1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Quán ăn HN, GOOD and BAD

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi 1U429, 22/06/2006.

Trạng thái chủ đề:
Đã khóa
  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. bouldergirl

    bouldergirl Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/01/2006
    Bài viết:
    86
    Đã được thích:
    0
    Em anylinhnhà chỗ nào thía ,hay hàng xóm nhà chị nhỉ Từ nhà chị ra cái chỗ cổng truờng bình minh (cũ ) ấy hết có 2 phút đi bộ .Phải nói công bằng là cái hàng đấy ăn được ,nhưng cá nhân tôi không thích kiểu nuớc sốt họ làm .Tôi vẫn thích nuớc chấm kiểu kia hơn Nói đến bánh rán mặn lại thèm quá .Cuối tuần lại phải lọ mọ làm ăn tạm vậy.Bao giờ mới đuợc về HN ăn đây.Thèm.
  2. karen_millen

    karen_millen Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    08/04/2005
    Bài viết:
    655
    Đã được thích:
    0
    Khổ nỗi mình lại chết mê chết mệt bánh rán ở đấy, Khéo hỏi thích quà vặt gì nhất ở Hà nội chắc là bánh rán ở đó ăn vào mùa đông
    Bạn anny đổi chỗ cho tớ, tớ ở nhà bạn cho gần, tiện ăn thì tốt nhở?
  3. annylinh_tieuyeutinh

    annylinh_tieuyeutinh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/04/2004
    Bài viết:
    4.593
    Đã được thích:
    0
    oài nhà em phải đi bộ tầm 7'' mới đến chỗ đó ah. Ăn cái nước sốt đó kể cũng là sáng kiến nhưng mà vị thì cũng chưa ok theo ý của em lắm. Thực ra thì làm cái bánh đó dễ mà. Cứ bột xịn tí trộn ít khoai lang luộc vào vỏ xốp và nở lại giòn ngay ý mà. Chứ bột mà làm gạo nếp pha tẻ k thui ăn dễ bị cứng lém.. mấy cái mánh này thì nhìu nguời cũng bít. Nhà tớ vẫn chỉ thích làm gạo nếp nguyên chất thui á. Nhân thì thơm mùi tiêu và nấm nữa Ở ngoài nhân toàn miến và mộc nhĩ thui huhu
  4. ddcd

    ddcd Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    05/11/2004
    Bài viết:
    241
    Đã được thích:
    0
    Ui ui ui!!! Annylinh bít làm bánh này hả??? Giỏi wá xá. Chị thì thích nhất trần đời là bánh rán mặn bút làm bánh thì đến nhào bột còn ko bít nữa kìa. Nghe tả wa wa mà sao thấy phức tạp wá nên bữa nào em làm bánh thì có thể nào dạy chị với dcj ko ??? Kkeke vì chị muốn trổ tài một lần cho thẳng bạn vàng từ nay về cuối đời ko bao h còn chê đc mình là nấu ăn dở tệ nữa. Mà cũng lạ ha, bữa nào mình tự nấu tự ăn thì thấy còn ngon ngon, chứ bữa nào mà rủ cái thằng đáng ghét đấy đến là bữa đấy tệ hại hết mức. Amen !!!
    Cay !!!
  5. hieudie

    hieudie Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/07/2005
    Bài viết:
    89
    Đã được thích:
    0
    Lươt qua tưởng hay ai dè toàn dân sành điệu khoe hàng.Dek thấy cái nào nên hồn
  6. tictactoetop

    tictactoetop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    17/02/2003
    Bài viết:
    1.248
    Đã được thích:
    0
    Ôi giời ơi, bánh rán trường Bình Minh cũng lên đây cơ à?
    Hồi xưa tớ học mẫu giáo BM, cấp 3 cũng ăn bánh rán ở đó suốt. Thấy bánh rán mặn ko ở đâu ngon bằng ...
    Phải đến 5 năm rồi chưa được ăn í chứ, ko nghĩ giờ hàng đó vẫn còn. Mà k bít có còn ngon như trước nữa ko?!
  7. nokia668123

    nokia668123 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/04/2006
    Bài viết:
    1.638
    Đã được thích:
    0
    Các bác cho ý kiến về bánh xèo bà béo đầu phố Hàng Bồ ngay sát Hàng Cân xem nào? 4 nghìn một cái ăn cũng được đấy chứ nhỉ?
  8. annylinh_tieuyeutinh

    annylinh_tieuyeutinh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/04/2004
    Bài viết:
    4.593
    Đã được thích:
    0
    ddcd mún làm bánh nì hả. Vậy thì mua gạo nếp ngon vác ra hàng bảo xay bột nước bảo nguời ta xay giúp cho. Về nhà chỉ việc nhào bột cho thật kỹ. Thích ăn xốp phồng thì luộc mấy củ khoai lang chín rùi bóp nát ra nhào nhuyễn đều với chố bột nuớc kia ý. Xem nào: cân chỗ bột lên nhá. Cứ 1 kg thì cho thêm 1.5 lạng khoai lang là xốp nhoè ra rùi. Nhân thì chuẩn bị :
    - thịt nạc băm nè, hành khô thái nhuyễn , hành hoa cắt nhỏ, hạt tiêu. Miến , nấm huơng, mộc nhĩ. Oài như nhân nem bt ý chứ k khác j cả.
    Em thì k khoái như thế : em ở nhà k thích ăn miến chỉ thích mộc nhĩ nấm huơng , thịt băm, hành tây thái nhỏ, tôm khô băm nhỏ , nửa qua trứng cút luộc hay hum nào thích thì cho thêm tí củ đậu thái hạt lựu nhỏ vào thoai. Trước khi trộn nhân đều thì trộn thịt với hành khô băm nhuyễn cùng tẹo mắm và hạt tiêu cho thơm rùi lúc trộn đều thêm ít hạt nêm là ok..
    đến chuyện nặn bánh thì bột nhào kỹ sẽ dễ nặn,,, mà em chả bít tả sao vì ở nhà em nặn cái bánh to gấp 2 , 3 lần ở ngoài lại còn xấu nữa. Nhưng ăn vẫn ngon hơn ^ ^ vì mọi thứ chất lương ,,chỉ k dẻo tay như ngoài hàng mà nặn cái bánh đẹp. ^ ^ nuớc chấm thì như nuớc chấm nem nhưng nổi vị chua ngọt lên .. thêm tí cay cay của tương ớt chứ k chơi ớt tuơi, ớt tuơi để ăn nem họp hơn. thế nhá
  9. sweetcandyshop

    sweetcandyshop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/07/2006
    Bài viết:
    18
    Đã được thích:
    0
    QUÁN NGON PHAN BỘI CHÂU
    GOODdịa điểm đẹp, trung tâm,trang rí được,dễ dàng có món ăn gọi ngay bởi khu chế iến ngay đó với món ăn dân tộc
    BAD tuy nhiên có vẻ như ấn tuwngj bởi tên quán nên quán rất đong ,tìm chỗ rất lâu ,bàn ghế người trước vừa ăn không được dọn-mùi nước mắm-ghê
    món ăn vừa không đặc sawcs-ra chợ có đầy-đắt
    khuôn viên bé
  10. 1U429

    1U429 Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    25/02/2006
    Bài viết:
    534
    Đã được thích:
    0
    Dành cho các bác dân nhậu nè.
    Em đố các bác biết ở đâu bán bia hơi HN chuẩn từ đầu đến cuối bữa. Cửa hàng giới thiệu sp của công ty bia Hn ở HHT, nhưng mà phục vụ kém lắm.
    Các bác biết chỗ nào nữ thì thông tin cho mọi ngưòi nhé
Trạng thái chủ đề:
Đã khóa

Chia sẻ trang này