạch, đem luộc chín rồi vớt ngay ra nước đá để tai giòn và không bị thâm, sau đó để ráo nước, đem thái mỏng.
    Hoa chuối thái mỏng, ngâm vào nước mang pha vài giọt giấm cho trắng, cà rốt bào sợi nhỏ.
    Rau thơm nhặt rửa sạch, giá đỗ rửa sạch để ráo nước.
    Dưa chuột cắt khúc 3-5cm rồi thái theo chiều dọc hoặc thái vát, lạc rang giã dập.
    Thái nhỏ rau thơm, trộn giá đỗ có ½ thìa café bột canh, 2 thìa café nước cốt chanh và 2 thìa café đường trước lúc ăn 30 phút.
    Pha nước chua ngọt để trộn nộm: vắt một quả chanh, bỏ hạt rồi từ từ cho đường vào đến khi nếm thấy độ chua ngọt vừa ăn thì cho tỏi ớt băm nhỏ vào, khuấy đều cho các gia vị hòa trộn với nhau.
    Cho gần như hoa chuối, cà rốt, dưa chuột, tai heo vào cùng giá, đổ hỗn hợp chua ngọt pha nhánh trên vào, thêm bột canh vừa ăn rồi nhẹ tay bóp thật kỹ, để thêm 30 phút cho ngấm gia vị, khi nào chuẩn bị ăn thì mới trộn thêm rau thơm vào nữa là xong.
    Thế là món nộm hoa chuối tai keo đã hoàn thành, cho nộm ra đĩa, rắc lạc rang giã nhỏ lên trên và thưởng thức thôi nào. Nếu khéo tay, bạn có thể tỉa thêm vài bông hoa từ quả ớt để trang trí cho đĩa nộm càng thêm hấp dẫn nhé!

    Tham khảo công thức hot:

    thanhdo01, 01/04/2016
    #1

Chia sẻ trang này