Quả Mác Mật ở Cao Bằng

Quả Mác Mật ở Cao Bằng

Bạn đã từng bao giờ biết về quả Mác Mật ở Cao Bằng chưa? đây là một loại quả dược liệu rất quý và là một món gia vị rất ngon được mọi người ưa chuộng...

quả đó mình thấy dùng để ngâm măng ớt ngon tuyệt chẹp !

cái quả nhỏ nhỏ màu xanh xanh ngâm chung với măng chua á.. tớ chả bít mùi vị nó ra sao vì chưa thử bao h.. AI cho thử cái hình quả đấy lúc chưa sơ chế coi nó thế nào và công dụng là sao được k á

Trông nó gần giống như quả quất hồng bì ấy. Quả này đem ngâm măng ớt thì tuyệt, ko gì ngon bằng. Tớ toàn đem pha nước chấm bánh cuốn thui, ăn cả quả của nó, cái hạt nó bùi bùi hay lắm.
Ai có điều kiện thì trồng luôn 1 cây đi, lá của nó đem ướp với vịt để nướng hay hấp đều ngon, thơm điếc mũi.
Mà lên ngay Thái Nguyên cũng có mà, thấy ở chợ bán cả quả khô và quả tươi, bó thành từng túm, rẻ bèo. Chắc là chỉ có cây thì khó kiếm thôi. Nhưng chắc là trồng bằng hạt thì cũng được, mình chưa thử trồng bao giờ vì ko có đất.
Được preludeNo1 sửa chữa / chuyển vào 00:08 ngày 26/06/2006

Theo mình đc biết thì tên của nó là Móc Mật chứ nhỉ ? công nhận ăn măng ớt móc mật thì ngon tuyệt. mùi vị rất đặc trưng, cay xé lưỡi nhưng vẫn thích ăn