***** PR CAFE - MỜI PRC HỢP TÁC !!! *****

Chuyện TTVN cafe mình không chỉ thích mà đã tham gia vào rùi mà !!!
http://www.ttvnol.com/Quy/300732/trang-6.ttvn
Các câu hỏi của các bạn mình sẽ trả lời vào mấy hôm nữa nha, dạo này bận quá nên cũng chẳng có thời gian thống kê nữa, giao hết cho bà chi thống kê hộ roài !!

hi bizman, thực sự tôi cũng đã làm tư vấn kinh doanh rồi, những câu hỏi đó để xác định chiến lược, mỗi một ngành, một doanh nghiệp sẽ có định hướng cho doanh nghiệp của mình khác nhau. Nếu vào quán, đi thăm thú thì khó thể chỉ ra một cách chiến lược những vấn đề của quán, tại sao doanh thu không đạt như mong muốn (vì địa điểm chẵng? Vì market segment sai chăng? Vì quán không có đặc điểm gì nổi bật chăng? Hay tại vì service của quán không tốt chăng? Và liệu bác Đức có nhận biết được những phàn nàn của khách hàng không? và nếu có thì đã giải quyết nó như thế nào? Tại sao người ta lại chọn quán của bác Đức mà vào chứ không phải các quán khác?)
Bên cạnh đó, bác Đức chỉ muốn tăng doanh thu thôi hay còn muốn thế nào khác? Muốn tăng doanh thu nhưng vẫn giữ nguyên bản sắc của quán? Hay muốn tăng doanh thu từ từ và phát triển thương hiệu? HAy cả 3... Những cái này là những mục tiêu khác nhau nên chiến lược do đó cũng khác nhau.
Nếu chỉ nói ra theo quan điểm của cá nhân khi tới quán (đó cũng là một cách hay), nhưng ý kiến sẽ không có hệ thống và cũng có thể sẽ đối nghịch với những cái mang bản sắc của quán mà bác Đức muốn xây dựng..
Hơn nữa, nếu không tỉnh táo, thì những vấn đề được giải quyết sẽ làm tăng doanh thu trong một thời gian ngắn (khoảng 2,3 tháng chẳng hạn), rồi sẽ lại trở lại hiện trạng ban đầu, vì đó chỉ là vấn đề mang tính "triệu chứng" (như kiểu bác uống thuốc giảm đau ý, rồi sau đó lại đau lại thôi)