Quá trình sản xuất enzim và ứng dụng

Quá trình sản xuất enzim và ứng dụng

Tôi đang cần tài liệu nói về Quá trình sản xuất và ứng dụng enzim, tôi tìm hoài mà không thấy ở đâu có cả. Ai đó có file, link nào nói về vấn đề này không nhỉ? Hoặc là thấy ở đâu bán sách cũng xin chỉ dùm tôi với. Xin chân thành cảm ơn!
Nếu có file, link thì gửi cho tôi ngay nhé, tôi đang rất rất cần đấy các bạn à!

nói về sản xuất và ứng dụng enzyme thì chắc phải cỡ một ngành học lun đó bạn, bạn nói cụ thế hơn một chút đc ko

Mình có một quyển sách về enzim nhưng bằng tiếng anh, Nếu cậu ở HN thì mình có thể cho cậu mượn để foto YM cho mình htb4k45 ,mình sẽ giúp

Bác nay hoi khó quá enzyme rông lăm bác oi, cụ thể bác hỏi về lĩnh vưc nào, em cũng có một ít thông tin nhưng không biết có hợp với bác k?

Anh tìm quyển " Công nghệ Enzym" của nhiều tác giả, chủ biên là Giáo sư-Tiến Sĩ Đặng Thị Thu,giảng viên đại học Bách Khoa Hà Nội. Sách này có bán ở các hiệu sách lớn chung quanh trường. Anh có thể lên Thư viện quốc gia để tìm sách này và một số sách khác. Đây là cuốn sách viết rất đầy đủ và kĩ lưỡng về lĩnh vực Enzym nói chung và một số loại Enzym thông dụng trong công nghiệp. Anh cũng có thể đọc thêm sách Hoá Sinh để biết thêm những vấn đề cơ bản về Enzym.

Tôi đang nghiên cứu về enzym ficin. Rất mong nhận được sự giúp đỡ của các anh chị và các bạn về enzym này. Xin cảm ơn trước.